BLT கள் அவ்வளவு எளிதான மற்றும் திருப்திகரமான மதிய உணவு, ஆனால் சில நேரங்களில் நாம் மற்றொரு ரொட்டிக்கு மனநிலையில் இல்லை. சில நேரங்களில் நாம் மற்றொரு பிரபல டெலி டிஷ்-பாஸ்தா சாலட் மனநிலையில் இருக்கிறோம். பாஸ்தா சாலடுகள் எளிதில் தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் எளிதில் கூட்டத்தை கொடுக்கும், ஆனால் அரிதாக அவர்கள் பிரதான டிஷ் அளவுக்கு மேலே செல்கிறார்கள். கடுமையான, புதிய ரோமெய்ன் கீரை, தக்காளி தக்காளி, மற்றும் புகைபிடித்த பேக்கன் ஆகியவற்றிற்கு நிறைய நன்றி, இந்த BLT பாஸ்தா சாலட் உங்களுக்குத் திருப்திகரமான உணவு தேவை.
இந்த டிஷ் செய்யும் போது, உங்களுக்கு பிடித்த பென்னே அல்லது ரோட்டினி பாஸ்தா பயன்படுத்தலாம், முழு கோதுமை அல்லது பசையம் இல்லாத பிராண்டுகள் உட்பட. பச்சை கீரை நிறைய இந்த பாஸ்தா சாலட் பாஸ்தா விட சாக்லேட் செய்கிறது, ஒரு முழு உணவு மாற்றியமைக்கிறது. கிரேக்க தயிர்க்காக புளிப்பு கிரீம் இடமாற்றம் செய்து, வீட்டிற்குச் செல்லுமிடத்து ஆரோக்கியமான ஆடைகளை அணிந்துகொள்வது அல்லது வெண்ணெய் பழம் மாறுபடும் மாறுதல்களை முயற்சி செய்யுங்கள்.
இந்த உணவு அது சொந்தமானது, ஆனால் ஒரு சுற்றுலா அல்லது மதிய உணவு பரவிய பகுதியாக பெரிய வேலை. ஒரு பார்பிக்யூ அல்லது பிக்னிக் அல்லது எகிப்திய-பாணி சிக்கன் கேபாக்களை சாப்பிடுவதற்கு முயற்சிக்கவும், மதிய உணவிற்கு உன்னதமான BLT பக்கத்துடன் ஜோடி-வீட்டு உபயோகப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளுடன் இணைக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 பவுண்டு பேனா அல்லது ரோட்டினி பாஸ்தா
- கோஷர் உப்பு
- 1/3 பவுண்டு பேக்கன்
- 1/4 கப் மயோனைசே
- 1/4 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1 பூண்டு கிராம்பு (இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு (இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- புதிதாக கறுப்பு மிளகு
- 4 அவுன்ஸ் ரோஸைன் லெட்டஸ் (வெட்டப்பட்டது)
- 6 அவுன்ஸ் செர்ரி அல்லது திராட்சை தக்காளி (பாதியாக)
- 2 தேக்கரண்டி பச்சை வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- கொதிக்கவைத்து உப்புநீரை உண்ணுங்கள். பாஸ்தா சேர்க்கவும் மற்றும் தொகுப்பு அறிவுறுத்தல்கள் படி சமைக்க, அல்லது அல் dente வரை. குளிர்ந்த நீரில் வாய்க்கால் மற்றும் துவைக்க. முற்றிலும் வடிகட்டி விடுங்கள்.
- ஒரு பெரிய வாணலியில் பேக்கன் சமைக்கவும், இரண்டு தொகுப்புகளில், சர்க்கரை வரை, அரை வழியாக புரட்டுகிறது. காகித துண்டுகள் மீது வடிகால் மற்றும் கையாள போதுமான குளிர் ஒரு முறை வெட்டுவது. மாற்றாக, அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி சமைக்க: அடுப்பில் அடுப்பில் 400 எஃப். பேக்கிங் தாள் மீது ஒற்றை அடுக்கில் வேகவைக்கலாம். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது மென்மையாக வரை. வாய்க்கால்.
- அலங்காரம் செய்ய: ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில், மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், பூண்டு, வோக்கோசு, மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம் மற்றும் துடைப்பம் நன்கு கலந்து வரை.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், பாஸ்தா, டிரஸ்ஸிங், ரோமெய்ன் லெட்டஸ், தக்காளி மற்றும் பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக மற்றும் சுவையூட்டும் சுவை. பேக்கன் மேல்.
- உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது ஒரு மணி நேரம் வரை உறிஞ்சவும். நீங்கள் ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக பாஸ்தா சாலட் தயாரிக்க திட்டமிட்டால், மிருதுவான நிலையை பராமரிப்பதற்கு முன்பு பேக்கன் சேர்க்கவும்.
மாற்றம்:
- பண்ணையில் பாணியிலான அலங்காரம் ஒரு ஆரோக்கியமான மாற்று, ஒரு கிரீமி வெண்ணெய் ஆடை அலங்காரம்: ஒரு பெரிய வெண்ணெய், 2 தேக்கரண்டி வெற்று தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம், 1 பூண்டு கிராம்பு, 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் ஒரு சிறிய கலப்பான் அல்லது உணவு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து செயலி. மென்மையான வரை கலவை மற்றும் தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் ஒரு தேக்கரண்டி வரை சேர்க்க.