புத்துணர்ச்சி, புத்துணர்ச்சி மற்றும் பனிக்கட்டி குளிர்ந்த, கொரிய குளிர் வெள்ளரிக்காய் சூப் ஒரு சூடான கோடை நாளில் ஒரு உணவுக்கு சரியான அழகு. சில நேரங்களில் கூட oi naengchae என்று, சர்க்கரை புதிய வெள்ளரிகள் செய்யப்பட்ட போது இந்த குளிர்ந்த வெள்ளரி சூப் சிறந்த.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 சிறிய வெள்ளரிகள், matchstick julienned *
- 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய மிளகாய் மிளகு (கொச்சூரு)
- 1/4 கப் சாறு வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
- 4 கப் தண்ணீர்
- சேவை: ஐஸ் க்யூப்ஸ்
- விருப்பம்: 2 தேக்கரண்டி எள் விதைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மிளகாய் மிளகு, வினிகர், சர்க்கரை, சோயா சாஸ், மற்றும் எள் எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்ட matchstick வெள்ளரிகள் கலக்கவும்.
- வெள்ளரி 10 நிமிடங்கள் பதப்படுத்தி உட்கார்ந்து விடுங்கள்.
- தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிரும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன் எள் விதைகள் மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும்.
- தனிப்பட்ட பகுதிகளாக வளைவு.
6 சிறிய கிண்ணங்களில் சேவை செய்கிறார்.
* நீங்கள் ஒரு மெல்லிய தோல் நிறமுள்ள வெள்ளரிக்காயைப் பெற்றிருந்தால், அதை உறிஞ்ச வேண்டாம். உங்கள் வெள்ளரிகள் மெழுகு, தடிமனான தோல்கள் கொண்டதாக இருந்தால், தோல்களில் பெரும்பாலானவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு சிறந்தது.
கிர்பி வெள்ளரிகள் சிறந்தவை, பெர்சியர்கள் மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறார்கள், மற்றும் ஆங்கிலம் cukes ஒரு நல்ல மூன்றாவது தேர்வு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 46 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 320 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |