இது ஒரு கேக் அல்லது பை இல்லை. இது ஒரு புட்டு இல்லை. இது ஒரு சாக்லேட் புளிப்பு தான். இருண்ட சாக்லேட் செய்யப்பட்ட ஒரு கொடிய சாக்லேட் புளிப்பு. நான் ஏற்கனவே அதை பற்றி நினைத்து ஒரு buzz வருகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- மேலோடு (குறிப்பு * ஐ பார்க்கவும்):
- 1 முதல் 2/3 கப் சாக்லேட் குக்கீகள்
- 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/4 கப் வெண்ணெய் (உருகிய மற்றும் சற்று குளிர்ந்து)
- பூர்த்தி செய்வதற்கு:
- 10 அவுன்ஸ் இருண்ட சாக்லேட் (கூர்மையாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் உறிஞ்சும் கிரீம் (அல்லது அதிக கிரீம்)
- 1/2 முழு பால்
- 2 பெரிய முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
நாள் ஆரம்பத்தில் உங்கள் புன்னகை செய்யும் தொடங்கும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், சர்க்கரை சாக்லேட் குக்கீ துண்டுகள் கலந்து. உருகிய வெண்ணெய் உள்ள தூறல். அனைத்து ஒன்றாக கலந்து ஒரு நீக்கக்கூடிய கீழே ஒரு 9 அங்குல கரண்டி பான் மீது ஊற்ற. ஒதுக்கி மேலோடு அமைக்கவும்.
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் coarsely நறுக்கப்பட்ட இருண்ட சாக்லேட் வைக்க மற்றும் அதை ஒதுக்கி அமைக்க. ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், whisk கனரக கிரீம், பால் மற்றும் முட்டைகள் நன்கு ஒருங்கிணைந்த வரை. குமிழிகள் விளிம்புகள் சுற்றி அமைக்க மற்றும் சில நீராவி பானை இருந்து உயரும் வரை கிரீம் கலவையை வரை வெப்பம்.
பானைக்கு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். அவர்கள் கிரீம் கலவையுடன் இணைந்து வரை. வெப்பத்திலிருந்து பானை நீக்கவும். கிண்ணத்தில் சாக்லேட் மீது கிரீம் கலவையை ஊற்றவும். பிளாஸ்டிக் மடிப்பு ஒரு துண்டு கொண்டு கிண்ணத்தை மூடி. சுமார் 5 நிமிடங்கள் காத்திருங்கள். ஒரு சாக்லேட் உருகி, ஒன்றாக அனைத்து பொருட்களையும் அசை. கவனமாக புளிப்பு மேலோடு மீது மேலோடு பூர்த்தி செய்யுங்கள். குறைந்தது 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சாக்லேட் டார்ட் வைக்கவும்.
கொடிய கிரீம் கொண்டு கொடிய சாக்லேட் புளிப்பு பரிமாறவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் மீதமுள்ள சாக்லேட் டார்ட்டை சேமிக்கவும்.
மார்ஜின் குறிப்புகள்:
மேலோடு * - நீங்கள் ஒரு சாக்லேட் மேலோடு இந்த புளிப்பு செய்ய வேண்டியதில்லை. இது வழக்கமான பை மேலோடு தயாரிக்கப்படலாம். அதை முன்கூட்டியே செய்ய வேண்டும். ஒரு முள் கொண்டு unbaked பை பேஸ்ட்ரி வேட்டையாட. மேலோடு சிறிது தாளில் ஒரு துண்டு வைக்கவும். பேஸ்ட்ரி வரை வைத்துக் கொள்ளுவதற்கு பை எடைகள் அல்லது உலர்ந்த பீன்ஸ் சேர்க்கவும். 30 நிமிடங்கள் 350 டிகிரிகளில் சுட வேண்டும்.
மேலும் பன்மடங்கு சாக்லேட் நடத்துகிறது:
இனிப்பு மற்றும் சால்டி ஃபுட்ஜ்
உப்பு கொட்டைகள் சாக்லேட் சுவையை இன்னும் வலுவாக செய்கின்றன. இது உங்கள் பாரம்பரிய ஃபுட்ஜ் ரெசிபி அல்ல. ஏற்கனவே உப்பு வேர்க்கடலை மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் சாக்லேட் இணைந்து இந்த சுவையான விஷயங்களை செய்ய.
சாக்லேட் ஃபட்ஜ் கேக்
அந்த வார்த்தைகள்: சாக்லேட் கேக், மற்றும் மக்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். நான் இப்போது சாக்லேட் கேக் ஒரு துண்டு பயன்படுத்த முடியும் என்று எனக்கு தெரியும். அதை நன்றாக சென்று நன்றாக frosting மறக்க வேண்டாம்.
சாக்லேட் செஸ் பை
சதுரங்கம் என் முழு வாழ்க்கையையும் பற்றி எனக்கு தெரியும். நான் ஒரு சாக்லேட் செஸ் பை பற்றி நினைத்திருக்க மாட்டேன். இது அற்புதம், மற்றும் இன்னும் நம்பமுடியாத எளிதாக செய்ய.
சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம்
மென்மையான மற்றும் க்ரீம் இந்த ஐஸ் கிரீம் விவரிக்க சிறந்த வழி.
இது சாக்லேட் சிரப் அல்லது டச்சு பதப்படுத்தப்பட்ட கொக்கோவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.
சாக்லேட் பீனட் கிளஸ்டர்ஸ்
இந்த சாக்லேட் வேர்க்கடலை கொத்தாக மாற்றுவதற்கு சாக்லேட் மற்றும் வேர்க்கடலைச் சங்கிலிகள் சாக்லேட் மற்றும் வேர்க்கடலைச் சமைக்கப்படுகின்றன.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 386 |
| மொத்த கொழுப்பு | 26 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 110 மிகி |
| சோடியம் | 70 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 30 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |