கேண்டி கேன் மார்ஷல்லோஸ் யாரும் செய்ய முடியும் என்று ஒரு எளிய கிறிஸ்துமஸ் மிட்டாய் உள்ளன! வெறும் மார்ஷ்மெல்லோவை எடுக்கவும், மிளகுக்கீரை குச்சிகளைக் கசக்கி, அவற்றை வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சர்க்கரைக் கரையில் சுழற்றவும். ஹாட் சாக்லேட் அல்லது காபியை ஒரு வேடிக்கையான பருவகால சிகிச்சையளிக்க, அல்லது விடுமுறை பரிசுக்கு கொடுப்பதாக அவர்களுக்குக் கொடுங்கள்!
உங்கள் சாக்லேட் கேன் மார்ஷ்மால் ஒன்றை இன்னும் கொஞ்சம் நல்ல உணவை சுவைக்க வேண்டும் என்றால், உங்கள் சொந்த மார்ஷ்மெல்லோஸ் அல்லது உங்கள் சொந்த சாக்லேட் கேன்களை உருவாக்குங்கள் !
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 அவுன்ஸ் வெள்ளை சாக்லேட் (நறுக்கப்பட்ட, 1 கப்)
- 12 பெரிய மார்ஷ்மால்ஸ்
- 20 பெரிய சாக்லேட் கேன்கள்
அதை எப்படி செய்வது
1. சாக்லேட் கேன்களை அவிழ்த்து விடுங்கள். சாக்லேட் கேன்களில் 12 எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அவை 12 விலாங்கு மிளகுக்கீழ் குச்சிகள் மற்றும் 12 U- வடிவ சாக்லேட் பிட்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். இப்போது நேராக குச்சிகளை ஒதுக்கி வைத்து, U- வடிவங்கள் மற்றும் மீதமுள்ள 8 unwrapped சாக்லேட் கேன்களை உணவு செயலிகளில் வைக்கவும். 5-10 விநாடிகளுக்கு பல முறை / துளையிடுவதன் மூலம், கரும்பு சிறு துண்டுகளாக நொறுக்கப்பட்டு, இன்னும் தூசி இல்லை.
மாறி மாறி, ஒரு பெரிய Ziploc பையில் சர்க்கரை கேன்களை வைக்க மற்றும் இறுக்கமாக முத்திரை. சாக்லேட் கேன்களை நீங்கள் விரும்பும் அளவிற்கு இருக்கும் வரை உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு ரோலிங் முள் பயன்படுத்தவும்.
2. வெள்ளை சாக்லேட் ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வைக்கவும் மற்றும் 30-விநாடி அதிகரிப்பில் நுண்ணலை அதில் உருகவும், ஒவ்வொரு 30 வினாடிக்கும் மேலாக வெப்பமடைவதை தடுக்கும்.
3. ஒரு மார்ஷ்மெல்லோ எடுத்து அதை ஒரு மிளகுக்கீரை குச்சியுடன் சறுக்கி விடவும், அதனால் அது குச்சியின் முடிவில் பாதுகாப்பாக இருக்கும். உங்கள் மார்ஷ்மெல்லோவைச் சேர்ந்த 12 விநாடிகளுக்கு முன்பாகவே மீண்டும் மீண்டும் செய்யவும்.
4. மிளகுத்தூள் குச்சி மூலம் சாக்லேட் வைத்திருங்கள், வெண்ணிலா சாக்லட்டில் முற்றிலும் மார்ஷ்மெல்லோவை முத்தமிடுங்கள். சாக்லேட் வெளியே எடுத்து மற்றும் கூடுதல் வெள்ளை சாக்லேட் கிண்ணத்தில் மீண்டும் சொட்டு அனுமதிக்க.
5. வெள்ளை சாக்லேட் இன்னும் ஈரமான போது, முற்றிலும் மூடப்பட்டிருக்கும் அதனால் நொறுக்கப்பட்ட சர்க்கரை கேரட் உள்ள மார்ஷ்மெல்லோ ரோல். அதை பேரிழப்பு அல்லது மெழுகு காகித கடித்து ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மார்ஷ்மெல்லோ-பக்க கீழே அமைக்க.
6. சதுப்பு நிலங்கள் அனைத்தும் முட்டையிடப்பட்டு சாக்லேட் கேன்களில் உருட்டப்பட்டிருக்கும் வரை மீண்டும் செய்யவும். அறை வெப்பநிலையில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் அமைந்த மிளகுத்தூள் ஸ்டிக் மார்ஷல்லோஸ் ஐ அனுமதிக்கவும். அவர்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பி கொள்கலனில் சேமிக்க முடியும், ஆனால் உங்கள் ஈரப்பதத்தை பொறுத்து, சாக்லேட் கேன்கள் ஒரு சில நாட்களுக்குள் ஒட்டும் பெற ஆரம்பிக்கலாம்.
அனைத்து கிறிஸ்துமஸ் கேண்டி சமையல் பார்வையை காண இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
அனைத்து கேண்டி கேன் சமையல் பார்வையிட இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 100 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 3 மில் |
| சோடியம் | 50 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |