வெள்ளை சாக்லேட் மெஸ்ஸ கேக்

வெள்ளை சாக்லேட் மெஸ்ஸ கேக் இந்த செய்முறையை கேக், பூர்த்தி மற்றும் frosting கலவையை தான் கம்பீரமானவன்.

இந்த அழகிய கேக் தயாரிக்க சிறிது நேரம் எடுத்துக்கொள்கிறது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு கலவையுடன் தொடங்குவதற்கு மிகவும் எளிதானது, குறிப்பாக நீங்கள் படிகள் மீது பிரிக்கவும், ஒரு சில நாட்களின் நேரத்தை மாற்றவும் செய்தால். கேக் ஒரு நாள் சுட மற்றும் அதை இருப்பு (அல்லது 3 மாதங்கள் வரை நிலையாக்க). பிறகு மஸீஸையும் மற்றொரு நாள் உறைபனையையும் செய்து, அதே நாளில் அல்லது அடுத்த நாளையே கூட்டிச்செல்லுங்கள்.

எந்த கொண்டாட்டத்திற்கும் சரியானது, அது பிறந்த நாளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. வெள்ளை கேக் நேசிக்கும் எவரும் இது சரியான இனிப்பு என்று நினைக்கலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• கேக்:
• 1 (18-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு வெள்ளை
• அணிச்சல் கலவை
• 1 1/4 கப் தண்ணீர்
• 1/3 கப் எண்ணெய்
• 3 பெரிய முட்டை வெள்ளை
• பூர்த்தி செய்வதற்கு:
• 2 தேக்கரண்டி கிரீம் whipping
• 1/2 கப் வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள்
• 1/2 கப் மாஸ்கர்போன் சீஸ்
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
• 1/2 கப் கடும் உறிஞ்சும் கிரீம்
• 2 தேக்கரண்டி confectioners 'சர்க்கரை
• ஃப்ரோஸ்டிங்:
• 4 அவுன்ஸ் வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை)
• 2 கப்
• confectioners 'சர்க்கரை
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
• 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி பால்

அதை எப்படி செய்வது

கேக் செய்ய

1. அடுப்புக்கு 350 எஃப் வரை வெப்பம். 9-அங்குல சுற்று கேக் பான் ஸ்ப்ரே.
2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கேக் கலவை, தண்ணீர், எண்ணெய், மற்றும் முட்டை வெள்ளை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். அதிக வேகத்தில் 2 நிமிடங்கள் அடிக்கவும்.
3. 25 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை தயாரிக்கப்பட்ட பாண்ட்கள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவதற்கு மாவை ஊற்றவும் அல்லது கேக் செருகப்பட்ட பற்பசையை சுத்தம் செய்யுங்கள்.
4. 15 நிமிடங்கள் கம்பி ரேக் மீது கூல், பின்னர் பேன்களை இருந்து கேக்குகள் நீக்க மற்றும் ஒரு கம்பி ரேக் முற்றிலும் குளிர்.

பூர்த்தி செய்யுங்கள்

1. ஒரு சிறிய வெப்பமண்டல கிண்ணத்தில், 1/2 கப் வெள்ளை சாக்லேட் சிப்ஸ் கொண்ட கிரீம் சாம்பல் 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து. நுண்ணலை 50 சதவிகிதம் மின்சாரம், எப்போதாவது 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அல்லது கிளைகள் உருகிவிடும் வரை, கலவையை மென்மையாக இருக்கும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. மற்றொரு சிறிய கிண்ணத்தில், மென்மையான வரை மாஸ்கார்போன் சீஸ் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா அடிக்கவும். மென்மையான வரை ஒதுக்கப்பட்ட உருகிய வெள்ளை சாக்லேட் சிப் கலவையில் பீட்.
3. மற்றொரு தனி சிறிய கிண்ணத்தில், 1/2 கப் கனரக கிரீம் 2 தேக்கரண்டி கலவையை சர்க்கரை வரை சமைக்க வேண்டும். மாஸ்கார்போன் கலவையில் மடித்து, கேக்கை அடுக்கி வைக்க தயாராக இருக்கும் வரை உறை பதனப்படுத்துங்கள்.

ஃப்ரோஸ்டிங் செய்து, அசெம்பிள் செய்யுங்கள்

1. Frosting ஐந்து, வெண்ணெய், 2 கப் confectioners 'சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா, மற்றும் ஒரு மென்மையான பரவலான நிலைத்தன்மையும் போதுமான பால் அடித்து. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. கேக்கை வரிசைப்படுத்துவதற்கு, ஒரு தட்டுப்பட்டை மீது தலைகீழாக ஒரு கேக் அடுக்கு வைக்கவும். வெள்ளை சாக்லேட் பூர்த்தி அனைத்து மேல்.
3. நிரப்பப்பட்ட மேல் மேல் மீதமுள்ள கேக் அடுக்கு வைக்கவும். Frosting கொண்ட கேக் மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் ஃப்ரோஸ்ட்.
4. குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடப்பட்டிருக்கும் கேக், சேமிக்கவும். 20 நிமிடங்கள் பணியாற்றுவதற்கு முன்பு குளிர்சாதனப்பெட்டியை வெளியே கொண்டு வாருங்கள்.