உருளைக்கிழங்கு latkes பாரம்பரியமாக ஹனுக்கா பணியாற்றினார் போது, நான் மகிழ்ச்சியுடன் இந்த குறைந்த கொழுப்பு latkes ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் சாப்பிடுவேன். அவர்களுக்கு மிருதுவாக செய்ய, நீங்கள் எவ்வளவு ஈரப்பதத்தை கசக்கிவிட வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், மேலும் அது latkes வைப்பதற்கு முன்பாக குக்கீ ஷீட்டைத் தயாரிக்கவும். கொழுப்பு-இலவச புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சில வீட்டில் applesauce இந்த குறைந்த கொழுப்பு உருளைக்கிழங்கு latkes அனுபவிக்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 பவுண்டு யுகோன் தங்கம் அல்லது ரசெட்டை உருளைக்கிழங்கு
- 1 நடுத்தர வெங்காயம்
- 1/4 கப் மாவு
- 2 முட்டை வெள்ளை
- சுத்தமாக புதிதாக கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 450 டிகிரி.
- உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம்,
- சூடான அடுப்பில் பெரிய குக்கீயை வைக்கவும்.
- வெற்று துண்டாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் ஒரு வடிகட்டி மற்றும் நீங்கள் எவ்வளவு அதிக ஈரப்பதம் வெளியே கசக்கி.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் கலவை பரிமாற்றம். மாவு, முட்டை வெள்ளை மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து, ஒரு முட்கரண்டி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- அடுப்பில் இருந்து குக்கீ தாளை அகற்றவும். Nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்ட கோட்
- படிவம் 2-2 1/2-inch உருளைக்கிழங்கு கலவையை மற்றும் சூடான குக்கீ தாள் மீது இடத்தில் தட்டையான.
- ருசியான குக்கீ தாள் மற்றும் 7-8 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திற்கும் சமைக்கவும், மிருதுவான மற்றும் தங்கம் வரை.
12-15 லேட்ஸ்களை உருவாக்குகிறது.
4-5 பணியாற்றுகிறார்
ஒவ்வொரு சேவை: கலோரி 192, கொழுப்பு 2 கலோரிகள், மொத்த கொழுப்பு 0.5 கிராம் (0 ஜி அமர்ந்திருக்கிறது), கொழுப்பு 0mg, சோடியம் 39 மி.கி, கார்போஹைட்ரேட் 41.1 கிராம், ஃபைபர் 3.8 கிராம், புரதம் 6.6 கிராம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 202 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 317 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 39 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |