நாங்கள் எங்கள் சாலட் மீது ஒரு நல்ல அளவிலான crouton விரும்புகிறேன், அதனால் நாங்கள் எங்கள் சொந்த வீட்டில் croutons செய்ய. இத்தாலியின் ரொட்டி, மற்றும் மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு தாராள தூள் வீட்டில் உங்கள் சொந்த croutons செய்ய எடுக்கும் அனைத்து உள்ளது.
இந்த மிருதுவான சிறிய சதுரங்கள் எல்லோரும் மிகவும் நேசிக்கின்ற அளவுக்கு நீண்ட காலம் இருப்பதாக தெரியவில்லை. நாங்கள் சாலடுகள் மற்றும் சூப்கள், மற்றும் சிற்றுண்டி அவற்றை பயன்படுத்த. ஒரு சில எஞ்சியிருக்கும் போது நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், அவர்கள் ஒரு சிறிய அளவிலான காற்றழுத்த சரக்குகளில் சேமித்து வைக்கிறார்கள்.
நீங்கள் இன்னும் ஆரோக்கியமாக செய்ய நினைத்தால், நீங்கள் கோதுமை ரொட்டி முழுவதையும் பயன்படுத்தி முயற்சி செய்யலாம். நீங்கள் ஒரு நல்ல இதயம் நிறைந்த க்ரூட்டானுடன் முடிவடையும் வகையில், அது ரொட்டியின் அடர்த்தியான வகை என்று உறுதி செய்யுங்கள். மெல்லிய அல்லது பெர்ரல் என்று ரொட்டி ஒரு wimpy crouton வகையான செய்யும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 அவுன்ஸ் இத்தாலிய ரொட்டி, 1 அங்குல க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/8 தேக்கரண்டி தரையில் மிளகு
- உலர்ந்த 1/8 தேக்கரண்டி
- வறட்சியான தைம்
- 1/8 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆரஞ்சு
- 1/8 தேக்கரண்டி தரையில்
- சிவப்பு மிளகு
- 1 அல்லாத குச்சி சமையல் தெளிப்பு முடியும்
அதை எப்படி செய்வது
- 375 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில், உப்பு, மிளகு, உலர்ந்த வறட்சியான தைம், உலர்ந்த ஓரிகோனோ மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் ஆகியவற்றை கலந்த கலவையுடன் கலக்கவும்.
- ரொட்டி க்யூப்ஸ் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். சமையல் தெளிப்பு ஒரு 2-இரண்டாவது தெளிப்பு கொண்டு க்யூப்ஸ் தெளிக்க . மூலிகை கலவையின் அரைத்தளத்தில் தெளிக்கவும். பின்னர் க்யூப்ஸ் மற்றும் மூலிகைகள் ஒன்றாக ரொட்டி க்யூப்ஸ் மாஷ் இல்லை கவனமாக இருப்பது டாஸ் மற்றும் மெதுவாக மூலிகைகள் மற்றும் சமையல் ஸ்ப்ரே ஒரு பிட் உடன் ரொட்டி பூசப்பட்ட மாறிவிட்டது வரை சமையல் தெளிப்பு மற்றும் மீதமுள்ள மூலிகைகள் மீண்டும் செயல்முறை மீண்டும்.
- சமையல் ஸ்ப்ரே உடன் பூசப்பட்ட ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் மீது ரொட்டி க்யூப்ஸ் வைக்கவும். நல்ல மிருதுவான கிரெட்டான்களை உருவாக்குவதற்கான தந்திரங்களில் ஒன்று ரொட்டி க்யூப்ஸ் சமமாக சுட்டுக்கொள்ளும் வகையில் ஒரு எளிய அடுக்கில் முயற்சிக்கும்போது பரவலாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். க்யூப்ஸ் சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, 10-12 நிமிடங்கள் க்யூப்ஸ் சுட வேண்டும். பேக்கிங் செயல்முறை போது ரொட்டி க்யூப்ஸ் மீது ஒரு கண் வைத்திருங்கள்.
- அவர்கள் பேக்கிங் முடிந்தவுடன், அவர்கள் முற்றிலும் குளிர் இருக்கும் வரை ஒரு சிறிய துளையிடும் குளிர்விக்கும் ரேக் மீது ஒரு அடுக்கு அவற்றை வைப்பதன் மூலம் முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதிக்க. நீங்கள் அவர்களை பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் வரை நீங்கள் அவற்றை ஒரு வானிலையில் கொள்கலனில் சேமிக்க முடியும்.
- சூடான பச்சை சாலட்களில் இருந்து அனைத்து விதமான பொருட்களையும் அவற்றைப் பயன்படுத்துக அல்லது அவற்றை சுவையான சிற்றுண்டாக சாப்பிடலாம்.
ஒவ்வொரு சேவை கேரியர்கள் 50, கொழுப்பு 1 கிராம், Carbs 10 கிராம், புரோ 2 கிராம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 53 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 150 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |