உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து ஒரு தனி சாக்லேட் செய்ய இரண்டு பொருட்கள் உள்ளன. குக்கீகள் மற்றும் கிரீம் பட்டை ஒரு எளிய வெள்ளை சாக்லேட் பட்டை சாக்லேட். கூர்மையான, சாக்லேட், க்ரீம் நிரப்பப்பட்ட குக்கீகளை ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கொண்டிருக்கும் போதும், வெள்ளை சாக்லேட் போடலாம்.
நீங்கள் சாக்லேட் காரணி அதிகரிக்க விரும்பினால், கீழே ஒரு அரை இனிப்பு சாக்லேட் அடுக்கு சேர்க்க, அல்லது முடிந்ததும் பட்டை மேல் சாக்லேட் ஒரு தாராளமான தூறல் கொடுக்க. இப்போது கிடைக்கும் கிரீம் நிரப்பப்பட்ட சாண்ட்விச் குக்கீகளின் பல்வேறு சுவைகள் உள்ளன, எனவே இந்த மரப்பட்டைகளில் குக்கீகளின் வெவ்வேறு சுவையூட்டிகளுடன் முயற்சி செய்யுங்கள். (புதினா பிடித்தது!)
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 அவுன்ஸ் வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது வெட்டப்பட்டது வெள்ளை சாக்லேட்
- 18 கிரீம் நிரப்பப்பட்ட சாண்ட்விச் குக்கீகள் (ஓரியஸ் அல்லது ஒத்த குக்கீகள்)
அதை எப்படி செய்வது
- அலுமினிய தகடு அல்லது மயக்கமடைந்த காகிதத்துடன் பேக்கிங் தாளை மூடு. அவர்கள் சிறிய துண்டுகளாக இருக்கும் வரை coarsely ரொட்டி குக்கீகளை அறுப்பேன். அவர்கள் நன்றாக துண்டுகளாக மாறிவிடும் என்று மிகவும் வெட்டுவது இல்லை - நீங்கள் இறுதி தயாரிப்பு சில அமைப்பு மற்றும் crunch விட்டு வேண்டும்.
- ஒரு பெரிய நுண்ணலை-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது வெங்காயம் வெள்ளை சாக்லேட் வைக்கவும். 30-விநாடி அதிகரிப்பில் நுண்ணலை, ஒவ்வொரு 30 வினாடிக்கும் பின்னர் வெப்பமடைவதை தடுக்கும். வெள்ளை சாக்லேட் சூடாக மற்றும் மென்மையான மற்றும் கட்டிகள் இல்லாத வரை.
- நறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை மிக மெல்லிய வெள்ளை சாக்லேட் செய்ய, மேல் குவிப்பதற்கு குக்கீகளை 1/2 கப் பற்றி முன்பதிவு செய்யுங்கள். வெள்ளை சாக்லேட் மீது குக்கீகளை முழுவதுமாக மூடப்பட்டிருக்கும் வரை உமிழலாம்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது சாக்லேட் அவுட் எடுத்து ஒரு மெல்லிய, கூட அடுக்கு பரவியது.
- சாக்லேட் மேல் மீதமுள்ள மீதமுள்ள குக்கீகளை தெளிக்கவும் மற்றும் சாக்லேட் அவற்றை கடைப்பிடித்து மெதுவாக அழுத்தி அழுத்தவும்.
- சுமார் 20 நிமிடங்கள், சாக்லேட் அமைக்க தட்டில் குளிர்விக்க. ஒருமுறை அமைக்க, சிறிய சதுரங்கள் பட்டை வெட்டி அல்லது கையில் ஒழுங்கற்ற துண்டுகள் அதை உடைக்க.
- சாக்லேட் சூடான அறை வெப்பநிலையில் மென்மையாக இருக்கலாம், எனவே நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு airtight கொள்கலன் இந்த பட்டை சேமிக்க வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 622 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 9 மி.கி |
| சோடியம் | 48 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 80 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |