இந்த சூப்கள் அந்த பல்துறை சமையலறை மூழ்கி வகையான ஒன்றாகும். நான் என் குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் உறைவிப்பான் நேரத்தில் என்ன அடிப்படையில் இந்த concocted. உங்கள் கற்பனை உங்கள் வழிகாட்டியாக இருக்கட்டும். காய்கறி மற்றும் பார்லி ஆகியவற்றை சிறிது வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெயில் வியர்வை மற்றும் கோதுமை தானியங்களைச் சமைப்பதற்கு நான் விரும்புகிறேன். இது உண்மையில் ஒரு வித்தியாசம். மெதுவாக குக்கருக்கு இது நல்ல வேட்பாளர்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது கனோலா எண்ணெய்
- 1 பெரிய வெங்காயம், உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வெட்டப்பட்டது
- 1 நடுத்தர டர்னிப், உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது
- 1 சிறிய parsnip, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட
- 2 கேரட், தலாம் மற்றும் வெட்டப்பட்டது 1/2 "தடித்த
- 2 விலா எலும்புகள், வெட்டப்படுகின்றன 1/2 "தடித்த
- 1 இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு
- 1/2 கப் பார்லி, கழுவுதல் மற்றும் வடிகட்டிய
- 3 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் 8 வது வெட்டி
- 3 பெரிய தக்காளி, தலாம் மற்றும் வெட்டப்பட்டது, அல்லது 1 (28-அவுன்ஸ்) துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி முடியும்
- 1 தேக்கரண்டி மாட்டிறைச்சி தளம்
- தேவையான 4 கப் தண்ணீர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட
- 1 பங்கு சாக்கெட் (கீழே காண்க)
- 8-12 அவுன்ஸ் எஞ்சியிருக்கும் வறுத்த மாட்டு, மாமிசம் அல்லது பிரதான இடுப்பு, 1/2 துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பம், சவட் வெங்காயம், டர்னிப், வோக்கோசு, கேரட் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றில் சற்று கேரமமைக்கப்படும் வரை ஒரு பெரிய வெந்தயம் அல்லது டச்சு அடுப்பில். பூண்டு, பார்லி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை சேர்த்து, காய்கறிகளுடன் 2 நிமிடங்களுக்கு சாறு.
- தக்காளி, மாட்டிறைச்சித் தளம், தண்ணீர் மற்றும் சாக்கெட் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும் . ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு, குறைந்த வெப்பத்தைத் திருப்பவும் 1 மணிநேரத்தை வெளிப்படுத்தவும் அல்லது வாற்கோதுமை செய்யப்படும் வரை, எப்போதாவது கிளறவும்.
- சாக்கெட்டை அகற்றவும், மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெப்பம் முழுவதும் சூடாக வரை சேர்க்கவும். பதப்படுத்தி சரிசெய்தல். ஒரு பச்சை சாலட் மற்றும் கசப்பான ரொட்டி சேர்ந்து, விரும்பினால், ஒரு வோக்கோசு அழகுபடுத்த ஒரு சூடான கிண்ணத்தில் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 343 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 55 மி.கி. |
| சோடியம் | 242 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 37 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 24 கிராம் |