இந்த தடிமனான மற்றும் ஆரோக்கியமான சைவ உணவு வகை Crockpot பார்லி காய்கறி சூப் செய்முறையை முழு ஊட்டச்சத்து நிரம்பியுள்ளது. வாற்கோதுமை, காய்கறிகளும் டன், இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளும், இறைச்சியை யாரும் இழக்க மாட்டார்கள். மற்றும் சமையல் மெதுவாக குக்கர் சமைக்க மிகவும் எளிது. நீங்கள் வீட்டிற்கு வந்தவுடன், கதவு திறந்தவுடன் நீ வாழ்த்தும் வாசனை வாய்-நீர்ப்பாசனம்.
பார்லி மெதுவாக குக்கரில் சமைக்க ஒரு அற்புதமான தானியமாகும். நீங்கள் சமையல் முடிந்தவுடன் மென்மையாக இருக்கும், அது வெளிப்புற ஹால் அகற்றப்பட்ட முத்து பார்லி வாங்குவதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். பார்லி ஃபைபர் முழுவதும் நிரம்பியுள்ளது , இது புற்றுநோய் போன்ற சில வகை நோய்களை தடுக்க உதவும். அது ருசியான சுவை! இது ஒரு மிதமான நட்டத்தை சுவை மற்றும் மென்மையான ஆனால் மென்மையான அமைப்பு உள்ளது.
இந்த இதயத்தில் நீங்கள் விரும்பும் எந்த காய்கறிகளையும் பயன்படுத்தலாம். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிற்குப் பதிலாக ருஸட் உருளைக்கிழங்குகளைப் பயன்படுத்தவும், வெங்காயத்தின் பருப்பு ஸ்குவாஷ் அல்லது சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கவும், வோக்கோசு அல்லது ரத்தபாஸ்காவை சேர்க்கவும் அல்லது சமையல் நேரம் முடிந்தவுடன் தக்காளி சேர்த்து உறைந்திருக்கும் உப்புப் பப்பாளிகளில் மறியல் செய்யவும். சூப் மிகவும் சகிப்புத்தன்மை கொண்டது, இது பொருள் சேர்க்க அல்லது கழிப்பதை அர்த்தப்படுத்துகிறது, அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.
இந்த சூப் நன்றாக உறைகிறது. ஒரு பெரிய தொகுதி எடுத்து சில இரவு சாப்பிட்டு, பின்னர் ஒரு திட உறைவிப்பான் கொள்கலன் 2- அல்லது 4 கப் பகுதிகள் முடக்கம். சூப் லேபிள் செய்து, தேதியிட்ட தேதி சேர்க்கவும், மற்றும் 3 மாதங்கள் வரை உறைந்துவிடும். சேவை செய்ய, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே ஒரு நாளில், சூப் குமிழ்கள் வரை அடுப்பை மேல் வெப்பம் மற்றும் முற்றிலும் சூடாக உள்ளது.
சில சூடான சீஸ் ரொட்டி, சிவப்பு ஒயின் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் ஒரு குளிர்ந்த குளிர்காலத்தில் இரவு ஒரு பச்சை அல்லது பழ சாலட் இந்த சூப் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் நடுத்தர முத்து பார்லி
- 1 பே இலை
- 1/2 தேக்கரண்டி. பெருஞ்சீரகம் விதை
- 3 கேரட், உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்படுகின்றன
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 2 தண்டுகள் செலரி, நறுக்கப்பட்ட
- 3 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது
- 2 கப் உறைந்த சோளம்
- 2 கப் உறைந்த பச்சை பீன்ஸ்
- 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி. மிளகு
- 3 (14 அவுன்ஸ்). கேன்கள் காய்கறி குழம்பு
- 4 கப் தண்ணீர்
- 14 அவுன்ஸ். மூலிகைகள் கொண்ட தக்காளி துடைக்க முடியாது, வடிகட்டிய
- 2 கப் குழந்தை கீரை
அதை எப்படி செய்வது
- கொடுக்கப்பட்ட வரிசையில் ஒரு 5-6 குவார்ட்ஸ் crockpot உள்ள துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி முடியும் தவிர அனைத்து பொருட்கள் வைக்கவும். அசைக்க வேண்டாம்.
- Crockpot ஐ மறைக்கவும் மற்றும் 8 மணி நேரம் குறைவாக சமைக்கவும். சூப் மறியல் மற்றும் தக்காளி மற்றும் குழந்தை கீரை சேர்க்க; இணைக்க மீண்டும் அசை.
- சூப் சூடாகவும், கீரை உறிஞ்சப்படும் வரை 20- 30 நிமிடங்களுக்கும் மேலாக கோல்கோட் மற்றும் சமைக்கவும். சேவைக்கு முன் பே இலை அகற்று மற்றும் நிராகரிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 210 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 486 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 42 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 11 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |