சாக்லேட்-மாற்றிய மாங்காய்

ருசியான உலர்ந்த மாம்பல் பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லட்டில் பூசப்பட்டிருக்கும் மற்றும் இந்த எளிய, ருசியான சாக்லேட்-மழுங்கிய மாம்பழ சாக்லேட் செய்முறையுடன் மசாலா கெய்னென்னுடன் நிரப்பப்பட்டிருக்கிறது. இனிப்பு மற்றும் மெல்லிய பழம், பணக்கார சாக்லேட் மற்றும் வெப்பத் தொடுதல் ஆகியவற்றின் கலவை இந்த மாம்பழங்களை உண்மையிலேயே சிறப்பானதாக ஆக்குகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 6 அவுன்ஸ் மாம்பழ உலரவைக்கப்பட்டது
• 9 அவுன்ஸ் பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் (தோராயமாக 1.5 கப் வெட்டப்பட்டது)
• 1-2 தேக்கரண்டி. காய்ந்த மிளகு, ருசிக்க

அதை எப்படி செய்வது

1. அலுமினிய அரிப்பு அல்லது மயக்கமடைந்த காகிதத்துடன் அதை அலசுவதன் மூலம் பேக்கிங் ஷீட்டை தயாரிக்கவும். உங்கள் உலர்ந்த மாம்பல் பெரிய துண்டங்களாக இருந்தால், அவற்றை கசக்கச் செய்வதற்கும் சாப்பிடுவதற்கும் சுலபமாக இருக்கும் "விரல்களை" மெல்லியதாக வெட்டவும்.

2. ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்திலும் மைக்ரோவேவிலும் உருகிய சாக்லேட் வைக்கவும்.

3. ஒருமுறை உருகியதும், சாக்லேட் மென்மையான வரை மறியல். ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாகவும், சிறிது சிறிதாகவும் அதை அனுமதிக்கவும்.

4. உலர்ந்த மாம்பழத்தை ஒரு முனையில் வைத்திருந்து, மாம்பழ இலைகளில் பெரும்பாலானவை உருகிய சாக்லெட்டுடன் மூழ்கச் செய்து, ஒரு சிறிய பகுதியை குறைக்கலாம். சாக்லேட் இருந்து மாங்கனி நீக்க, மற்றும் அதிகமாக சாக்லேட் நீக்க கிண்ணம் உதட்டு கீழ் கீழே சுரண்டு. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது துண்டிக்கப்பட்ட மாம்பழ துண்டு வைக்கவும்.

மீதமுள்ள மாம்பழ துண்டுகள் மற்றும் உருகிய சாக்லேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு நனைத்தபடி செய்யவும். சாக்லேட் இன்னும் ஈரமான போது, ​​கெய்ன் மிளகு ஒரு தூசி கொண்டு மிகவும் இலகுவாக டாப்ஸ் தெளிக்க.

6. குளிர்சாதன பெட்டியில் பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், 20 நிமிடங்கள் சாக்லேட் அமைக்கவும். ஒருமுறை அமைக்க, சாக்லேட்-மடிந்த மாம்பழத்தை ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் உடனடியாக ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் பரிமாறிக்கொள்ளலாம்.

குறிப்பு: இந்த செய்முறையை வழக்கமான சாக்லேட் பயன்படுத்துவதில்லை என்பதால், நீண்ட காலத்திற்கு அதிக வெப்பநிலைகளை வெளிப்படுத்தும் போது சாக்லேட் மென்மையாக இருக்கும். இதைத் தடுக்க, நீங்கள் சாக்லேட் சமைக்க முடியும், அல்லது சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு பயன்படுத்தலாம்.

உலர்ந்த பழத்துடன் அனைத்து கேண்டி ரெசிபிகளையும் காண்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	811
மொத்த கொழுப்பு	53 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	31 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	16 கிராம்
கொழுப்பு	6 மிகி
சோடியம்	26 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	74 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	15 கிராம்
புரத	11 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)