சிவப்பு வெள்ளை மற்றும் நீல க்யூமீஸ் ஜூலை சாக்லேட் செய்முறையின் நான்காவது எளிமையான, பண்டிகை ஆகும். இந்த மெல்லிய, சுவையான gummies சரியான சூடான வானிலை சாக்லேட், எந்த சுதந்திர தின கட்சி ஒரு பெரிய கூடுதலாக. அவர்களை இன்னும் பண்டிகை செய்ய குக்கீ வெட்டிகள் கொண்டு வேடிக்கை வடிவங்கள் அவற்றை வெட்டு!
ஒவ்வொரு அடுக்கிற்கும் இடைப்பட்ட கால இடைவெளிகளைக் கொண்டிருப்பதால், இந்த செய்முறையை சிறிது நேரம் எடுத்துக் கொள்கிறது, ஆனால் பெரும்பாலான நேரங்கள் செயலற்ற "ஓய்வு" நேரம் ஆகும் - உண்மையான சமையலறை நேரம் குறைவாக உள்ளது! செய்முறையை விரைவாகச் செய்ய, கேண்டி குளிர்சாதனப்பெட்டியில் குளிர்விக்கும்போது மற்ற அடுக்குகளை நீங்கள் தயார்படுத்தலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- ப்ளூ அடுக்குக்கு:
- 1/3 கப் தண்ணீர் (குளிர்)
- 3 அவுன்ஸ் தொகுப்பு நீல ஜெல்-ஓ (சர்க்கர-இலவச பயன்படுத்த வேண்டாம்!)
- 1 உறை நீளமான ஜெலட்டின் (1/4-oz)
- வெள்ளை அடுக்குக்கு:
- 2 தேக்கரண்டி unflavored ஜெலட்டின் (பற்றி 2.5 உறைகள்)
- 1/3 கப் தண்ணீர் (குளிர்)
- 2 தேக்கரண்டி அமுக்கப்பட்ட பால் இனிப்புடன்
- 1/3 கப் சர்க்கரை
- விருப்ப: 1/2 டீஸ்பூன் தேங்காய் சாறு
- ரெட் லேயர்:
- 1/3 கப் தண்ணீர் (குளிர்)
- 3 அவுன்ஸ் சிவப்பு ஜெல்-ஓ (1 தொகுப்பு; சர்க்கர-இலவசத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்!)
- 1 உறை நீளமான ஜெலட்டின் (1/4-oz)
அதை எப்படி செய்வது
- Foil உடன் 8x8 அங்குல பாங்கை வரிசைப்படுத்தி, மற்றும் nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்டு சிறிது படலம் தெளிக்க.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் நீல ஜெலட்டின் லேயருக்கு தேவையான பொருட்கள் இணைக்கவும். கத்தரிக்காய் தண்ணீரை ஊறவைத்து மென்மைப்படுத்தவும் 10 நிமிடங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் அமரவும்.
- 30 நொடிகளுக்கு கிண்ணத்தை மைக்ரோவேவ் செய்யுங்கள், பின்னர் துடைக்க வேண்டும். மற்றொரு 30 விநாடிகள் நுண்ணலை மற்றும் அசை. சர்க்கரை கரைந்து விட்டால், கலவையானது தெளிவானதாகவும் நன்கு கலந்ததாகவும் இருக்கும், பிறகு தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது ஊற்றவும். இல்லையெனில், சர்க்கரை மற்றும் ஜெலட்டின் எல்லாவற்றிற்கும் ஒரு 10 முதல் 15 வினாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவ் தண்ணீர் தண்ணீரில் கரைந்து விட்டது. சுமார் 20 நிமிடங்கள், ஜெலட்டின் அமைக்க பான்னை குளிர்விக்கவும்.
- வெள்ளை அடுக்கை உருவாக்க, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் குளிர்ந்த நீரில் 3 தேக்கரண்டி ஜெலட்டின் சேர்த்து, அவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். அவர்கள் உட்கார்ந்து 5 நிமிடங்கள் மென்மையாக இருக்கட்டும்.
- மீதமுள்ள 3 டீஸ்பூன் தண்ணீரை, இனிப்புக் கலந்த பால், மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிறு குழாயில் சேர்க்கவும். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை ஒரு கலவையை சூடாக்கவும், அவ்வப்போது அசையாமலும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- ஜெலட்டின் சேர்க்கவும், ஜெலட்டின் கரைக்கும் வரை. நீங்கள் அதை பயன்படுத்தி இருந்தால், வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் தேங்காய் சாறு சேர்க்க. மற்ற ஜெலட்டின் சுவைகள் தேங்காய் ஒரு பிட் மூழ்கடிக்கும், எனவே அது விருப்பமானது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு flavorless வெள்ளை அடுக்கு நினைத்து உங்களுக்கு unappealing என்றால் அதை பயன்படுத்த முடியும். பான் நீல ஜெலட்டின் மீது வெள்ளை ஜெலட்டின் மீது ஊற்றவும், அதை அமைக்க மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் அதை உறைக்கவும்.
- சிவப்பு ஜெலட்டின் அடுக்கு ஒன்றை நீங்கள் நீலத்தை தயார் செய்து, வெள்ளை அடுக்கில் ஊற்றவும். 20 நிமிடங்களுக்கு ஒருமுறை குளிரூட்டவும்.
- ஒருமுறை அமைக்க, கையில் இருந்து ஜெலட்டின் நீக்க கைப்பிடி பயன்படுத்தி படலம் பயன்படுத்தி. சிறிய சதுரங்களுள் வெட்டுவது அல்லது கும்மசைகளிலிருந்து வடிவங்களை வெட்டுவதற்கு ஒரு குக்கீ கட்டர் பயன்படுத்த வேண்டும்.
- அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் ரெட் ஒயிட் மற்றும் ப்ளூ க்யூமீஸ் ஸ்டோர்.