தேவையான பொருட்கள் மற்றும் ஜாடிகளை தயார் செய்து (விரும்பினால்).
தயாராகுதல் ஜாடிகளை. D.Schmidt
தேங்காய் ஜாமின் 2-3 ஜாடிகளை தயாரிக்க, உங்களுக்கு வேண்டியது:
பெரிய முட்டைகளுக்கு 10 நொடிகள்
1 நல்ல தரமான (தடித்த) தேங்காய் பால் முடியும்
1 கப் வெள்ளை சர்க்கரை
பாண்டான் சாரம் ஒரு சில துளிகள் (ஆசிய / சீன உணவு கடைகளில் சிறிய பாட்டில்கள் கிடைக்கும்)
உங்கள் ஜாம் வைக்க விரும்பினால்: உங்கள் அடுப்பில் நடுத்தரத் துண்டில் மூன்று சுத்தமான ஜாம் ஜாடிகளை மற்றும் இமைகளை வைக்கவும். 225 டிகிரிக்கு அடுப்பு அணைக்க. உங்கள் கயா தயாராக இருக்கும் வரை அங்கு ஜாடிகளை விட்டு (வெப்பம் ஜாடிகளை கொளுத்திவிடும்).
10 இல் 02
கலவை கிண்ணத்தில் முட்டைகள் உடைக்க.
கலவை கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைத்தல். D.Schmidt
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் 10 முட்டைகளை உடைக்கலாம். யால்ஸ்களை உடைக்க சுருக்கமாக சுருக்கவும்.
மின் பீட்டர்ஸ் அல்லது ஒரு கலவை பயன்படுத்தி, frothy (சுமார் 1 நிமிடம்) வரை முட்டை மற்றும் சர்க்கரை அடித்து.
10 இன் 05
தேங்காய் பால் சேர்க்கவும்.
தேங்காய் பால் சேர்த்து. D.Schmidt
1 தேங்காய் பால் சேர்க்க முடியும். (10 விநாடிகள்) இணைக்க மீண்டும் அடிக்கவும்.
10 இல் 06
குறைந்த வெப்ப மீது அசை.
கயா சமையல். D.Schmidt
ஒரு தொட்டியில் கலவையை ஊற்றவும். உங்கள் துடைப்பம் அல்லது ஒரு இடைவெளியைப் பயன்படுத்தி, தொடுவதற்கு சூடான வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் கியாவை அசைக்கவும், பின்னர் குறைக்கவும்.
உதவிக்குறிப்பு: பான் கீழே உள்ள முட்டையின் தோலை நீங்கள் உணர முடிந்தால், உங்கள் வெப்பம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. இந்த படிவத்தை இரட்டை கொதிகலால் செய்ய முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்.
இந்த வழியில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சமைக்க வேண்டும்.
10 இல் 07
பாண்டன் சார்பின் சில சொட்டுகளை சேர்க்கவும்.
பாண்டான் சாரம் (விருப்ப) சேர்க்கிறது. D.Schmidt
பாண்டான் சாரம் ஒரு சில துளிகள் சேர்க்கவும். இந்த உங்கள் kaya ஒளி பச்சை மாறும் ஒரு நுட்பமான பாண்டான் சுவை சேர்க்க வேண்டும்.
10 இல் 08
காயவை முடிக்கிறார்.
காயவை முடிக்கிறார். D.Schmidt
கயாவில் பாண்டான் சாரத்தை தூக்கி (பயன்படுத்தினால்). பாண்டியைச் சேர்க்காவிட்டால், உங்கள் தேங்காய்த் துணியால் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் (இது சர்க்கரைச் சர்க்கரைக்கு காரணமாக இருக்கலாம்).
வெப்பத்திலிருந்து கியாவை நீக்கவும்.
10 இல் 09
ஜார்ஸுக்குள் லேடி கயா.
ஜாஸ்ஸில் லாடிங் கயா. D.Schmidt தயாரிக்கப்பட்ட ஜாடிகளை மற்றும் காப்ஸ் உடன் தொப்பி உங்கள் கயா Ladle. நீங்கள் கருத்தடை (சூடான) ஜாடிகளை உபயோகித்தால், இந்த படிவத்திற்கு அடுப்பு கையுறைகள் பயன்படுத்தவும்.
கிருமிகளால் பயன்படுத்தப்படாத ஜாடிகளை பயன்படுத்தாவிட்டால்: கியாவை குளிர்ச்சியடையச் செய்யுங்கள், பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் கன்டெய்னர்கள் மற்றும் இடத்தில் வைக்கவும் (அல்லது நண்பர்களுக்கு சிலவற்றை கொடுங்கள்).
10 இல் 10
உங்கள் கயா அனுபவிக்க!
டோஸ்ட் உங்கள் கயா அனுபவிக்க! D.Schmidt
காலை உணவிற்கு காலை சிற்றுண்டிக்கு கயா ருசியானதாக இருக்கிறது. என் தாய் தேங்காய் பட்டைகளில் கூட சிறந்த பரவல் . மகிழுங்கள்!