மெதுவாக குக்கரில் சில்லி ஒரு சரியான உணவு. இது மிகவும் எளிது மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் எந்த வகை பீன் அல்லது காய்கறிகளிலிருந்தும் நீங்கள் எட்டிப் பார்க்க முடியும். காட்டு அரிசி இந்த எளிய மற்றும் சுவையான காட்டு ரைஸ் Crockpot சில்லி செய்முறையை ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக உள்ளது.
ஒரு பச்சை சாலட் இந்த அற்புதமான செய்முறையை பரிமாறவும் வெண்ணெய் மற்றும் திராட்சை தக்காளி மற்றும் ஒரு க்ரீம் பண்ணையில் சாலட் அலங்காரம் கொண்டு drizzled கொண்டு தூக்கி. அடுப்பில் இருந்து வெதுவெதுப்பாக வெளியேறினீர்கள், சில துண்டுகள் வெண்ணெய் உருகுவதைக் கொண்டிருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 3/4 கப்
- காட்டு அரிசி
- 1 14-அவுன்ஸ் தக்காளி வெட்டப்பட்டது (நிரம்பிய)
- 1 6-அவுன்ஸ் தக்காளி பேஸ்ட் முடியும்
- 1 15-அவுன்ஸ் சிறுநீரக பீன்ஸ் (கழுவுதல் மற்றும் வடிகட்டிய)
- 1 (5 அவுன்ஸ் கருப்பு பீன்ஸ் முடியும் (rinsed மற்றும் வடிகட்டிய)
- 1 10-அவுன்ஸ் மாட்டிறைச்சி குழம்பு ஒட்டலாம்
- 2 கப் தண்ணீர்
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1/4 டீஸ்பூன் சீரகம்
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பத்தில் கனமான வாணலியில், இறைச்சியை உடைக்க கிளர்ச்சியடைந்து, நன்கு சமைத்த வரை தரையில் மாட்டிறைச்சியை சமைக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும் மற்றும் 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் இனிப்பு அல்லது காய்கறிகள் மிருதுவான-டெண்டர் வரை சமைக்க. செய்முறையைத் தொடும் முன்பு இந்த கலவையை நன்றாக ஊறவைக்கவும்.
- தக்காளி, வெங்காயம், தக்காளி விழுது, சிறுநீரக பீன்ஸ், கருப்பு பீன்ஸ், மாட்டிறைச்சி குழம்பு, தண்ணீர், மிளகாய் தூள், சீரகம், மிளகு ஆகியவற்றை 4 முதல் 5-குவார்ட் கோல்கோட் வரை கலந்து, மெதுவாக கலக்கவும்.
- காட்டு அரிசி திரவத்தில் மூழ்கி இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். மெதுவாக குக்கரை மூடி, 7 முதல் 9 மணி நேரம் வரை அல்லது சமைக்கும் வரை அரிசி மென்மையாக இருக்கும். விரும்பியிருந்தால், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் உடன் முதலிடம் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 601 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 67 மி.கி |
| சோடியம் | 303 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 82 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 22 கிராம் |
| புரத | 47 கிராம் |