காகிதத்தூள் காகித சமையல் ஒரு படி மூலம் படி கையேடு (en Papillote)

11 இல் 01

பரஞ்சோதியிலுள்ள சமையல் எளிதானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது

சுவையூட்டிகள் மற்றும் பழச்சாறுகளில் ஒரு காகிதத்தோல் காகித உறை முத்திரைகள் சமையல் மற்றும் ஒரு அழகான வழங்கல் செய்கிறது. மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளில் இருந்து கோழி மற்றும் காய்கறிகள், சமையல் மற்றும் பாப்பிலோட் (ஒரு பை உள்ள சமையல் பிரஞ்சு கால) ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் பல்துறை முறை ஆகும். செயல்முறை எளிது, மற்றும் நீங்கள் காகிதத்தோல் காகித இல்லை என்றால் நீங்கள் அலுமினிய தாளில் பயன்படுத்தலாம். முக்கிய விஷயங்கள் பொருட்கள் ஒரு திரவம் பிட் மற்றும் பை இறுக்கமாக சீல் என்று உள்ளது.

பாப்பிலைட் என்ற பாணியின் உணவு என்பது உணவு முக்கியமாக வேகவைக்கப்படுவதாகும், எனவே இலைகள் ஈரப்பதத்தை வைத்திருக்க உதவுவதற்கு கொழுப்புகளை சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை (பெரும்பாலும், வெள்ளை ஒயின் ஒரு பிட் சேர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் சோயா சாஸ் போன்ற மற்ற திரவங்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன செய்முறை பொறுத்து). சமையல் மற்றும் பாபிலோட் ஒரு மீன் டின்னர் புத்துயிர் பெறலாம், உதாரணமாக. காகிதத்தில் சமையல் செய்வதற்கான கடைசி நன்மை என்னவென்றால், ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் ஒரு தட்டில் தங்களுடைய விருந்தினர் பாக்கெட்டுகளை சுத்தமாக வைத்திருங்கள், முடிந்ததும் காகிதத்தை வெறுமையாக்குங்கள்!

11 இல் 11

முதல் வெட்டு மற்றும் மடங்கு

நீங்கள் ஒரு காகித சதுரத் தோற்றத்துடன் துவங்கினால், உத்திரத்தை சரியாகப் பொருத்துவது எளிது. காகிதத்தில் ஒரு 16 அங்குல சதுரத்தை வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்கி அதை அரை மடிப்பு வரை தொடங்குங்கள்.

11 இல் 11

ஒரு இதய வடிவத்தை வெட்டுங்கள்

பாரம்பரிய முறையில் பாக்கெட் வரை பொருத்துவதற்கு, நீங்கள் சதுரத்திலிருந்து ஒரு இதய வடிவத்தை வெட்ட வேண்டும். இதனை அரைக்கால் மூடிய காகிதத்தை வைத்து இதயத்தின் ஒரு பக்கத்தை வெட்டுவதன் மூலம் எளிதாக செய்யப்படுகிறது.

11 இல் 04

முதன்மையான பொருட்கள்

இப்போது அது பொருட்களை அடுக்கி வைப்பதற்கு நேரம் ஆகும். இதயத்தைத் திறந்து, முக்கிய மையப்பொருளாக (மீன், கோழி, அல்லது மட்டி துண்டு) நடுத்தர மையத்தின் ஒரு பக்கத்திற்கு வைக்கவும்.

11 இல் 11

கூடுதல் கூடுதல் சேர்க்கவும்

முதன்மை பொருட்களின் மேல் மீதமுள்ள பொருட்கள் (காய்கறிகள், மூலிகைகள், எலுமிச்சை துண்டுகள்) வைக்கவும். உணவு திரட்டின் மேல் உள்ள ரெசிபியில் சேர்க்கப்படும் எந்த திரவமும் தூறல்.

11 இல் 06

ஒரு சிறு மடங்கு செய்யுங்கள்

இப்போது மடிப்பு செயல்பாட்டை தொடங்க நேரம் இது. இதயத்தை மூடு, பொருட்கள் மீது வெற்று பக்க மடிப்பு. மடிப்புக்கு மேலே உள்ள இதயத்தின் மேல் தொடங்கி, கீழ்நோக்கி ஒரு சிறிய மடங்கு.

11 இல் 11

மற்றொரு சிறிய மடங்கு செய்யுங்கள்

மற்றொரு சிறிய மடங்கு, ஒன்றுடன் ஒன்று மூடுவது மற்றும் முத்திரையிடு. நீங்கள் இதயத்தின் திறந்த உச்சத்தை மூடுவதைத் தொடங்கிவிட்டீர்கள், அதேபோல் நீங்கள் ஒரு பைகளின் மேலோட்டங்களை எப்படி மூடிவிடலாம்.

11 இல் 08

மடிப்புகளைத் தொடரவும்

இந்த மடிப்பு செயல்முறையை மீண்டும் தொடரவும், மடிப்புகளைத் தொடரவும், ஒவ்வொன்றும் முந்தைய ஒன்றை ஒன்றுடன் ஒன்றுசேர்க்கவும். நீங்கள் இதயத்தின் கீழ்ப்பகுதிக்கு வரும்போது நிறுத்துங்கள்.

11 இல் 11

நீ ஒரு வாலை முடித்துக்கொள்வாய்

நீங்கள் இதயத்தின் கீழ்ப்பகுதியில் முடிவடையும் என்பது ஒரு வால் வகையாகும்.

11 இல் 10

வால் கீழ்நிலையை மடியுங்கள்

முத்திரையை முடித்து, அடியில் சிறிய வால் மடியுங்கள். நீங்கள் செய்யும் கூடுதல் பாக்கெட்டுகளுடன் இந்த செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும். இப்போது உங்கள் பைகள் சுட தயாராக உள்ளன. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும் மற்றும் preheated அடுப்பில் வைக்கவும்.

11 இல் 11

வெட்டு தொகுப்பு திறக்க

பாக்கெட்டுகள் முடிந்ததும், தனிப்பட்ட தட்டுகளில் அவற்றை அமைக்கவும். ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்தி, நீராவி வெளியிடுகிறது போது உன்னை எரிக்க கூடாது கவனமாக இருப்பது தொகுப்பு மேல் திறக்க.