இந்த உன்னதமான கோழி வறுத்த துருவங்களை கன சதுரங்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சிறுகுழந்தையை கொண்டு ஸ்டீக்ஸ் உங்களை tenderize முடியும். அறிவுறுத்தல்களுக்கான நிபுணத்துவ உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்க்கவும்.
இதேபோல் சமையல்: க்ரீமி கிரேவியுடனான நாடு வறுத்த ஸ்டீக் , சின்டி'ஸ் நாடு வறுத்த ஸ்டீக் கிரேவி
பிஸ்கட், கரி, மற்றும் களிமண் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றைக் கொண்டு சிக்கன் வறுத்த மாவை சேமிக்கும். ருசியான அன்றாட உணவுக்கு உங்கள் குடும்பத்தின் பிடித்தமான காய்கறிகள் சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு கன சதுரம் (அல்லது மென்மையாக்கப்பட்ட சுற்று மாமிசம்; கீழே காண்க)
- 1/2 கப் மாவு (உப்பு, மிளகு, மற்றும் ஒரு சிறிய பூண்டு பொடி * பருப்புடன்)
- 1 பெரிய முட்டை (தாக்கப்பட்டார்)
- 1/2 கப் ரொட்டி crumbs (அல்லது cracker crumbs; இன்னும் தேவை)
- வறுக்கவும் எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- உப்பு, மிளகு, மற்றும் ஒரு சிறிய பூண்டு பொடி ஆகியவற்றால் மாவு மாவு மாவு மாவு.
- தாக்கப்பட்டு முட்டையிடும்.
- இறைச்சி இறைச்சியில் ரொட்டி crumbs அல்லது சோடா கிராக் crumbs அழுத்தவும்.
- சுமார் 1/2 அங்குல சூடான எண்ணெயில் வறுக்கவும் (சுமார் 350 எஃப்) தங்க பழுப்பு வரை.
* மாவு ஒவ்வொரு கப், உப்பு 2 தேக்கரண்டி மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
- வட்ட ஸ்டீக்கை மெருகூட்டுவது எப்படி: ஒரு வெட்டு குழுவில் ஸ்டீக்கை வைக்கவும் மற்றும் இறைச்சி மீது பிளாஸ்டிக் மடிப்பு ஒரு தாள் வைக்கவும். மாமிசத்தின் மென்மையான துணியுடன் பவுண்டு மாவு மாவு வரை பட்டுப்போகுது. முட்டை மற்றும் துணியால் அதை முக்குவதில்லை மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட குழம்பு, மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு, பச்சை பீன்ஸ் அல்லது சோளம், மற்றும் பிஸ்கட் ஆகியவற்றுடன் கோழி வறுத்த ஸ்டீக்கை பரிமாறவும்.
- அன்னி இருந்து: "நான் மீண்டும் tenderizer மூலம் புத்செர் ரன் கொண்ட கன சதுரம் வாங்க நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும் சிறந்த கன சதுரங்கள் வாங்க இங்கே நான் என் கோழி வறுத்த மாமிசத்தை செய்ய வழி."
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 227 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 211 மிகி |
| சோடியம் | 9,561 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 27 கிராம் |