கருப்பு மற்றும் வெள்ளை உறைந்த இனிப்பு

நான் புதிய இனிப்பு சமையல் குறிப்பாக உறைந்த இனிப்பு உருவாக்கும் விரும்புகிறேன். இது பல பிடித்தவைகளின் கலவையாகும். இதன் விளைவாக நான் திருப்தி அடைந்த சில நிமிடங்களுக்கு முன் அதை செய்தேன். பிளாக் அண்ட் வைட் ஃப்ரோஸன் டெஸர்ட் என்பது நிறுவனத்திற்கு சேவை செய்வதில் பெருமிதம் கொள்கிறது. அது உண்மையில் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை குக்கீகளை எனக்கு நினைவூட்டியது, இதனால் பெயர்.

நிரப்புதல் மிகவும் எளிது மற்றும் முழு விஷயம் செய்ய மிகவும் எளிதானது. கிரீம் சீஸ் நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன் மிகவும் மென்மையாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும், மேலும் செய்முறையை செய்ய நீங்கள் ஒரு மின்சார கலவை (ஸ்டாண்ட் அல்லது கைகால்) வைத்திருக்க வேண்டும். முற்றிலும் மென்மையானது என்பதை உறுதிப்படுத்த கிரீம் சீஸ் கலவை நன்றாக அடித்து, அதனால் இனிப்பு ஒரு velvety அமைப்பு வேண்டும்.

இந்த ஆறு மூலப்பொருள் செய்முறையை பொழுதுபோக்கிற்கு ஏற்றது, ஏனென்றால் அது நேரத்திற்கு முன்னதாகவே இருக்க வேண்டும். நிரப்பல் ஐஸ் கிரீம் அல்ல, ஆனால் ஒரு பணக்கார உறைந்த வெண்ணிலா மியூஸ் என்பதால் இது, உறைவிப்பான் வெளியே நேராக வெளியே வெட்டி எளிது. இது ஐஸ் கிரீம் இனிப்பு போன்ற ஒரு குட்டைக்குள் உருகும், ஆனால் உங்கள் விருந்தினர்கள் மெதுவாக அதை அனுபவிக்க அதன் வடிவத்தை வைத்து. நீங்கள் மேல் சூடாக மற்றும் மேல் துடைப்பம், முதலிடம் மேலும் சூடான விஷயங்களை அதை சேவை செய்ய முடியும், ஆனால் அது உண்மையில் லில்லி மின்னும்.

பணக்காரர் என்பதால், இந்த இனிப்பு மிகவும் சிறிய சதுரங்களுக்கேற்ப சேவை செய்யுங்கள். இது வாட்டு மாமிச உணவு, புதிய சோளம் சாலட் , ஒரு பழ சாலட், மற்றும் சில வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி ஆகியவற்றின் சரியான பூச்சு. ஒவ்வொரு கடிவும் அனுபவிக்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 தொகுப்பு Oreo குக்கீகளை, நொறுக்கப்பட்ட
• 1/2 கப் வெண்ணெய், உருகிய
• 2 கப் கடும் உறைபனி கிரீம்
• 1/4 கப் தூள் சர்க்கரை
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
• 2 (8 அவுன்ஸ்) பேக்கேஜ்கள் கிரீம் சீஸ், மென்மையாக்கப்படுகிறது
• 1 (14 அவுன்ஸ்) முடியும்
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட பால் (இனி ஆவியாவதில்லை)
• 1/2 கப் சூடான ஃபட்ஜ் சாஸ்

அதை எப்படி செய்வது

பெரிய கிண்ணத்தில், நனைத்த வெண்ணெயை பூசிய வரை வெட்டப்பட்ட குக்கீகளை இணைக்கவும்.

இந்த கலவையின் 2/3 அழுத்தம் 13 "x 9" கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷின் கீழே தள்ளி ஒதுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளது.

நடுத்தர கிண்ணத்தில், கடினமான சிகரங்கள் வரை தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் கிரீம் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

பெரிய கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் வைக்கவும். நீங்கள் கிரீம் தோற்கடிக்க பயன்படுத்தப்படும் அதே பீட்டார்கள் பயன்படுத்தி, அது ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை கிரீம் சீஸ் வெல்ல.

படிப்படியாக மென்மையான வரை இனிப்பூட்டப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் அடித்து.

கலவை வரை கிரீம் சீஸ் கலவையை ஒரு தட்டி கிரீம் மடிய.

கரண்டியால் குக்கீகளை நிரப்பவும். 1 மணி நேரம் மூடி, உறைந்துவிடும்.

பின்னர் பூர்த்தி மீது சூடான Fudge சாஸ் drizzle மற்றும் மெதுவாக ஒரு மெல்லிய மற்றும் அடுக்கு செய்ய பரவுகிறது. மீதமுள்ள குக்கீ பிழிந்த கலவையுடன் தெளிக்கவும்.

மூடி, 4-5 மணி நேரம் வரை உறைந்துவிடும். சேவை செய்ய சதுரங்கள் வெட்டு.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	465
மொத்த கொழுப்பு	38 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	24 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	10 கிராம்
கொழுப்பு	115 மி.கி
சோடியம்	433 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	26 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	7 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)