உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 5-10 பச்சை வெங்காயம், பெரியது
- 5- இனிப்பு மிளகுத்தூள், சிறிய, வகைப்படுத்தப்பட்ட
- 1/3 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
இறுதியில் வேர்களை துடைக்க மூலம் வெங்காயம் தயார். நன்கு வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் துவைக்க மற்றும் காகித துண்டுகள் அவர்களை உலர் பேட்.
வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஒரு தகடு அல்லது ஒரு மேலோட்டமான பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் அவற்றை தூறல். வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் மீது எண்ணெயைத் துடைக்க உங்கள் கைகளை உபயோகிக்கவும்.
உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தாராளமாக தெளி.
சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு உங்கள் பார்பிக்யூ மீது கிரில் அல்லது மிளகுத்தூள் பழுப்பு நிறமாறும் வரை அவை மென்மையாக இருக்கும்.
வெங்காயம் சிறிது browned மற்றும் wilted.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 280 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,763 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 25 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |