இந்த கனடியன் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி செய்முறையை மாற்றாக, தங்க ரொட்டி அல்லது வலி துளை என்று அழைக்கப்படும் , இனிப்புடன், இலவங்கப்பட்டை கஸ்டர்ட்டில் உறிஞ்சப்பட்ட தடிமனாக வெட்டப்பட்ட ரொட்டிக்கு எளிதான தயாரிப்பு ஆகும், பின்னர் வெண்ணெய் பொன்னுடன் முழுமையானது. அம்புக்குறி மாப்பிள் சிரப் கொண்டு வறுத்த மற்றும் துடைக்கப்பட்டு பின்னர் ரொட்டி எடுக்கும் மென்மையான நிறத்தில் இருந்து "தங்க ரொட்டி" என்ற whimsical பெயர் தோற்றம் உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1 கப் பால்
- 6 துண்டுகள் ரொட்டி (நாள் பழைய)
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- அழகுபடுத்த: மாப்பிள் சிரப்
அதை எப்படி செய்வது
குக் குறிப்பு : மென்மையான ரொட்டி பயன்படுத்தப்படலாம் போது, இந்த பிரஞ்சு சிற்றுண்டி செய்முறையை ஒரு நாட்டின் ரொட்டி அல்லது baguettes போன்ற, ஒரு உலர்த்தி, மேலும் கணிசமான ரொட்டி சிறந்த முடிவுகளை உருவாக்குகிறது.
கனடியன் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி எப்படி செய்ய வேண்டும்:
கலவையை முழுமையாக கலந்த மற்றும் மென்மையான வரை முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணிலா சாறு, மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை அடியுங்கள். முட்டை கலவையில் பால் சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். முட்டை கலவையில் ரொட்டி துண்டுகளை வைக்கவும், அவற்றை அனைத்து மேற்பரப்புகளையும் மூடிவிட்டு, ரொட்டி 5 நிமிடங்கள் ஊறவைக்க அனுமதிக்கவும்.
1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் நடுத்தர வெப்பம் மீது அமைக்கப்படும் ஒரு பெரிய வாணலியில் உருக. 3 நிமிடங்கள் உருகிய வெண்ணெய் உள்ள நனைக்கப்பட்ட ரொட்டி 2 துண்டுகள் சமைக்க. பிரஞ்சு சிற்றுண்டி துண்டுகளை திரும்ப மற்றும் அவர்கள் தங்க பழுப்பு மற்றும் ஒவ்வொரு பக்கத்தில் சிறிது மெல்லிய வரை, ஒரு கூடுதல் 3 நிமிடங்கள் அவர்களை சமைக்க. மீதமுள்ள வெண்ணெய் மற்றும் நனைக்கப்பட்ட ரொட்டி மீண்டும் செய்யவும்.
இந்த தங்க ரொட்டி செய்முறையை 3 முதல் 6 servings வரை செய்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 180 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 132 மி.கி. |
| சோடியம் | 132 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |