நாமத் ரேபிட் குக்கர்

அடிக்கோடு

வணிகக் சமையலறைகளில், வழக்கமாக ஒரு அகச்சிவப்பு ப்ரெய்லர் கண்டுபிடிப்பார், பொதுவாக சாலமண்டர் என அழைக்கப்படும். சமையல் அடுப்புகளை கீழே இந்த மேல் அந்த சரியான மாமிசத்தை பெரிய என்று மிகவும் அதிக வெப்பம் உற்பத்தி. நமத் ரேபிட் குக்கர் இந்த செயல்முறையை சிறிய, சிறிய சாதனத்தில் tailgating ஏற்றதாக மாற்றி முயற்சிக்கிறது. மிகவும் அடிப்படை மட்டத்தில், இது ஒரு அகச்சிவப்பு வாயுக் கிரில் ஆகும், ஆனால் அதற்கு பதிலாக அதற்கு பதிலாக மேலே உள்ள பர்னர் அதை ஒரு கிரில்லை அல்ல, ஒரு கிரில்லை அல்ல.

நிச்சயமாக, இது இன்னும் ஒரு கிரில் போன்ற அனுபவம் பராமரிக்க போது அதிக வெப்பநிலையில் சமைக்க முடியும் நிரூபிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பம்.

உற்பத்தியாளர் வலைத்தளம்

ப்ரோஸ்

• உயர் வெப்பநிலை சமையல் திறனை
• காம்பாக்ட் வடிவமைப்பு
• மிகவும் எஃகு கட்டுமானம்
• விரிவடைய அப்களை கிட்டத்தட்ட இயலாது

கான்ஸ்

• வெப்பம், ஆனால் வெப்பநிலைகள் விளம்பரப்படுத்தப்படுவதை அடையவில்லை
• நடுத்தர உயர்ந்த அமைப்புக்கு கீழே ஏதாவது இருந்தால், பர்னர் காற்றில் பறந்து செல்லலாம்

விளக்கம்

• சமையல் இடம் 143 சதுர அங்குலங்கள்
• ஒரு 21,000 BTU அகச்சிவப்பு பர்னர்
• பொத்தானை அழுத்தவும் மின்னணு (AA- பேட்டரி) பற்றவைப்பு
• கலப்பு துருப்பிடிக்காத எஃகு கட்டுமானம் 304-தரப்பட்ட வெளிப்புற ஷெல்
• 38 பவுண்டுகள் மொத்த எடை
• மூன்று நிலை அனுசரிப்பு சமையல் மேற்பரப்பு
• முழு அளவிலான LP தொட்டி அல்லது இயற்கை எரிவாயு மாற்றப்படுகிறது
• முழு உயரம் நிற்கும் மற்றும் சுமந்து செல்லும் வழக்கு
• கிடைக்கும் புரொப்பேன் மட்டுமே
• அமெரிக்காவில் எடேன்பர் மூலம் தயாரிக்கப்பட்டது

நிபுணர் விமர்சனம் - நாமத் ராபிட் குக்கர்

நாமத் ரேபிட் குக்கர் ஒரு சிறிய அகச்சிவப்பு ப்ரையிலர் அடுப்பு ஆகும். இது ஒரு சிறிய நுண்ணலை அளவு மற்றும் அலகு கூரையில் ஏற்றப்பட்ட 21,000 BTU பீங்கான் வகை அகச்சிவப்பு பர்னர் உள்ளது.

ஒரு மூன்று-நிலை ஸ்லைடு-அவுட் அலமாரியைக் கொண்டிருக்கும் உணவுப்பொருளை கீழே வைக்கப்படுகிறது. சரிசெய்தல் உணவு கொதிகலிலிருந்து நெருக்கமாகவோ அல்லது விலகிச் செல்லவோ அனுமதிக்கிறது. சமையல் வெப்பநிலையை சரிசெய்வதற்கான ஒரு வழி இது. மற்ற சரிசெய்தல் பர்னர் ஒரு கட்டுப்பாட்டு வால்வு ஆகும். ஒன்பது சமையல் வெப்பநிலை இருப்பதாக மார்க்கெட்டிங் கூறுகிறது.

இது ஒரு வித்தியாசமான வழிமுறையாகும், ஆனால் விரைவான குக்கர் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை விளக்குகிறது.

சமையல் கிட் மற்றும் சொட்டுநீர் பான் நீக்கப்பட்டு, பாத்திரத்தில் கழுவிக்கொள்ளலாம், மேலும் இவை அனைத்துமே, பயன்படுத்த மற்றும் பராமரிக்க ஒரு எளிதான அலகு. நமத் ரேபிட் குக்கர் ஒரு சூப்பர் இயங்கும் பிரைஹைலர் போல் செயல்படுகிறது, மற்றும் பர்னர் உணவுக்கு மேல் இருப்பதால், ஏறக்குறைய ஒரு வெளிச்சம் இல்லை. பெரிய ரோஸ்ட்கள் அல்லது ஒரு முழு கோழி உள்ளே பொருந்தாது போவதில்லை, இந்த குக்கர் ஒரு கிரில் ஹிட் என்று பொதுவான உணவுகள் பெரும்பாலான பயன்படுத்த முடியும்.

முற்றிலும் உண்மை இல்லாத இந்த அலகு பற்றி சில கோரிக்கைகள் உள்ளன. 1,400 டிகிரி F இல் சமையல்களில் நான் இனப்பெருக்கம் செய்ய முடியாத ஒன்று. ஒரு நிலையான எரிவாயு கிரில்லை ஒப்பிடுகையில், இந்த அலகு அதே வேகத்தில் சமைக்கப்பட்டது. விஷயம் என்னவென்றால், அகச்சிவப்பு எரியும் மையத்தின் மையம் 1,400 டிகிரிக்கு எட்டக்கூடியதாக இருக்கும்போது, ​​இந்த வெப்பநிலையில் உணவு சமைக்கப்படுவதை அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. அகச்சிவப்பு கதிரியக்க வெப்பம் மற்றும் எனவே, தலைகீழ் சதுர சட்டத்தை பின்பற்றுகிறது. சுவை அதிகரிக்கிறது அல்லது குறைந்தபட்சம் ஒரு தரமான கிரில் போன்ற சுவையாக இருக்கும் என்ற கூற்றுக்கு இது உண்மையாக இல்லை. கடுமையான வெப்பத்துடன் இணைந்து தயாரிக்கப்பட்ட புகையிலிருந்து கிரில் சுவை வருகிறது. இந்த அடுப்பில், சமைக்கப்படுகிற சிறிய புகை, உணவில் இருந்து உயர்கிறது.

இந்த தயாரிப்புடன் குழப்பமான பிரச்சனையும், அதை நான் தரவில்லை எனக் கூறும் காரணம் நடுத்தர அல்லது எரியும் பர்னர் அமைப்பில் எளிதில் வெடிக்கலாம். ஒரு பாதுகாப்பு பிரச்சினை இருந்து, இது தீவிரமானது - மிகவும் தீவிரமானது. ஒரு பர்னர் காற்றுக்குள் வீசும்போது, ​​எரிவாயு தொடர்ந்து ஓடும். அந்த வாயு ஒரு வெளிப்புற நெருப்பை அடைந்துவிட்டால் அல்லது எறிகிழக்கு பொத்தானை ஒருவர் அடைந்தால், அனைத்து வாயுவும் தானாக எரிகிறது. இது கடுமையான எரிபொருளை ஏற்படுத்தும் விஷயம். அதை நான் பாதுகாப்பாக வைத்திருந்தால், இந்த தயாரிப்பு மறு வடிவமைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது தொழில்முறை வல்லுநர்கள் பரிசோதிக்க வேண்டும் என்று நான் சோதனை செய்த அலகு அடிப்படையிலான எனது கருத்தாகும்.

உற்பத்தியாளர் வலைத்தளம்

வெளிப்படுத்துதல்: உற்பத்தியாளரால் மதிப்பாய்வு மாதிரிகள் வழங்கப்பட்டன. மேலும் தகவலுக்கு, எங்கள் எதார்த்த கொள்கை பார்க்கவும்.