இது ஃபாண்டன்ட் மிட்டாய்கள் மற்றும் க்ரீம்களை தயாரிப்பதற்கு விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறையாகும். நீங்கள் ஒரு ஃபாண்டன்ட் ரெசிப்பினை ஒரு தளமாகப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் பல வண்ணமயமான மிட்டாய்களையும் நிரப்புதல்களையும் உருவாக்க வண்ணமயமான அல்லது சுவை சாறு சேர்க்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/3 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1/3 கப் லைட் கார்ன் சிரப்
- 1 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா சாறை
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 4 1/2 கப் தூள் சர்க்கரை (sifted)
அதை எப்படி செய்வது
1. பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், சோளக் கலப்பு, வெண்ணிலா மற்றும் உப்பை நடுத்தர வேகத்தில் மிதமான மற்றும் நன்கு இணைந்த வரை ஒரு துடுப்பு இணைப்புடன் கலக்கவும்.
2. தூள் சர்க்கரை ஒரே நேரத்தில் சேர்த்து, மெதுவான வேகத்தில் கலக்கவும், படிப்படியாக நன்கு இணைத்து வரை நடுத்தர வேகம் அதிகரிக்கும். கலவை கீழே கிண்ணத்தின் கீழ் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன மற்றும் தொடர்பு மென்மையான இருக்க வேண்டும்.
3. மிருதுவானது இப்போது பந்துகளில் உருட்டப்பட்டு, மெல்லிய வெட்டு மற்றும் குக்கீ வெட்டிகளுடன் வெட்டுவது அல்லது பின்னர் பயன்படுத்தப் பயன்படுகிறது.
குளிர் உலர்ந்த இடத்தில் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பி கொள்கலனில் வைக்கவும்.
வேறுபாடுகள்
வாசனைக்கு, வெண்ணெய் மற்றும் சோள ஓட்டம் ஆரம்பத்தில் சாற்றில் அல்லது எண்ணெய்களை சேர்க்க. நிறம், உங்கள் விருப்பமான உணவு வண்ணம் ஒரு சிறிய அளவு fondant பந்தை நுழைந்து மற்றும் முற்றிலும் இணைந்து வரை கையில் வேலை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 115 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 6 மிகி |
| சோடியம் | 5 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |