ஏலக்காய், பிஸ்தாக்கியோஸ் மற்றும் தேன் கொண்ட ஸ்கில்லட் பீச் கோபீர்

நான் ஆகஸ்ட் peaches மிஸ் போகிறேன். நான் பழம் நின்று நடக்கும் போதெல்லாம் நான் அவர்களின் இனிப்பு வாசனை இழக்கிறேன் மற்றும் நான் கடந்த சில வாரங்களாக நான் செய்த அனைத்து peachy விருந்தளித்து மிஸ் செய்கிறேன். ஆனால் அவர்கள் பருவத்தின் கடைசி ஊசியை நெருங்கி வருவதால், நான் ஒரு தென் உன்னதமான டிஷ் புதுப்பிக்க மற்றும் உலகம் முழுவதும் ஒரு சிறிய பயணம் அதை எடுக்க முடிவு.

பழம் cobblers வெவ்வேறு வடிவங்களில் வந்து. சில நேரங்களில் பழம் பிஸ்கட் கொண்டு முதலிடம் மற்றும் சில நேரங்களில் அது ஒரு பான்கி போன்ற இடி. இது மிகவும் எளிதானது, ஆனால் இனிமையானது, இனிமையான மாவை சுவைக்க இனிப்பு பழம் மற்றும் எப்போதும் ஒரு நல்ல விஷயம்.

பீச் cobblers இலவங்கப்பட்டை ஒரு கோடு கொண்டு எளிய இருக்கும் ஆனால் நான் ஒரு பெரிய சுவையை மற்றும் வாசனை ஏலக்காய் பதிலாக. மேலே ஐஸ் கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் கூட வழக்கமான ஆனால் குளிர், தேன் இனிப்பு தயிர் நான் இப்போது அனைத்து வழிமுறைகளை சேவை என்று சூடான cobbler கொண்டு செய்தபின் சென்று. மகிழுங்கள்!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• பழ அடுக்கு:
• 3 பெரிய peaches
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 1/2 தேக்கரண்டி ஏலக்காய்
• ஒரு சிட்டிகை உப்பு
• இடி:
• 4 டன் unsalted வெண்ணெய் aboolspoons, உருகிய
• 1/4 கப் சர்க்கரை
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
• 3/4 கப் முழு பால்
• 1-ந்-அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• வெள்ளத்துடன்:
• 1/4 கப் வெட்டப்பட்ட மிளகாய்
• 1 கப் கிரேக்கம்-பாணி தயிர்
• 1 தேக்கரண்டி தேன்

அதை எப்படி செய்வது

350 டிகிரிக்கு அடுப்புக்கு முன் வெப்பம்.

நீங்கள் peaches (விருப்ப) தலாம் விரும்பினால், ஒரு கொதி நீர் ஒரு பெரிய பானை கொண்டு. சரியாக 60 விநாடிகளுக்கு கொதிக்கும் தண்ணீரில் உள்ள பீச்ஸை வைக்கவும். பீச் தோல் உங்கள் கைகளில் அல்லது ஒரு paring கத்தி எளிதில் ஆஃப் வரும்.

குழிகளை அகற்றி, 4 சிறிய வார்ப்பட இரும்பு துண்டுகளாக (தோராயமாக 5 ") அடுக்காக பீச் மற்றும் அடுக்கை வெட்டவும் அல்லது நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் ஒரு பெரிய வாணலியைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, ஏலக்காய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து, பீச் மீது சமமாக தெளிக்கவும்.

சர்க்கரை மற்றும் கரைந்த வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும், சர்க்கரை கரைக்கப்படும் வரை கடுமையாக துடைக்கவும். வெண்ணிலா மற்றும் பால் உள்ள Whisk.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், அனைத்து நோக்கம் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஒன்றாக sift. நீ ஒரு மென்மையான மற்றும் சற்றே தடிமனான இடி வரை ஈரமான உலர் பொருட்கள் Whisk.

மிளகாயை சிறிது ஒளிரும் பொன்னிற பழுப்பு நிறமாக மாற்றும் வரை சுமார் 40 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சாப்பிடுக. அதிகமாக சுட்டுக்கொள்ள கூடாது கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

தேங்காய்களைப் போட்டு, தேங்காய், தயிர் மற்றும் தேங்காயைத் தேய்க்கவும். வெட்டப்பட்ட மிளகாய் மீது தெளிக்கவும் மற்றும் சூடாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	336
மொத்த கொழுப்பு	13 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	18 மி.கி.
சோடியம்	579 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	48 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	4 கிராம்
புரத	8 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)