இந்த புதிய எலுமிச்சை சாஸ் எளிதாக இருக்க முடியாது, மற்றும் அப்பத்தை, வெண்ணெய், வெண்ணெய் கேக், அல்லது ஐஸ் கிரீம் ஆகியவற்றிற்கு சுவை சேர்க்க சிறந்த வழி.
வெண்ணெய் பழம் சாஸ் புளிப்பு எலுமிச்சை சுவையை சேர்க்கிறது, வெண்ணெய் சுவை ஆழம் சேர்க்கும் போது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க் (சற்றே வட்டமானது)
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 கப் தண்ணீர் (கொதித்தது)
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (புதியது)
- 1 தேக்கரண்டி குளிர் வெண்ணெய் (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு வெந்தயத்தில், சர்க்கரை, சோள மாஸ்ட் மற்றும் உப்பு சேர்த்து. கொதிக்கும் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும், துடைக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பம் மற்றும் சமையல் மீது பான் வைக்கவும், கலவையை தடித்த மற்றும் தெளிவான வரை தொடர்ந்து கிளறி. சாஸ் மீது எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அசை.
- சிறிது நேரத்தில் சாஸில் வெண்ணெய் துடைக்க வேண்டும்.
- இனிப்பு, பவுண்டு கேக் , பான்கீஸ் அல்லது ரொட்டி புட்டு மீது சாஸ் சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 89 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 5 மி.கி. |
| சோடியம் | 2 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |