இந்த வெண்ணிலா மோர்ஸ் கேக் ஒரு பெரிய குடும்பம் சேகரிப்பதற்கு அல்லது ஒரு வசந்த விடுமுறை அல்லது பிறந்தநாள் சாப்பாட்டிற்காக பெரும் முடிவை எடுக்க வேண்டும். இந்த கேக் ஒரு கிரீமி வெண்ணிலா frosting அல்லது ஒரு கிரீம் சீஸ் frosting தேர்வு. நீங்கள் சாக்லேட் frosting பகுதியாக இருந்தால், அதே சுவையாக இருக்கும். ஒரு கூடுதல் சிறப்பு தோற்றத்திற்கு வறுக்கப்பட்ட pecans அல்லது வறுக்கப்பட்ட தேங்காய் கொண்டு உறைந்த கேக் மேல். நீங்கள் உண்மையில் அதை பொம்மை வேண்டும் என்றால் இருவரும் சேர்க்க.
மேலும் காண்க
பிரவுன் சர்க்கரை ஃப்ரோஸ்டிங் மூலம் மோர்ஸ் ஸ்பைஸ் கேக்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் புளிப்பு மாவு மாவு
- 3/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/3 கப் குறைத்தல்
- 1/3 கப் வெண்ணெய்
- 1 கப் சர்க்கரை
- 3 முட்டை, பிரிக்கப்பட்ட
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 கப் மோர்ஸ்
- 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை வினிகரை வடிகட்டிய
அதை எப்படி செய்வது
- 2 அடுக்க கேக் ஒரு அடுக்கு அல்லது 375 F ஐந்து 350 F அடுப்பு Preheat.
- ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.
- கலந்து கிண்ணத்தில், குமிழ் மற்றும் வெண்ணெய் கிரீம்.
- சுருக்கமாகவும், வெண்ணெய் கலவையுடனும் சர்க்கரைச் சேர்க்கவும், ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை உறிஞ்சும்.
- முட்டை மஞ்சள் கருவை சேர்த்து மிகவும் ஒளி வரை அடிக்க வேண்டும்.
- வெண்ணிலா மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்த கலவையில் சேர்க்கவும், நன்கு கலக்கவும்.
- மோர் மற்றும் வினிகரை இணைக்கவும்.
- வெண்ணெய் கலவையுடன் மாறி மாறி கலப்பு கலவையை உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்கவும்.
- இடி மென்மையாக இருக்கும் வரை பீட்.
- முட்டையின் மீது முட்டை வெள்ளையாக அடித்து, கடினமாக உறிஞ்ச வேண்டும்.
- கேக் இடியை ஒரு தடவப்பட்ட 7x10x2-inch பேக்கிங் பான் அல்லது 2 8-இன்ச் லேயர் கேக் பேன்ஸில் ஊற்றவும்.
- 35 முதல் 45 நிமிடங்கள் 350 எஃப் மணிக்கு ஒற்றை பான் சுட்டுக்கொள்ள; அடுக்குகள் 375 F 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை.
- விரும்பியபடி வெண்ணிலா அல்லது சாக்லேட் வெண்ணெய் கிரீம் அல்லது கிரீம் சீஸ் ஃப்ரீஸ்டுடன் ஃப்ரோஸ்ட்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 167 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 51 மி.கி |
| சோடியம் | 171 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |