பிரட்ஸெல் பட்டர்ஸ்காட் ஃபூட்ஜ் உப்பு மற்றும் இனிப்பு, முறுமுறுப்பானது மற்றும் க்ரீம் ஆகிய இரண்டும் ஆகும்! இந்த எளிய மற்றும் அடிமையாக்கும் விஷயங்களை நீங்கள் நேசிப்பீர்கள். நான் கடல் உப்பு ஒரு பெரிய சிட்டிகை அதை topping விரும்புகிறேன், பின்னர் ஒரு சரியான பின்னர் இரவு உணவுக்கு சிறிய துண்டுகள் அதை பரிமாறும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 9 1/3 அவுன்ஸ் சர்க்கரை (1 1/2 கப்)
- 5 தேக்கரண்டி ஆவி ஆவியாகும் பால் (2/3 கப்)
- 1 அவுன்ஸ் வெண்ணெய் (2 டீஸ்பூன்)
- 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 4 அவுன்ஸ் மார்ஷ்மால்ஸ் (2 கப் மினியேச்சர்)
- 11 அவுன்ஸ் butterscotch சில்லுகள் (1 2/3 கப்)
- 1 1/4 கப் ப்ரீட்ஸெல்ஸ் (மினி, கூர்மையாக வெட்டப்பட்டது)
- விருப்ப: பெரிய flaked கடல் உப்பு (மால்டன் போன்ற)
அதை எப்படி செய்வது
1. படலத்தில் 8x8 அங்குல பாங்கில் வரிசைப்படுத்தி, nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்டு படலம் தெளிக்க.
2. ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், சர்க்கரை சேர்த்து, ஆவியாக்கி பால், வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு. வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை உருகும் போது நடுத்தர வெப்ப மீது பான் வைக்கவும்.
3. கலவையை ஒரு கொதிக்கு கொண்டு வரும்போது அவ்வப்போது குழப்புங்கள். ஒருமுறை கொதித்து, 5 நிமிடம் ஒரு டைமர் அமைக்க மற்றும் அடிக்கடி அதை கிளறி, அதை சமைக்க.
4. 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, வெப்பத்திலிருந்து பான்னை நீக்கவும்.
மார்ஷ்மெல்லோஸ் மற்றும் பிளெட்டெர்ஸ்காட் சில்லுகளைச் சேர்த்து, அவர்கள் முகப்பருவத்தில் உருகும் வரை கலப்பு மற்றும் கலவையை மென்மையானதாக இருக்கும்.
5. நறுக்கிய வெங்காயத்தை உப்பு போட்டு அரைக்கவும். அதில் 1/4 கப் மேல் தெளிக்கவும். ப்ரீட்ஸெல்ஸ் நன்றாக கலந்திருக்கும் வரை நன்றாக அசை.
6. தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது சர்க்கரையைப் போட்டு, ஒரு ஏறத்தாழ அடுக்கில் சுவைக்கவும். மீதமுள்ள நொறுக்கப்பட்ட ப்ரீட்ஸெல்ஸைக் கொண்டு மேலோட்டமாக அவற்றைப் பிடிப்பதில் மெதுவாக அழுத்தவும். விரும்பியிருந்தால், உறிஞ்சப்பட்ட கடல் உப்பு ஒரு சிட்டிகை மேல் மேல் தெளிக்க.
7. 2 மணிநேரத்திற்கு சீக்கிரம் சீக்கிரம் சீக்கிரம் சீக்கிரம் வாருங்கள். பணியாற்ற, கைப்பிடியைப் பயன்படுத்தி பானையில் இருந்து அதை தூக்கலாம். சிறிய சதுரங்களில் வெட்டவும். இந்த ஃபுட்ஜ் 2 மணி நேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பி கொள்கலனில் வைத்திருக்க முடியும், ஆனால் சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்புக்காக, அறைக்கு முன்பாக அதை அறை வெப்பநிலையில் கொண்டு வரலாம்.
எல்லா ஃபட்ஜ் ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கு கிளிக் செய்க!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 113 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 16 மிகி |
| சோடியம் | 56 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |