எப்படி அடுப்பு ரோஸ்ட் வேர்கடலை

திருவிழாவிற்கு நகரத்திற்கு வருவதற்கு அல்லது தெரு விற்பனையாளரை வேட்டையாடுவதற்கு காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, வீட்டிலேயே வறுத்த வேர்க்கடலைகளை நீங்கள் செய்யலாம். அதை செய்ய நம்பமுடியாத எளிது மற்றும் நேராக அடுப்பில் வெளியே புதிதாக வறுக்கப்பட்ட வேர்கடலை சுவை அடிக்க கடினமாக உள்ளது.

உண்மையில் உங்கள் சொந்த சமையலறையில் வேர்கடலை வேர்கடலை எந்த தந்திரங்களை உள்ளன. மிகப்பெரிய கவலையின்மை நேரம் ஏனெனில் நீங்கள் ஏற்கனவே ஷெல் என்று வேர்கடலை விட சிறிது நீண்ட ஷெல் உள்ள வறுத்த வேர்க்கடலை வேண்டும்.

எந்த வழியில், அது சுமார் 30 நிமிடங்கள் எடுக்கும் மற்றும் நீங்கள் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி தயாராக ருசியான, தவிர்க்கமுடியாத வேர்கடலை வேண்டும்.

அடுப்பு-வறுத்த வேர்க்கடலை

நீங்கள் வீட்டில் அடுப்பு-வறுத்த வேர்கடலை செய்ய வேண்டிய ஒரே விஷயம் வேர்க்கடலை மற்றும் ஒரு மேலோட்டமான பேக்கிங் டிஷ். கச்சா, உலர்ந்த வேர்க்கடலிகள் வறுத்தெடுக்க சிறந்தவை. உங்களிடம் உள்ள அனைத்து பச்சை நிற வேர்க்கடலிகள்-உலர்த்தப்படாவிட்டால்- அவற்றை பதிலாக கொதிக்க வைக்க வேண்டும் .

உங்கள் உலர்ந்த வேர்கடலிகள் ஷெல்ட் அல்லது unshellled. ஷெல்லில் வேர்கடலைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​நீங்கள் தொடங்கும் முன் அவர்கள் மூலம் வரிசைப்படுத்தலாம். நீங்கள் சுத்தமாகவும், உடைக்கப்படாத, மற்றும் கட்டுப்பாடற்ற குண்டுகள் கொண்ட வறுத்த வேர்கடலை மட்டுமே விரும்புகிறீர்கள். மேலும், நீங்கள் அவர்களை குலுக்கி போது அவர்கள் கத்தரிக்க கூடாது.

1. Preheat அடுப்பில் 350 எஃப்.
2. ஒரு மேலோட்டமான பேக்கிங் பாணியில் ஒரு ஒற்றை லேயரில் மூல வேர்க்கடலை வைக்கவும்.
3. Unshelled வேர்கடலை (வேர்க்கடலை இன்னும் தங்கள் குண்டுகள் உள்ளே), 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. ஷெல் செய்யப்பட்ட வேர்கடலை (ஷெல் நீக்கப்பட்ட வேர்க்கடலை), 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
4. சமையல் நேரத்தில் ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை வேகவைக்கவும்.

1. அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்படும் போது வேர்க்கடலை சமைக்க தொடரும் என்பதால் சமைக்கும் வரை சமைக்கலாம்.
2. உண்ணுவதற்கு 10 நிமிடம் கழித்து குளிர்ச்சியுங்கள்.

நீங்கள் ஒரு செய்முறையை வறுக்க வேண்டும் எத்தனை வேர்கடலை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்றால், 1 1/2 பவுண்டுகள் unshelled வேர்கடலை 1 பவுண்டுக்கு சமமாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இது ஷெல் செய்யப்பட்ட வேர்கடலை 3 1/2 முதல் 4 கப் வரை உற்பத்தி செய்யும்.

வறுத்த வேர்கடலை சேமித்தல் மற்றும் பயன்படுத்துதல்

அலமாரியில் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் சீராக வறுத்த வேர்கடலை சேமித்து வைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில், அவர்கள் ஆறு மாதங்கள் மற்றும் உறைவிப்பான் வைத்திருப்பார்கள், அவர்கள் ஒரு வருடம் வரை நன்றாக இருக்கிறார்கள். அதே சேமிப்பக பரிந்துரைகள் மூல unshelled வேர்க்கடலைக்கு பொருந்தும். நீங்கள் ஒரு பெரிய ஒப்பந்தத்தை கண்டால், பங்குகளை ஒழுங்காக சேமித்து வைக்கவும், நீங்கள் விரும்பும் போதெல்லாம் புதிய வறுத்த வேர்க்கடலைகளை அனுபவிக்கலாம்.

உங்கள் வறுக்கப்பட்ட வேர்கடலை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாக மாற்றும். அவர்கள் உன்னுடன் உல்லாசமாக இருக்கிறார்கள், உல்லாச பயணம், ஹைகிங் சாகசங்கள் அல்லது கடற்கரையில் நாட்கள், புரதத்தின் விரைவான ஆதாரத்தை வழங்குகிறார்கள்.

உங்கள் சொந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் தயாரிக்க உங்கள் வறுக்கப்பட்ட வேர்க்கடலைப் பயன்படுத்தலாம். அந்த செயல்முறை மிகவும் எளிது மற்றும் நீங்கள் உண்மையில் வேண்டும் அனைத்து உணவு செயலி மற்றும் கலப்பு இனிப்பு ஏதாவது. ருசியான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் இனிப்புகளை உருவாக்க அல்லது வெறுமனே உன்னதமான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜெல்லி சாண்ட்விச் (நிச்சயமாக ஜெல்லி, நிச்சயமாக) அனுபவிக்க.

இப்போது வேகமான வேர்கடலை எவ்வளவு எளிது என்று உங்களுக்குத் தெரியும், நீங்கள் சோதிக்கலாம். தேனீ வறுத்த வேர்க்கடலை ஒரு சுவையான சிற்றுண்டிற்காக அல்லது மசாலா வேர்க்கடலைக்கு சுவைத்துப் பாருங்கள் . இரு சமையல் மிகவும் எளிது மற்றும் அவர்கள் உங்கள் வழக்கமான வேர்க்கடலை சிற்றுண்டி உற்சாகப்படுத்தும் வேடிக்கை வழிகள் இருக்கும்.