இந்த வான்கோழி எம்பனாடாக்கள் வான்கோழி, களிமண் உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் டிரஸ்ஸிங் ஆகியவற்றை நிரப்புவதன் மூலம் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. குளிரூட்டப்பட்ட பை மேலோடுகள் இந்த செய்முறையை எளிதில் எளிதாக்குகின்றன.
துருக்கி empanadas உங்கள் நன்றி மிச்சத்தை அனைத்து பயன்படுத்த ஒரு அற்புதமான வழி, மற்றும் சிறிய கை கை துண்டுகள் பக்கத்தில் cranberry சாஸ் சுவையாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (14 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு (சுமார் 14 அவுன்ஸ்) குளிரூட்டப்பட்ட பை மேலோடு தாள்கள்
- 1 1/2 கப் சமைத்த வான்கோழி
- 1/3 கப்
- வான்கோழி குழம்பு (குளிர், எஞ்சியிருந்த அல்லது ஒரு ஜாடி)
- 3/4 கப்
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு (குளிர், பருவமடைந்த)
- 2 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 3/4 கப்
- டிரஸ்ஸிங் (எஞ்சியிருக்கும், ரொட்டி அல்லது கோன்ஃப்ரெட்)
- ருசிக்க உப்பு
- மிளகு சுவை
- 1 டீஸ்பூன் தண்ணீரில் 1 முட்டை வெள்ளை தாக்கப்பட்டார்
- 1 கப் குருதிநெல்லி சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் வரை வெப்ப அடுப்பு
- ஒரு சிறிது floured மேற்பரப்பில், ஒவ்வொரு பேஸ்ட்ரி சுற்றிலும் 12 அங்குலங்கள் ரோல். 3 6 அங்குல சுற்றுகள் வெட்டி, பின்னர் 1 மேலும் 6 அங்குல சுற்று வெட்டி மீதமுள்ள ஸ்கிராப் வெளியே உருட்ட. மீதமுள்ள பேஸ்ட்ரி தாளுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், வான்கோழி குழம்புடன் இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை மற்றொரு சிறிய கிண்ணத்தில் வோக்கோசுடன் இணைக்கவும்.
- ஒவ்வொரு 6 அங்குல சுற்று, 1 1/2 களிமண் உருளைக்கிழங்கு தேக்கரண்டி பற்றி mound. டர்பி கலவையின் 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி வரை உண்ணும் சுமார் 1 தேக்கரண்டி மேல். ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி. தண்ணீருடன் விளிம்புகளை வெட்டி, மடித்து, ஒரு முட்கரத்தின் முனையுடன் மூடு. ஒவ்வொரு empanada மேல் ஒரு சில துண்டாக வெட்டி ஒரு காகிதத்தோல் காகித அல்லது சிலிகான் பேக்கிங் தாள் வரிசையாக.
- 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர் முட்டை வெள்ளை வெட்டி கலவையை சிறிது ஒவ்வொரு empanada துலக்க.
- சுமார் 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது மென்மையாக வரை browned வரை.
- பக்கத்தில் குருதிநெல்லி சாஸ் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 2291 |
| மொத்த கொழுப்பு | 79 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| கொழுப்பு | 904 மிகி |
| சோடியம் | 1,704 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 83 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 29 கிராம் |
| புரத | 315 கிராம் |