இந்த சுவையான zucchini muffins சுமார் 1/2 கப் பருப்பு அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது pecans, அல்லது கேரட் கூடுதலாக அல்லது அவர்களுக்கு பதிலாக பற்றி சுவையாக இருக்கும். தேங்காய், திராட்சை, அல்லது கிரெயிசின்கள் சிறந்த சேர்த்தலாகும்.
ருசியான வெண்ணெய் அல்லது ஒரு எளிய கிரீம் சீஸ் பரவியது மூலம் muffins பரிமாறவும். கீழே உள்ள சில குறிப்புகள், கீழே உள்ள உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2/3 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 2 பெரிய முட்டை
- 2/3 கப் சர்க்கரை (மானாவாரி)
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, (ஒளி அல்லது இருண்ட, பேக்)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 2 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1 1/2 கப் சீமை சுரைக்காய் (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட unpeeled)
- 1/2 கப் கேரட் (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டவை)
அதை எப்படி செய்வது
- கிரீஸ் மற்றும் மாவு 12 மாப்பிள் கப். வெப்ப அடுப்பில் 375 எஃப்.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், எண்ணெய், முட்டை, சர்க்கரை, மற்றும் வெண்ணிலா சாறுடன் வெட்டவும்.
- மாவு, சோடா, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து; ஈரமான பொருட்கள் சேர்க்க; கலப்பு வரை கிளறி. துண்டாக்கப்பட்ட zucchini மற்றும் கேரட் மடிய.
- 3/4 முழுப்பொறுத்தலுடன் muffin cups ஐ நிரப்பவும்; தேவையானால் இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை அல்லது தானிய சர்க்கரை கொண்டு தூவி. 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள
குறிப்புகள்
- அன்னாசிப்பழம் கிரீம் சீஸ் ஸ்ப்ரேட் - வடிகட்டிய நொறுக்கப்பட்ட அன்னாசி 1 (8 அவுன்ஸ்) உடன் மென்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் சீஸ் 8 அவுன்ஸ் இணைக்கவும்.
- இலவங்கப்பட்டை கிரீம் சீஸ் ஸ்ப்ரேட் - 2 தேக்கரண்டி பொடி சர்க்கரை மற்றும் தேங்காய் துருவல் 1/2 டீஸ்பூன் 2 தேக்கரண்டி மென்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் சீஸ் 4 அவுன்ஸ் இணைக்கவும். மென்மையான மற்றும் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை அடிக்க.
வேறுபாடுகள்
- மிளகாய்த்தூட்டப்பட்ட கேரட்டுடன் சேர்த்து 1/2 கப் உரிக்கப்படுகிற இனிப்பு தேங்காய் மற்றும் / அல்லது நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்கவும், அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் விட்டு விடுங்கள்.
மேலும் சமையல்
ஆரஞ்சு-கிரான்பெர்ரி சீமை சுரைக்காய் ரொட்டி
எளிதாக சாக்லேட் சீமை சுரைக்காய் கேக்
வால்நட் மற்றும் தேதியுடன் கூடிய சீமை சுரைக்காய் ரொட்டி
கிளாசிக் சீமை சுரைக்காய் ரொட்டி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 257 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 75 மிகி |
| சோடியம் | 227 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 27 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |