பவள ஆலைகளில் இருந்து பச்சை இலைகளை, அதாவது இரட்டை ஷெல்- க்கு மிகவும் அதிக வேலை செய்யும் பீன்ஸ் வளர்க்கும் ஒரு பழம்- சந்தையில் அவர்களை கண்டுபிடிக்க போதுமான அதிர்ஷ்டம் இருந்தால், அவர்களின் மென்மையான சுவையை முன்னிலைப்படுத்த அவர்களைத் தட்டவும். இந்த செய்முறையை ஒரு செய்முறையைப் போலவே ஒரு முறையாகவும், அதிக அளவுகளை அதிகரிக்கவும், விரும்புவதைச் சேர்த்து சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டுகள் fava கீரைகள்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் (அல்லது கலவையை)
- ருசிக்க நல்ல கடல் உப்பு
- ருசியான புதிய எலுமிச்சை சாறு (விரும்பினால்)
அதை எப்படி செய்வது
- முற்றிலும் கீரைகள் சுத்தம் மற்றும் சேதமடைந்த இலைகள் மற்றும் தடித்த தண்டுகள் அவற்றை எடுத்து.
- அதிக வெப்பம் கொண்ட ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான், சாட் பான் அல்லது பானை (இங்கு முக்கிய பரந்த பரப்பு) வெப்பம். வெதுவெதுப்பானதும், வெண்ணெய் மற்றும் / அல்லது எண்ணெய் சேர்க்கவும். இது உடனடியாக உருகும் மற்றும் / அல்லது வெப்பம் வேண்டும். அவர்கள் வியர்வை வரை விரைவாக, fava கீரைகள் மற்றும் சமையல், கிளறி சேர்க்க. அதிக வெப்பம் மற்றும் கிளறி உதவுகிறது எந்த திரவ உதவும் இலைகள் விரைவில் ஆவியாகி வெளியிட.
- சமைத்த தாழை கீரைகள் பரிமாறப்பட்ட தட்டில் அல்லது தட்டுகளுக்கு மாற்றவும் உப்புடன் உப்பு சேர்த்து தெளிக்கவும்.
சூடான அல்லது சூடான பழுப்பு கீரைகள் பரிமாறவும். நீங்கள் புதிய எலுமிச்சைகளை வைத்திருந்தால், எலுமிச்சைக் குழம்பு ஒரு மோசமான கூடுதலாக இருக்காது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 108 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 15 மிகி |
| சோடியம் | 170 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |