நான் பிரஞ்சு பொரியலாக நேசிக்கிறேன், ஆனால் நான் ஒரு பெரிய சேவைக்கு தோண்டி எடுத்தபின் நான் அனுபவிக்கும் குற்றத்தை வெறுக்கிறேன். அந்த கலோரிகள்! கொழுப்பு இல்லாமல் மற்றும் அந்த உணவு-பஸ்டர் கலோரி இல்லாமல் அனைத்து உருளைக்கிழங்கு நன்மை பெற ஒரு சிறந்த வழி இல்லை? அங்கு உள்ளது. அடுப்பில் இந்த உருளைக்கிழங்கு ஆடையை நீங்கள் செய்யலாம். நான் இந்த உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் செய்முறையை ஒரு அனைத்து நோக்கம் பதப்படுத்தி உப்பு பயன்படுத்த மற்றும் ஒரு spicier பதிப்பு கூடுதல் கருப்பு மிளகு சேர்த்து.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டுகள் ஐடஹோ உருளைக்கிழங்கு
- உப்பு கலந்த உப்பு
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு கொதிக்கும் கொதிகலனுக்கு தண்ணீர் ஒரு பெரிய வெந்தயை கொண்டு, பின் ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.
400 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
உருளைக்கிழங்கை துடைத்து, அவற்றை வெட்டுவதன் மூலம், பின்னர் தடிமனாக வெட்டு ஆடுகளாக மாறும்.
கொதிக்கும் நீருடன் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். தண்ணீரை மீண்டும் கொதிக்கும்போது தொடங்கி 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு நன்கு வடிகட்டவும், அதிகப்படியான தண்ணீரை அசைக்கவும். ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் அவற்றை பரிமாற்றம்.
உருக்கு உருளைக்கிழங்கு அனைத்து நோக்கம் seasoning மற்றும் கருப்பு மிளகு கொண்டு. குடலிறக்கச் செடிகளுக்குத் துண்டாகவும், அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது கூட ஒரு அடுக்கு கூட பரவியது.
20 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு ரோஸ்ட்.
ஒரு பிளாட் கரடுமுரடான சுழற்சியை பயன்படுத்தி குடலிறக்க மடங்கு. ஒரு கூடுதல் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு நன்கு browned வரை அவற்றை வறுக்கவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- நீங்கள் உபயோகிக்கும் உப்புகளின் வகை பிராண்ட் அல்லது வகை தனிப்பட்ட சுவை ஒரு விஷயம். உங்களுக்கு பிடித்ததைப் பயன்படுத்தவும், அல்லது நீங்கள் மற்ற மசாலா அல்லது சுவையை மாற்றவும் முடியும். ஒரு டீஸ்பூன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு மற்றும் ரோஸ்மேரி நன்றாக வேலை, அல்லது காட்சி மேல்முறையீடு வரை ஒரு சிறிய சிவப்பு மிளகு சேர்த்து ஒரு காஜூன் சுவை ஒரு பிட் கொடுக்க கருதுகின்றனர்.
- இது கலோரி சிறிது எண்ணும், ஆனால் நீங்கள் அவர்களை கொதிக்கவைத்து பிறகு நீங்கள் அடுப்பில் அவற்றை வைத்து முன் உங்கள் பதப்படுத்தி சேர்த்து, உருளைக்கிழங்கிற்கு நல்ல, கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி சேர்க்க முடியும். இது ஒரு சிறிய குண்டான மற்றும் சுவையாக இருக்கும். எண்ணெய்கள் நன்றாக எண்ணெய் பூசப்பட்டிருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.
- இந்த எளிய செய்முறையை அமெரிக்க மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்க உணவுகளுடன் நன்றாகப் பார்க்கிறது. ஒரு இத்தாலிய பதிப்பு பார்மேசன் சீஸ் மற்றும் வெங்காயம் பவுடர் சேர்க்கிறது.
- உருளைக்கிழங்கு ஆடையின் பாரம்பரிய மற்றும் புகழ்பெற்ற கென்னிஸ் ஃபிரைட் சிக்கன் பதிப்பு, உருளைக்கிழங்குகளை மிதமாக எடுத்து, அவற்றை மாவு, உப்பு, மிளகு, மற்றும் மசாலாகளில் ஒரு முட்டை மற்றும் பால் கலவையைப் போட்டுக் கொள்கிறது. ஆனால் KFC உருளைக்கிழங்கு wedges ஆழமான வறுத்த - ருசியான, ஆனால் எங்களுக்கு மத்தியில் உணர்திறன் செய்யும் வகையான அவர்கள் அனுபவித்த பின்னர் வருத்தம் எங்கள் தலைகள் செயலிழக்க.
- தேவைப்பட்டால் நீங்கள் கொதிக்கும் படி தவிர்க்கலாம், ஆனால் உருளைக்கிழங்கின் ஆபத்து மிகவும் மென்மையானது அல்ல. 400 F க்கும் 350 மில்லி மீற்றர் ஆலைகளை சுவைத்து, ஒரு மணி நேரத்திற்கு சமையல் நேரம் அதிகரிக்க, 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு ஆடுகளை மாற்றிவிடும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 360 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 597 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 73 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |