உப்பு எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது?

உப்பு உற்பத்தி மனிதனால் நடத்தப்படும் பழமையான இரசாயன நடைமுறைகளில் ஒன்றாகும். கடல் நீர் ஆவியாகும்போது உப்பு இயற்கையாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது என்றாலும், இந்த செயல்முறை அதிக மகசூலை உருவாக்க எளிதானது. பண்டைய முறைகளைப் பயன்படுத்தி சில உப்பு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, ஆனால் புதிய, வேகமான மற்றும் குறைந்த விலை முறைகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. உப்பு மற்றும் அதை உருவாக்க பயன்படுத்தப்படும் நுட்பத்தின் மூலத்தைப் பொறுத்து, இறுதி தயாரிப்பு வேறுபட்ட சுவையுடனும், ஏதுவாகவும் இருக்கும்.

இன்று உப்பு பெறுவதற்கான மூன்று முக்கிய முறைகள் உள்ளன: கடல் நீரில் இருந்து ஆவியாதல், பூமியில் இருந்து உப்பு உப்பு, உப்பு brines உருவாக்குதல். மிகவும் பொதுவான அட்டவணை உப்புக்கள் உப்பு brines ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், சிறப்பு அல்லது நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் உப்புக்கள் இன்னும் கடல் நீர் ஆவியாதல் மூலம் உற்பத்தி போது; தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படும் உப்புக்கள் சுரங்கத்தின் மூலம் பெறப்படுகின்றன. சீனா தொடர்ந்து மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளராக அமெரிக்கா தொடர்ந்து உள்ளது. 220 மில்லியன் டன் உப்புகளில், மனித நுகர்வுக்காக மட்டுமே ஆறு சதவிகிதம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கடல் உப்பு

உலகின் கடல்களில் 3.5 சதவிகிதம் உப்பு உள்ளது. மேலோட்டமான குளங்கள் மற்றும் சூழல்களில் சூரியன் மற்றும் காற்று மற்றும் பெரிய உப்பு படிகங்களை உப்பு நீர் ஒரு முறை அங்கு விட்டுச்செல்லும்போது இயற்கையாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. ஒரு தொழில்துறை அளவிலான கடல் உப்பை உற்பத்தி செய்யும் போது, ​​கடல் மற்றும் காற்றிலிருந்து திறமையான ஆவியாதல் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்த பெரிய "செறிவுள்ள குட்டைகள்" கடல் நீரில் வைக்கப்படுகிறது. கடல் உப்பு உற்பத்தி ஆற்றலுக்கான போதுமான நேரத்திற்கு மட்டுமே குறைந்த மழைவீழ்ச்சி கொண்ட பகுதிகளில் மட்டுமே செய்யப்பட முடியும்.

இந்த காரணத்திற்காக, கடல் உப்பு பெரும்பாலும் மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் ஆஸ்திரேலியா போன்ற வறண்ட காலநிலைகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

கடல் உப்பு கூட மிக சிறிய அளவிலான மற்றும் பண்டைய, திறமையான நுட்பங்களுடன் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. ஃப்ளூர் டி சல் ஒரு கைவினைஞர் உப்பு ஒரு உதாரணம், இது இன்றும், பழைய பாணி முறைகள் தயாரிக்கப்படுகிறது. பிரான்சில் சிறிய குளங்களில் இந்த ஒளி, சீரற்ற உப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது மே முதல் செப்டம்பர் வரை கோடை மாதங்களில் மட்டுமே செய்யப்படுகிறது.

ராக் உப்பு

ராக் உப்பு (ஹாலைட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) பூமியின் மேற்பரப்புகளின் கீழ் பாறைகளில் காணப்படுகிறது, ஆழமான ஷாஃப்ட் சுரங்கத்தின் மூலம் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. உப்பு இந்த பெரிய வைப்பு நீண்ட வரை வறண்ட என்று பண்டைய நிலத்தடி நீர்வழி விளைவு ஆகும்.

ராக் உப்பு மற்ற கனிம சுரங்கத்தில் பாணியில் இதேபோல் டைனமைட் மூலம் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. ஒருமுறை அது பூமியின் மேற்பரப்பில் கொண்டு வரப்பட்டு, அதை நசுக்கியது மற்றும் தொழில்துறை மற்றும் பிற அல்லாத உணவு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உப்பு இந்த வகை பல கனிமங்கள் மற்றும் பிற அசுத்தங்கள் உள்ளன.

உப்பு Brines

கடல் ஒரு இயற்கை உப்பு உப்பு போது, ​​உப்பு நீரியல் ஹைட்ராலிக் சுரங்க (அல்லது தீர்வு சுரங்க) உப்பு வைப்புக்களை கலைத்து ஒரு உப்பு உப்பு உருவாக்க பூமியின் மேற்பரப்பில் கீழே தண்ணீர் ஊடுருவி அடங்கும். இந்த உப்பு பின்னர் மேற்பரப்புக்கு உந்தப்பட்டு உப்பை உருவாக்குவதற்கு ஆவியாகும். கனிம உள்ளடக்கத்தை குறைக்க எலுமிச்சைக்கு முன்னர் உப்பு உப்பு சிகிச்சை செய்யப்படலாம், இது கிட்டத்தட்ட தூய சோடியம் குளோரைடு படிகத்தை அளிக்கிறது. இந்த முறை மலிவானது, உயர் விளைச்சல் கொண்டது, மிகவும் சுத்தமான உப்பு உற்பத்தி செய்கிறது. பெரும்பாலான அட்டவணை உப்பு இந்த முறையால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.