இந்த எளிய அழுத்தம் குக்கர் ஸ்பாகெட்டி ஆச்சரியமாக குறுகிய எதுவும் இல்லை. உடனடி பாட் குக்கரில் எல்லாவற்றையும் (பாஸ்தா உள்பட!) இணைத்து, இது ஒரு வசதியான ஒரு பானை உணவை தயாரிக்கிறது, மேலும் அது 30 நிமிடங்களுக்குள் தயாராகிறது. வெறும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கொண்டு நிலத்தடி மாவு போட்டு பின்னர் மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க. அதிக அழுத்தத்தில் 5 நிமிடங்கள் நேரம் அமைத்து பொத்தானை அழுத்தவும். அது தான் எல்லாமே! ஒரு முழுமையான வீட்டில் ஸ்பாகெட்டி இரவு எளிதாக இருக்க முடியாது.
உங்கள் ஸ்பகெட்டி சாஸில் மணி மிளகுத்தூள் விரும்பினால், 1/2 கப் சிவப்பு அல்லது பச்சை மிளகாய் மிளகு சேர்த்து தக்காளி சேர்த்து பானைக்கு சேர்க்கவும். காளான் சாஸ் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக செய்ய. தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்த்து அவர்களை எச்சரிக்கவும்.
இந்த செய்முறையை சுமார் 4 servings செய்கிறது, மேலும் அது ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கோ மிச்சத்தை மீறவோ எளிதாக இரட்டிப்பாகிறது. இது அடுத்த நாள் மீண்டும் நல்லது!
பூண்டு ரொட்டி (குறிப்புகள் பார்க்கவும்) மற்றும் ஒரு தூக்கி சாலட் கொண்டு ஆரவாரத்துடன் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 நடுத்தர வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 பவுண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 8 அவுன்ஸ் அலுமினிய ஸ்பாகட்டி
- 1 (28 அவுன்ஸ்) தக்காளி நசுக்கியது
- 3 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை துளசி (அல்லது 1 தேக்கரண்டி புதிய துண்டாக்கப்பட்ட துளசி)
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இலை ஓரங்கானை
- 1/2 தேக்கரண்டி தானிய சர்க்கரை
- 2 கப் தண்ணீர்
- விருப்ப: அழுக்கு சிவப்பு மிளகு செதில்களாக நசுக்கியது
- விருப்ப: 2 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது வோக்கோசு (புதிய, இத்தாலிய பிளாட்-இலை)
- 1/4 கப் பார்மேசன் சீஸ் (வெட்டப்பட்ட; கூடுதலாக மேலும், சேவை செய்ய)
அதை எப்படி செய்வது
- சூட் மீது அமைக்கப்பட்ட உடனடி பாட்டில் ஆலிவ் எண்ணெய் சூடாக்கவும். எண்ணெய் சூடாகவும், மின்னும் போது, வெங்காயம் சேர்க்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள், அல்லது கசியும் வரை சமைக்கவும். தரையில் மாட்டிறைச்சி பானை மீது கரைக்கவும். மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு வரை தொடர்ந்து சமையல், தொடர்ந்து கிளறி. துண்டு துண்டாக பூண்டு சேர்த்து 1 நிமிடம் நீட்டவும். ரத்துசெய் பொத்தானை அழுத்தவும்.
- மூன்றில் ஒரு பகுதி ஸ்பாகட்டியை உடைத்து, நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி, தக்காளி விழுது, துளசி, ஆர்கனோ, சர்க்கரை மற்றும் நீர் ஆகியவற்றை சேர்த்து பானைக்கு சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால், நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு செதில்களின் ஒரு கோடு சேர்க்கவும். கலவையை மெதுவாக கலந்து கலக்கவும்.
- மூடி பாதுகாக்க மற்றும் venting knob சீலிங் மீது உறுதி. கையேடு பொத்தானை அழுத்தவும் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் (உயர் அழுத்தம்) அமைக்கவும். 5 நிமிடங்களுக்கு சமையல் நேரம் முடிந்தவுடன் (இது சமையல் துவங்குவதற்கு முன் பல நிமிடங்கள் ஆகலாம்), சுமார் 5 நிமிடங்களுக்கு இயல்பாக அழுத்தம் விடுங்கள். ஒரு பானை வைத்திருப்பவர் அல்லது அடுப்பு மிட்டுடன், மீதமுள்ள அழுத்தத்தை விடுவிப்பதற்கு வென்டிங் செய்ய குண்டுகளைத் திருப்பவும்.
- ஸ்பாகெட்டி மற்றும் சாஸ் அசை மற்றும் பயன்படுத்தி என்றால், 1/4 கப் Parmesan சீஸ் மற்றும் புதிய பருப்பு வோக்கோசு சேர்க்க.
- ஸ்பூன் ஸ்பேஹீட்டி மற்றும் சாஸ் ஒரு சேவை கிண்ணத்தில் மற்றும் கூடுதல் Parmesan சீஸ் உடன் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
- எளிதாக பூண்டு ரொட்டி : கொதிகலன் வெப்பம். அரை கிடைமட்டமாக இத்தாலிய ரொட்டி அல்லது ஒரு செங்குத்தாக ஒரு ரொட்டி துண்டு மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்க, பக்க வெட்டி. ஒரு சிறிய வெந்தயத்தில், வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 3 கிராம்பு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மற்றும் நன்கு நசுக்கிய பூண்டு. நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது பான் வைக்கவும் மற்றும் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சிறிது browned வரை கொதிகலன் கீழ் ரொட்டி சிற்றுண்டி. அடுப்பில் இருந்து நீக்கு மற்றும் பூண்டு வெண்ணெய் கலவையை கொண்டு தூரிகை. 20 முதல் 30 விநாடிகளில் அதை புரோலிலரில் வைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 548 |
| மொத்த கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 105 மிகி |
| சோடியம் | 229 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 44 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 44 கிராம் |