கோம்மை (அல்லது கம்) சிரப் என்பது ஒரு பாரம்பரிய இனிப்புப் பொருளாகும், இது பல பாரம்பரிய கிளாசிக் காக்டெய்ல் ரெசிப்களில் எளிய பட்டுப் பதிலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிலர் கம் சிரப் போன்ற எளிமையான பாகுபூசிகளைக் குறிப்பிடும் போது, உண்மையான பசை பாகில் கம் அரபு (சிலநேரங்களில் பிரஞ்சு வார்த்தை விளையாட்டைப் பயன்படுத்துகிறது ) என்று அழைக்கப்படும் ஒரு திமிங்கிலம் உள்ளது.
Gomme மருந்து பயன்படுத்தி பயன்படுத்தி ஒரு மென்மையான அமைப்பு சேர்க்கிறது மற்றும் மது சுவை மென்மை. இது ஆல்கஹால் ஆதிக்கம் கொண்ட காக்டெயில்களில் குறிப்பாக உண்மையாக இருக்கிறது, இது ஃபேன்ஸி விஸ்கி மற்றும் பிராண்டி டெய்ஸி போன்ற கிளாசிக் கதாபாத்திரங்களில் நன்றாக வேலை செய்கிறது.
கம் அரபு கூட படிகலை இருந்து மருந்து தடுக்கிறது. இது நீண்ட கால சேமிப்பகத்திற்கு உதவியாக இருக்கும், மேலும் உங்கள் சிரை மிகவும் அடர்த்தியாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும்.
உண்மையில், நீங்கள் கம் அரபு பெறும் போது, கோம்மை மருந்து எந்த எளிமையான சிரை போன்ற செய்ய எளிதாக உள்ளது. நீங்கள் சாதாரணமாக உங்கள் சாதாரண சிரப் செய்முறையை ஒரு கரைத்து கோமா அரபு சேர்க்க வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 அவுன்ஸ் உணவு தர கம் அரபு
- 2 அவுன்ஸ் (சுமார் 1/4 கப்) சூடான தண்ணீர்
- ----
- 8 அவுன்ஸ் (சுமார் 1 கப்) சர்க்கரை
- 4 அவுன்ஸ் (சுமார் 1/2 கப்) தண்ணீர்
அதை எப்படி செய்வது
- கொதிக்கும் நீர் கொதிக்கும் நீர்.
- கம் அரபு சேர்க்க மற்றும் அது 'கலைக்கப்பட்டது வரை நிற்க அனுமதிக்க.' அது குறைந்தபட்சம் ஒரு சில மணிநேரம் ஆகலாம், மற்றும் அத்துடன் அராபிக் தண்ணீர் தண்ணீரை ஊறவைத்து ஒட்டும் ஒட்டியாக மாறும்.
- தனித்தனியாக, மெதுவான கொதிப்பில் 1 பகுதி தண்ணீரில் 2 பாகங்களை சர்க்கரை கரைத்து, "பணக்கார" எளிய மருந்து தயாரிக்கவும் .
- சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை தொடர்ச்சியாக அசை.
- ஒரு கொதிகலை கொண்டு, பசை கலவையை சேர்க்கவும்.
- 2 நிமிடங்கள் கொதிக்க, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள்.
- மேற்பரப்பில் எந்த உருவாக்கத்தையும் அகற்றுவதற்கு ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும்.
- குளுக்கோஸை அல்லது சல்லடை மூலம் காயவைக்க அனுமதிக்கவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு இறுக்கமான முத்திரை மற்றும் கடையில் ஒரு கொள்கலனில் பாட்டில்.
ஒரு சிறிய தொகுதி தொடங்குங்கள்
கம் அரபு சீரற்றதாக இருக்கக்கூடும், அது ஒப்பீட்டளவில் அதிக விலையுயர்ந்ததாகும், மேலும் உங்கள் சொந்த சுவைகளை அதிக அல்லது குறைவான சர்க்கரை சர்க்கரை நோக்கிச் செல்லலாம். இந்த காரணத்திற்காக, நான் சிறிய தொகுப்புகளை (மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அளவீடுகள் போன்றவை) பரிசோதித்து பரிந்துரைக்கிறேன் மற்றும் ஒரு சசரக் அல்லது பழைய பாணியில் போன்ற ஒரு சில காசிய காக்டெயில் முயற்சிக்கிறேன். உங்கள் இலட்சிய மருந்து கண்டுபிடிக்கப்பட்டவுடன், நீங்கள் பெரிய தொகுப்புகளை உருவாக்கலாம்
டேவிட் வொண்டிர்ச்சின் இம்பீபேவில் 1871 ஆம் ஆண்டின் செய்முறை ! கம் ஒரு முழு பவுண்டு பயன்படுத்துகிறது. "கம் சிரப்" க்கான ஜெர்ரி தோமஸ் ' செய்முறையை எந்த பசைமையும் கொண்டிருக்கவில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அதற்கு பதிலாக, பொதுவாக "பார்" எளிய சிரப் (1: 1) என்று அழைக்கப்படுவதுடன், ஒரு நேரத்தில் 2 கேலன்கள் செய்கிறது, இது சராசரி பட்டியில் மிக நீண்ட காலம் நீடிக்கும்.
வாங்குதல் கோம்மை சிரப்
கம் அரபு பல பயன்பாடுகளை கொண்டுள்ளது மற்றும் உணவு அவற்றில் ஒன்றாகும்.
அந்த காரணத்திற்காக, நீங்கள் மருந்துக்காக வாங்கும் அரிசி உணவுப்பொருள் உணவு பாதுகாப்பாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம். கம் அரபு பல இயற்கை உணவு கடைகள் காணலாம் மற்றும் நான் அதை ஒரு உணவு மூலம் அதை வாங்க ஆலோசனை.
Amazon.com இல் ஃபிரண்டியர் கம் அரபு வாங்கவும்
சிறிய கை உணவுகள் போன்ற சில சிறப்பு தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து நீங்கள் பாட்டில் கம் சிப்ரையும் காணலாம். இந்த நிறுவனம் ஒரு வெற்று, அன்னாசி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி பசை சிரப் செய்கிறது மற்றும் ஒவ்வொன்றும் கலக்க வேடிக்கையாக உள்ளது.
Amazon.com இல் சிறிய கை உணவுகள் 'கம் சிரப் வாங்கவும்
கோம்மை சிரப் பற்றி மேலும்
- தி கிரேட் கோம்மேன் அட்வென்ச்சர் - காக்க்டெயில் கிரானிக்கல்ஸ்.காம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 63 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 13 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |