நீங்கள் இந்த சூப்பர் ஆரோக்கியமான வைட்டமின் மற்றும் புரத நிறை நிறைந்த காய்கறி அசைபடும்-வறுக்கவும் செய்முறையை விரும்புகிறீர்களானால் எந்த வகையான சுவிஸ் சர்ட்டையும் பயன்படுத்தவும். டோஃபு, காளான், மற்றும் சோயா சாஸ் ஒரு பிட், அது ஒரு எளிய உணவு ஒரு எளிய மற்றும் எளிதாக சைவ மற்றும் சைவ சமையல். இந்த செய்முறையை பசையம் இல்லாதபடி செய்ய, சோயா சாஸை வெறுமையாக்குவது அல்லது பசையம் இல்லாத தாமரை பயன்படுத்தவும் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1/2 10-அவுன்ஸ் தொகுதி நிறுவனம் அல்லது கூடுதல் நிறுவனம் டோஃபு, வடிகட்டிய மற்றும் அழுத்தும்
- 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் (அல்லது பசையம் இல்லாத தாமரி)
- 6-8 பொத்தானை காளான்கள், வெட்டப்படுகின்றன
- 1 பெரிய குண்டு சுவிஸ் chard, எந்த வகையான, நறுக்கப்பட்ட
- 1/2 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
- 1/4 tsp கடல் உப்பு (அல்லது ருசி)
- கோழி கெய்ன் மிளகு (விருப்ப)
அதை எப்படி செய்வது
நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய் சூடாக்கவும். ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்களுக்கு பூண்டு மற்றும் வெப்பத்தை சேர்க்கவும், சிறிது பழுப்பு நிறத்தில் வரை. அனைத்து பக்கங்களிலும் சிறிது தங்க பழுப்பு நிறப்புள்ளி வரை நறுக்கப்பட்ட டோஃபு மற்றும் வெப்பத்தை சேர்க்கவும், அவ்வப்போது தேவைப்படுவதை கிளறி விடுங்கள்.
டோஃபு கிட்டத்தட்ட சமைக்கப்பட்டு, சோயா சாஸ் ஒரு ஸ்ப்ரேஷை சேர்க்கவும், நன்கு கோதுமை டோஃபு உணவானது, பின்னர் காளான் சேர்க்க.
மற்றொரு நிமிடம் டோஃபுவுடன் காளான்களைக் கழுவவும், பின்னர் நறுக்கப்பட்ட சுவிஸ் chard ஐ சேர்க்கவும்.
எள் எண்ணெய், மற்றும் அசை கொண்டு தூறல், பின்னர் கடல் உப்பு ஒரு பிட் மற்றும் கெய்ன் மிளகு ஒரு கோடு கொண்டு தெளிக்க. ஸ்விஸ் சேட் சற்று சமைக்க அனுமதிக்க, மென்மையான விட சற்று wilted ஆனால் இன்னும் மென்மையான வரை.
வேறுபாடுகள், சமையல் குறிப்புகள், மற்றும் சேவை பரிந்துரைப்புகள்
- ஒரு எளிய மிசோ சூப் ஒரு நீராவி கிண்ணத்தில் இந்த எளிய பரபரப்பை வறுக்கவும் வெளியே சுருக்கமாக.
- அரிசி இந்த வறுக்கவும்-வறுக்கவும் இணைப்பதற்கு பதிலாக, ஒரு பிட் மேலும் எள்ளு எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்த்து, சமைத்த ஆசிய நூடுல்ஸ் மூலம் டாஸில். அரிசி நூடுல்ஸ், udon நூடுல்ஸ் அல்லது சோபா நூடுல்ஸ் முயற்சி.
- ஒரு ஸ்பைசர் கிக், ஒரு ஆசிய ஸ்ரைராச்சா சாஸ் போன்ற சூடான சாஸ் தொடுதலைச் சேர்க்கவும்.
- Quinoa மற்றும் ஒரு எள் vinaigrette அல்லது ஒரு ஆசிய-ஊக்கம் quinoa சாலட் திரும்ப ஒரு ஜப்பனீஸ் இஞ்சி கொண்டு எந்த leftovers டாஸில்.
- சுவிஸ் chard கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை? நாபா முட்டைக்கோஸ் (சமையல் நேரம் ஒரு பிட் நீ நீங்க வேண்டும்) அல்லது பீட் கீரைகள் அதை முயற்சி.
- அந்த சுவிஸ் chard தண்டு துரத்த வேண்டாம்! நீங்கள் அடுத்த ஒரு சூப் அல்லது காய்கறி குழம்பு செய்ய போதெல்லாம் பானை அவற்றை சேர்த்து தவிர, சுவிஸ் chard தண்டுகள் ஒரு cheesey பக்க டிஷ் வறுக்கப்பட்ட முடியும். எப்படி இங்கே: வறுத்த சுவிஸ் chard தண்டு gratin செய்முறையை
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 242 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 264 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |