இந்த வாழைப்பழங்கள் முழுக்க முழுக்க ஆழமாக வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. தூள் சர்க்கரை கொண்ட சாறு அல்லது வெறுமனே தூசி அவற்றை பரிமாறவும்.
உறிஞ்சும் இஞ்சி மாஷ்அப் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் சிறிய அளவு எலுமிச்சை சாறுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. சமைப்பதற்கு 1/2 டீஸ்பூன் தேக்கரண்டியை 1/2 டீஸ்பூன் சேர்க்கலாம் அல்லது சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய பிறகு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தானிய சர்க்கரை கலவையில் உமிழ்ப்பான்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 2/3 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 2 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2/3 கப் பால்
- 1 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 3 வாழைப்பழங்கள் (
- பழுத்த , பளபளப்பான மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறுடன் தெளிக்கவும்.
- 3 முதல் 4 கப் எண்ணெய் (அல்லது வேக வறுக்க தேவையான அளவு)
- இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை அல்லது தூள் சர்க்கரை
- விருப்பம்: உங்களுடைய விருப்பத்தின் சிரமம்
அதை எப்படி செய்வது
- நீங்கள் உண்ணாவிரதம் பாத்திரங்கள் சூடாக வைத்துக்கொள்ள விரும்பினால், 200 எஃப் வரை அடுப்பை அடுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், confectioners 'சர்க்கரை மற்றும் உப்பு 2 தேக்கரண்டி அளவிட. முற்றிலும் கலந்து கலக்க.
- பால் மற்றும் முட்டை துண்டிக்கவும். உலர்ந்த பொருட்கள் மீது முட்டை கலவையை அசை.
- மசாலா வாழைப்பழங்களில் மடங்கு. இடி மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் சிறிது பால் சேர்க்கவும், மேலும் மிக மெல்லியதாக இருந்தால், கூடுதல் மாவு சேர்க்கவும். ஒரு கரண்டியால் மூழ்கடிப்பதற்கு இது தடிமனாக இருக்க வேண்டும்.
- வெப்ப ஆழமான fryer 370 F அல்லது ஆழமான கனரக எலுமிச்சை உள்ள 2 அங்குல எண்ணெய் வைத்து வெப்பநிலை சரிபார்க்க ஒரு ஆழமான பிரையர் வெப்பமானியை பயன்படுத்த.
- ஒரு நிமிடம் 5 நிமிடங்களில் சமைக்கப்படும் போது, எண்ணெய் தயாராக உள்ளது. சிறிய பாக்கெட்டுகளில் ஸ்பூன்ஃபுல்ஸால் கைவிட வேண்டும்.
- அவர்கள் பழுப்பு நிறத்தில் பழுப்பு நிறங்களைத் திருப்புங்கள். தங்க பழுப்பு நிறத்தில், ஒரு துளையிடப்பட்ட மெல்லிய ஸ்பூன் கொண்ட காகித துண்டுகளை அகற்றவும்.
- நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், பின்வருமாறு பாக்கெட்டுகளை வறுத்தபோது, முன் சூடான அடுப்பில் சூடாக இருங்கள். இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை அல்லது தூள் சர்க்கரை கொண்டு தூவி பரிமாறும் முன்.
- தேவையானால், சிரப்பால் சூடாக பரிமாறவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்:
- மசாலா ஆப்பிள் ப்ரைட்டர்ஸ்
- பீர் பேட்டரி ஹஷ் நாய்க்குட்டிகள்
- Beignet ரெசிபி
- ஸ்வீட் கார்ன் மற்றும் கிரீன் தக்காளி ப்ரைட்டர்ஸ்
- எளிய டோன்ட்ஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 99 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 21 மிகி |
| சோடியம் | 221 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |