உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் மாவு (சுமார் 9 அவுன்ஸ் (
- ஸ்பூன் மற்றும் ஸ்வீப் முறை ))
- 5 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 7 தேக்கரண்டி unsalted வெண்ணெய் (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி)
- 2/3 கப் மோர்ஸ்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 தேக்கரண்டி கிரீம் (அல்லது ஆவியாக்கி பால்) (டாப்ஸ் துலக்குதல்)
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் வரை வெப்ப அடுப்பில். காகிதத்தோல் காகித அல்லது ஒரு சிலிகான் பேக்கிங் பாய் ஒரு பேக்கிங் தாள் வரி.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முற்றிலும் கலக்க வேண்டும் அசை.
- கலவை நன்றாக நனைந்துபோன வரை வெங்காயம் அல்லது பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் மூலம் வெண்ணெய் வேலை செய்யுங்கள்.
- மோர் மற்றும் வெண்ணிலாவை இணைக்கவும். மாவு கலவையில் மோர் கலவையை கலக்கவும், பொருட்கள் ஈரமாக்கப்படும் வரையில் அசைக்கவும்.
- ஒரு மாவு மேற்பரப்பில் மாவை அடுக்கி, ஒரு சில முறை கழுவ வேண்டும். 2 வட்டங்களில் 1 / 2- 3/4-அங்குல தடிமன் மற்றும் ஒவ்வொரு வட்டம் 6 சிறிய ஆட்டுக்குட்டிகளாகவும் வெட்டவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது ஏற்பாடு. வெண்ணிலா சர்க்கரை கொண்டு கிரீம் அல்லது ஆவியாக்கி பால் மற்றும் தூவுவதற்கு கொண்டு துலக்க. சுமார் 14 முதல் 17 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, சிறிது பழுப்பு வரை.
- வெதுவெதுப்பான ஸ்கோன்களை பிரித்து, ஜாம், பதப்படுத்தப்பட்ட, எலுமிச்சை தயிர், அல்லது சால்மாடேட் உடன் பரிமாறவும்.
12 சிறிய ஸ்கோன்களை உருவாக்குகிறது.
பிஸ்கட் மற்றும் ஸ்கோன்ஸ் க்கான கூடுதல் வகைகள்
- எலுமிச்சை கிரீம் ஸ்கோன்ஸ் இந்த சுவையான ஸ்கோன்ஸ் ஒரு அற்புதமான எலுமிச்சை மற்றும் வெண்ணெய் படிந்து உறைந்த உடன் முடிக்கப்பட்டன. பாதுகாப்புகள் அல்லது எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை தயிர் இந்த ஸ்கோன்ஸ் பரிமாறவும்.
- கிரான்பெர்ரி ஆரஞ்சு கார்ன்மால் ஸ்கோன்ஸ் இந்த ருசியான ஸ்கோனை தேயிலைக்கு தயாரிக்கவும் அல்லது புருன்சிற்காக அல்லது காலை உணவை தயாரிக்கவும் செய்யுங்கள். இவை அதிக இனிப்புடன் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் ஒரு இனிப்பு ஸ்கேன் வேண்டும் என்றால் சர்க்கரை ஒரு கூடுதல் தேக்கரண்டி சேர்க்க எனக்கு உணர்கிறேன்.
- சாக்லேட் சிப் மற்றும் பெக்கான் ஸ்கோன்ஸ் இந்த அற்புதமான ஸ்கோன்கள் மினி சாக்லேட் சில்லுகள் நிரப்பப்பட்டுள்ளன.
- இனிப்பு பேக்கன் மற்றும் செட்சார் ஸ்கோன்ஸ் செட்டார் சீஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தின் பிட்கள் இந்த அற்ப ஸ்கோன்களை சுவை சேர்க்கின்றன.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 165 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 20 மிகி |
| சோடியம் | 125 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |