ஆரஞ்சு துண்டு கேக் ஒரு பழங்கால பிடித்த கேக், மற்றும் நீங்கள் அதை நிச்சயமாக கூட்டம் மகிழ்ச்சியாக இருக்க முடியும் நம்பலாம். இந்த பிரபலமான இனிப்பு ஆரஞ்சு கேக் ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு சாம்பல் மிட்டாய்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது. மிகச் சிறந்த முடிவுகளுக்கு, நீங்கள் சேவை செய்யத் திட்டமிடுவதற்கு ஒரு நாள் முன்பு கேக் சுட வேண்டும்.
தேதிகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு மிட்டாய்கள் அதை சூப்பர் ஈரமான மற்றும் சுவையான செய்ய. மற்றொரு போனஸ் ஒரு frosting செய்ய தேவையில்லை என்று உண்மையில் உள்ளது. ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் confectioners 'சர்க்கரை கலவையை சூடான கேக் மீது ஊற்றப்படுகிறது, அதை நீங்கள் விரும்பும் அனைத்து சுவை மற்றும் ஈரப்பதம் கொடுத்து.
கேக் பல சாதகமான கருத்துக்களை உருவாக்கியுள்ளது, பலர் தங்கள் தாயின் அல்லது பாட்டி பதிப்போடு ஒப்பிடுகின்றனர். ஒரு வாசகர் அன்பளிப்புக்கான சிறிய ரொட்டி துண்டுகளில் பேக்கிங்கை பரிந்துரைத்தார். இது விடுமுறைக்கு சுட வேண்டும் ஒரு சிறந்த கேக், அது எங்கும் விடுமுறை பழம் விட செய்ய செலவு குறைவாக இருக்கிறது; பலர் அதை நன்றாக சுவைக்கிறார்கள் என்று சொல்கிறார்கள்!
இந்த பதிப்பு துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட pecans செய்யப்பட்ட, ஆனால் அக்ரூட் பருப்புகள் சிறந்த முடிவுகளை மாற்ற முடியும். நீங்கள் ஒரு குளிர்கால விடுமுறை கட்சி அல்லது சேகரிப்பதற்காக கேக் செய்கிறீர்கள் என்றால், அது பண்டிகை வண்ண கொடுக்க சில பாதியாக சிவப்பு மற்றும் பச்சை கேண்டி செர்ரிகளை சேர்த்து கருதுகின்றனர்.
இந்த விருந்தில் ஆரஞ்சு துண்டு சாக்லேட் கேக் ஒன்றை எடுத்துக்கொள் அல்லது நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்துக்காக சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். இது ஒரு பணக்கார, இனிப்பு கேக், அதனால் சிறிய துண்டுகள் வெட்டி!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை)
- 2 கப் தானிய சர்க்கரை
- 4 பெரிய முட்டை
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 கப் மோர்ஸ் (நன்கு கலக்கப்பட்ட)
- 3 1/2 கப்
- அனைத்து நோக்கம் மாவு (15 3/4 அவுன்ஸ்)
- 1 பவுண்டு பருப்பு தேதிகள்
- 1 பவுண்டு நறுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு துண்டு மிட்டாய்கள்
- 2 கப் நறுக்கப்பட்ட pecans
- 1 1/4 கப் தேங்காய் துருவல் (1 முடியும், 3 1/2 அவுன்ஸ்)
- 1 கப் புதிய ஆரஞ்சு சாறு
- 2 கப் confectioners 'சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- 250 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- ஒரு 10-அங்குல குழாய் கேக் பான் கிரீஸ் மற்றும் மாவு மாவு.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து ஒன்றாக ஒளிரும் மற்றும் பளபளப்பான வரை.
- ஒரு நேரத்தில் ஒரு முட்டைகளைச் சேர்க்கவும்; ஒவ்வொரு கூடுதலாக பிறகு நன்றாக அடித்து.
- வெண்ணெய் கலவையில் பேக்கிங் சோடாவை கலைத்து, முதல் கலவையில் சேர்க்கவும்.
- பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு வைக்கவும் தேதிகள், ஆரஞ்சு துண்டு சாக்லேட் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்கவும். அனைத்து துண்டுகளையும் நன்றாக அடுக்கி வைக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் மாவு கலவையும் தேங்காயையும் சேர்க்கவும். இந்த கட்டத்தில், இடி மிகவும் கடினமானதாக இருக்கும். இது உங்கள் கைகள் அல்லது ஒரு துணிவுமிக்க கரண்டியால் கலக்க எளிதாக இருக்கும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட கேக் பான் மீது ஸ்பூன் சதுரம் மற்றும் சமமாக பரவுங்கள்.
- 2 1/2 மணி நேரம் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
- கேக் அடுப்பில் இருந்து வரும் வரையில், முதலிடம். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் confectioners 'சர்க்கரை சேர்த்து. மென்மையான மற்றும் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மறியல். படிப்படியாக அடுப்பில் இருந்து வெளியே வரும் போது, உடனடியாக சூடான கேக் மீது சாறு கலவையை ஊற்றவும். விரும்பியிருந்தால், பல இடங்களில் கேக் குவிப்பதற்கு ஒரு டூத்பிக் பயன்படுத்தவும். ஆரஞ்சு நிற துண்டு கேக்கை ஒரே நாளில் நின்று விடுங்கள்.
- ஒரு கேக் பிளேட் மீது கேக்கை கவனமாகப் பதியுங்கள்; துண்டு மற்றும் சேவை.
குறிப்புகள்
- வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக சேர்த்து ஒன்றாக இடி காற்று சேர்க்கிறது. இந்த முறையானது மெல்லிய கேக் தயாரிக்க உதவுகிறது. சிறந்த முடிவுகளுக்காக, கலவையை 3 நிமிடங்கள், அல்லது ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற ஒளியில் வெட்டவும்.
- நீங்கள் மோர்ஸ்டாலைக் கொண்டிராவிட்டால், உறிஞ்சும் பாலுடன் மாற்றலாம். 1 கப் அளவிற்கு, வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு 1 1/2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். 1/2-கப் கோப்பைக்கு பாத்திரத்தில் பால் ஊற்றவும், சுமார் 5 நிமிடங்கள் அது நிற்கட்டும். கலவை கலக்க மற்றும் செய்முறையை பயன்படுத்த.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 602 |
| மொத்த கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 102 மிகி |
| சோடியம் | 516 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 74 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |