உறிஞ்சும் வறுத்த பீட்ஸ்கள் ஒரு மாலிக் தயிர் தயிர் மீது உறிஞ்சப்படுவதால் வெளியேறும் இந்த உலக சுவை கொண்ட சாலட்டை உருவாக்குகின்றன. ஒரு மென்மையான இளஞ்சிவப்பு கோடு செய்யப்பட்ட பீட் செய்யப்பட்ட படம், ஆனால் சிவப்பு beets இந்த டிஷ் செய்தால் விளைவாக சூப்பர் அழகாக ஒரு பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு சாலட் என்று எனக்கு தெரியும். கூட அதிர்ச்சியூட்டும். தீவிரமாக, வண்ணம் உங்களை அணைக்க விடாதே, இந்த எளிய சாலட் ஒரே சமயத்தில் அதிசயமாக இனிப்பு மற்றும் மயக்கம் கொண்டது. இது எளிய வறுக்கப்பட்ட உணவு அல்லது பல மத்தியதரைக்கடல் உணவுகள் இணைந்து பெரிய விஷயம்.
நீங்கள் வறுத்த பிதா சில்லுகள், பட்டாசுகள் அல்லது மூல காய்கறிகளுடன் இந்த டிஷ் பயன்படுத்தலாம். அவர்கள் மிகவும் ருசியான உணவை சாப்பிடுவது என்னவென்று அதிர்ச்சியடைந்த பின், நீங்கள் ஒரு டன் பாராட்டுக்களைப் பெறுவீர்கள்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 நடுத்தரம்
- ஆகியவற்றில்
- 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 கிராம்பு பூண்டு
- 1/2 தேக்கரண்டி நன்றாக கடல் உப்பு, மேலும் சுவை இன்னும்
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 2 கப் கிரேக்க பாணி, ஆடு, பால், அல்லது மற்ற தடித்த தயிர்
- சுத்தமாக புதிதாக மிளகாய் மிளகு, (விருப்ப)
- ருசிக்க டில் (விருப்ப)
அதை எப்படி செய்வது
- 375 ° F க்கு ஒரு அடுப்பில் Preheat. பீட்ஸை ஒழுங்கமைக்கவும், அலுமினிய தாளின் பெரிய துண்டுகளாகவும் வைக்கவும். எண்ணெய் கொண்டு பீட்ஸைத் தட்டவும், அவற்றை படலம் கொண்டு மூடி, அவற்றை ஒரு பாக்கெட்டில் மூடு. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பாக்கெட் வைத்து மற்றும் beets ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளையிடும் வரை சமைக்க வரை சமைக்க, சுமார் 30 நிமிடங்கள் (பெரிய அல்லது பழைய பீட் குறிப்பிடத்தக்க நீண்ட நேரம் எடுக்க முடியும், வரை 1 மணி). அவர்கள் கையாள போதுமான குளிர் இருக்கும் வரை தேனீக்கள் உட்கார்ந்து, ஆனால் இன்னும் சூடான, சுமார் 20 நிமிடங்கள். (மேலும் விவரங்களுக்கு ரோஸ்ட் பீட்ஸ்களை எவ்வாறு காண்க.)
- இதற்கிடையில், தலாம் மற்றும் நறுக்கு பூண்டு. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், உப்பு சேர்த்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு ஊற்ற. எலுமிச்சை சாறு உள்ள அசை. தயிர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சுவை மற்றும் உப்பு அளவு மற்றும் / அல்லது எலுமிச்சை சாறு அளவு சுவை.
- பீட் பீல் (தோல்கள் எளிதில் நழுவ வேண்டும்; கறைபடிந்த கைகளைத் தவிர்க்க விரும்பினால், ஒரு ஜோடி லாக்ஸ் அல்லது ரப்பர் கையுறைகளைச் செய்யுங்கள்). ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஒரு grater பெரிய துளைகள் மீது உரிக்கப்படுவதில்லை பீட் துண்டாடி (நீங்கள் இணைக்கப்பட்ட ஒரு grating வட்டு ஒரு உணவு செயலி அதை செய்ய முடியும்).
- தயிர் கலவையில் கலவையான பீட்ஸை அசைக்கவும். மிளகு மற்றும் கூடுதல் உப்பு சீசன், நீங்கள் விரும்பினால். நீங்கள் அதை பயன்படுத்தி, மற்றும் / அல்லது வெந்தயம் sprigs மேல் சாலட் சேவை என்றால், பருப்பு வெந்தயம் சேர்த்து. அறை வெப்பநிலையில் சாலட் பரிமாறவும்.
ஸ்டோர், மூடப்பட்ட மற்றும் குளிர்ந்த, 1 நாள் வரை. இது நீண்ட காலம் நீடிக்கும், ஆனால் சாலட் கச்சா பூண்டு கொண்டிருப்பதால், அதன் சுவை தீவிரமடைகிறது மற்றும் அது மிக நீண்ட நேரம் உட்கார்ந்து ஒரு பிட் "சூடான" அல்லது கசப்பான ருசியை பெற முடியும் என்று.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 30 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 3 மில் |
| சோடியம் | 76 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |