ஆப்பிள் பட்டர் பார்பிக்யூ பன்றி கேபாக்கள்

பன்றி மற்றும் ஆப்பிள் ஒருவருக்கொருவர் பாராட்ட மறுப்பது இல்லை. இந்த கேபாப் செய்முறையை ஒரு ஆப்பிள் வெண்ணெய் பார்பிக்யூ சாஸ் பயன்படுத்தி ஒரு படி மேலே எடுக்கிறது. இது ஒரு ருசியான ஒட்டும் சாஸ் உருவாக்கி, அதை கிரில்ஸ் ஒரு basted. எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் ஒரு விரைவான மற்றும் ருசியான செய்முறை. ஒரு விரைவான மற்றும் ருசியான உணவை ஒரு பக்க சாலட் அல்லது வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் அரிசி கொண்டு பரிமாறவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 பவுண்டுகள் நாட்டின் பாணி பன்றி விலா எலும்புகள்
• மரைனடே:
• 1/4 கப் / 60 மி.லீ ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 பெரிய எலுமிச்சை (சாறு)
• 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 1/2 / 2.5 மில்லி டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி. மிளகு மிளகு
• சாஸ்:
• 1 1/4 கப் / 300 மில்லி கெட்ச்அப்
• 1/3 கப் / 80 மில்லி பழுப்பு சர்க்கரை
• 1/4 கப் / 60 மிலி
• ஆப்பிள் வெண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி சைடர் வினிகர்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (unsalted preferred)
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி. வெர்சஸ்ஷயர் சாஸ்
• 1/4 டீஸ்பூன் / 1.25 மி.லி. உப்பு
• 1/4 டீஸ்பூன் / 1.25 மி.லி. கருப்பு மிளகு
• 1 சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை

அதை எப்படி செய்வது

1. பன்றி விலாசில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்புகளை வெட்டி 1 1/4 "துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு மசாலா பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும் இறைச்சி இறைச்சி பொருட்கள் சேர்த்து பன்றி இறைச்சியை ஊற்றவும். இறைச்சி கலவையுடன் பூசப்பட்டிருக்கிறது பை மற்றும் முத்திரைகளிலிருந்து காற்றை விடுவித்தல் 1-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

2. பன்றி இறைச்சி சாப்பிடும் போது, ​​சாஸ் தயாரிக்கவும். ஒரு நடுத்தர saucepan உள்ள வெண்ணெய் தவிர அனைத்து சாஸ் பொருட்கள் சேர்க்க, மற்றும் நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது ஒரு இளங்கொதிவா கொண்டு.

அடிக்கடி அசை. குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் 5-6 நிமிடங்கள் அனைத்து பொருட்கள் நன்கு ஒருங்கிணைந்த வரை கலவை இளங்கொதிவா அனுமதிக்க. வெப்பம் இருந்து பான் நீக்க மற்றும் வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி உள்ள மறியல். அது முற்றிலும் விலகும் வரை சுமார் 10 விநாடிகள் எடுக்கும். சாஸ் சூடாக வைத்து மூடி வைக்கவும். கப்பாப் கிரில்லைப் போடுவதற்கு முன்பு, பான்டிங் செய்ய பான் சாலையில் பாதியை நீக்கவும். மீதமுள்ள சாஸ் சேவைக்கு முன்பு பயன்படுத்தலாம்.

3. நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான கிரில்லை தயார் செய்யவும்.

4. நான் துருப்பிடிக்காத எஃகு skewers பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம், ஆனால் மூங்கில் அனைத்து நீங்கள் இருந்தால், பயன்படுத்தி முன் 15-20 நிமிடங்கள் அழுக்காக தண்ணீர் அவற்றை ஊற உறுதி.

5. குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து நூல் பன்றி நீக்கவும், மிருதுவாக்கிகள் மீது நூல். இறைச்சி அதிகரிக்காதே. நடுத்தர நீளமான skewers மீது 4-5 துண்டுகள் மற்றும் நீண்ட மீது 7 துண்டுகள் நோக்கம்.

6. கிரெயில் மீது கேபாப்ஸை வைக்கவும், ஒன்றுக்கு 2-3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் மற்றொரு 6-8 நிமிடங்கள் சமையல் தொடர்ந்து. சாஸைப் பயன்படுத்துவதைத் தொடங்குங்கள், ஒவ்வொரு சில நிமிடங்களிலும் செயல்முறை மீண்டும் தொடங்கும். ஒவ்வொரு நாளும் கபேக்கள் 155 முதல் 160 டிகிரி எக்டர் வெப்பநிலையை அடைந்துவிடும். அலுமினிய தாளில் மூழ்குவதன் மூலம் சூடாக இருங்கள்.

7. 15-30 விநாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவில் உள்ள பார்பிக்யூ சாஸ் மறு சேவை செய்யப்படுகிறது. சமைத்த கேபாக்களில் துலக்கி சாஸ் உடனடியாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	755
மொத்த கொழுப்பு	38 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	12 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	19 கிராம்
கொழுப்பு	164 மிகி
சோடியம்	1,029 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	54 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	52 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)