அரிசி கொண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ்

இந்த எளிய அன்றாட உணவில் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் அணி. மாட்டிறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவை வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து மிளகாய் தூள், தக்காளி, பூண்டு ஆகியவற்றால் பருவமடைகின்றன. சூடான சமைத்த அரிசி அல்லது கினோவாவுடன் இந்த உணவை பரிமாறவும். மைதானம் வான்கோழி கலவையை செய்முறையை பயன்படுத்தலாம்.

ஒரு சில தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட ஜலப்பனோ மிளகுத்தூள் அல்லது ஒரு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட செரான்ரா மிளகு கொண்ட வெப்பத்தை உணரலாம். சீரகம் ஒரு கோடு அதே சுவை சேர்க்க வேண்டும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
• 1/2 பவுண்டு கூடுதல் ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது தரை வான்கோழி
• 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
• 1 கப் நறுக்கப்பட்ட மணி மிளகுத்தூள்
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1 தேக்கரண்டி கடுகு தயார்
• 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
• 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
• டாஷ் கெய்ன் மிளகு
• 1 கப் தக்காளி சாஸ்
• 2 கப் சமைத்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட
• கருப்பு பீன்ஸ் , rinsed மற்றும் வடிகட்டிய
• கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, ருசிக்க
• 3 கப் சமைத்த அரிசி
• விருப்பம்: கொத்தமல்லி, புதிதாக வெட்டப்பட்டது
• விருப்ப: வெண்ணெய், வெட்டப்படுகின்றன
• விருப்ப: தக்காளி, வெட்டப்படுகின்றன

அதை எப்படி செய்வது

1. நடுத்தர வெப்பம் மீது பெரிய வாணலி உள்ள தாவர எண்ணெய் வெப்பம். மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு வரை தொடர்ந்து கிளறி, தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் சமையல் சேர்க்க. பெல் மிளகு மற்றும் பூண்டு சேர்த்து 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் சமையல் தொடரவும்.
2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை சாறு, கடுகு, மிளகாய் தூள் , சோயா சாஸ், மற்றும் கேசீன் மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு சிறிய அளவு தக்காளி சாஸ் சேர்த்து இணைக்கவும்; துடைப்பம் முழுமையாக கலக்கப்பட்ட வரை. மீதமுள்ள தக்காளி சாஸ் அசை மற்றும் பின்னர் வாணலி தரையில் மாட்டிறைச்சி சாஸ் கலவையை சேர்க்க. வடிகட்டிய கருப்பு பீன்ஸ் சேர்க்கவும் 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் பருவத்தில் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, தேவையான.

1. உலர்ந்த சமைத்த நெற்பயுடன் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை பரிமாறவும். துண்டாக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லி மற்றும் வெண்ணெய் அல்லது தக்காளி குடைமிளகாய் கொண்டு விரும்பியிருந்தால்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1148
மொத்த கொழுப்பு	16 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	8 கிராம்
கொழுப்பு	51 மி.கி
சோடியம்	676 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	198 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	26 கிராம்
புரத	53 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)