இந்த சாக்லேட் தேங்காய் macaroons ஒரு சாக்லேட் ஏங்கி சுட்டுக்கொள்ள பெரிய குக்கீகளை உள்ளன. கலவையை சாக்லேட் உருகுவதற்கு வெப்பம் மற்றும் குக்கீகளை சுருக்கமாக சுடப்படும்.
25 நிமிடங்களுக்கும் குறைவான ருசியான சாக்லேட் மாக்கருக்கு குக்கீகளை நீங்கள் பெறுவீர்கள்!
சில கூடுதல் நெருக்கடிக்கு, நறுக்கப்பட்ட pecans அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்க, அல்லது சில chewy அமைப்புக்காக 1/2 கப் raisins பற்றி சேர்க்க. செய்முறையை இனிப்புடன் அல்லது இனிப்பூட்டப்பட்ட flaked தேங்காய் பயன்படுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (14-அவுன்ஸ்) முடியும்
- இனிப்பான சுன்டவைக்கப்பட்ட பால்
- 3 அவுன்ஸ் இனிப்பு சாக்லேட்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 8 அவுன்ஸ் தேங்காய் துருவல் (இனிப்புடன் அல்லது இல்லை)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- பேக்கிங் தாள் அல்லது பேக்கிங் பேட்டைகளுடன் இரண்டு பேக்கிங் தாள்களை வரிசைப்படுத்தலாம்.
- ஒரு கொதிகலன் அல்லது ஒரு இரட்டை கொதிகலனில், சாக்லேட் மற்றும் உப்பு சேர்த்து இனிப்பூட்டப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் இணைக்கவும்.
- குறைந்த வெப்பம் அல்லது கொதிக்கும் நீரில் ஒரு இரட்டை கொதிகலின் மேல் சமைக்கவும், சாக்லேட் உருகியவரை, கலவையை தடிமனாக இருக்கும் வரை அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள்; வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
- தேங்காய் மற்றும் வெண்ணிலாவை சாக்லேட் கலவையில் சேர்க்கவும், நன்கு கலக்கவும்.
- குக்கீகள் இடையே 1/2-அங்குல 1 அங்குல விட்டு, தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாள்கள் மீது வட்டமான தேக்கரண்டி மூலம் கைவிட.
- 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது குக்கீகள் அமைக்கப்படும் வரை.
- குக்கீ தாள்களிலிருந்து சாக்லேட் தேங்காய் மாக்கரோன்களை அகற்றுவதற்காக கம்பி ரேக்கை அகற்றவும்.
வாசகர் கருத்து
"நான் இந்த செய்முறையை நேசிக்கிறேன்! உள்ளூர் பேக்கரி சில சாக்லேட் தேங்காய் macaroons வாங்கிய பின்னர், நான் இந்த ருசியான சாக்லேட் ஏங்கி .இந்த செய்முறையை அவ்வளவு எளிதானது, என் குழந்தைகள் மற்றும் நான் 10 நிமிடங்கள் அதை வைத்து அடுப்பில் அது செல்கிறது! வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் கொண்டு வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் கொண்டு முயற்சி செய்யுங்கள், நீங்கள் ஏமாற்றமடையாதீர்கள்.நீ இந்த செய்முறையை இனிப்பு அல்லது தேங்காய் தேங்காய் பயன்படுத்த வேண்டாம். பாப்ஸின் ரெட் மில் நடுத்தர துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. " ஜேஎம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 72 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 4 மி.கி. |
| சோடியம் | 16 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |