அனைத்து அமெரிக்கன் சைப்பர்கர் யார் கண்டுபிடித்தார்?

ஹாம்பர்கரைப் போலவே, அமெரிக்காவின் முதல் சீஸர்பெர்ஸை உருவாக்கியவர் யார் என்பது தெரிந்து கொள்ள முடியாதது. யார் கடன் பெற வேண்டும் கூட ஒரு மர்மம் உள்ளது கூட, இது நீங்கள் பெற முடியும் என அனைத்து அமெரிக்க போன்ற, ஒரு பயங்கரமான சாண்ட்விச் என்று வாதிட முடியாது.

கண்டுபிடிப்பாளர் லெஜெண்ட்ஸ்

பல உணவு வரலாற்றாசிரியர்கள் 16 வயதான லயனல் ஸ்டெர்ன்பெர்கர், 1924 ஆம் ஆண்டில் அவரது பாஸட்னா, கலிபோர்னியா, ரொட்டி கடை, ரைட் ஸ்பாட், ஒரு சமையல் ஹம்பர்கரை மீது அமெரிக்க சீஸ் (வேறு என்ன?) ஒரு துண்டு போட முடிவு செய்தார்.

அவன் அதை விரும்பினான், அவனுடைய அப்பாவும் அவ்வாறு செய்தார், இதனால் சீஸர்பெர்ர் பிறந்தார். இல்லையா? அவர்கள் ஒரு "சீஸ் ஹம்பர்கர்" என்று அழைத்தனர், இதனால் ஸ்டெர்நெர்க்ஸர்கள் ஒரு தொழில்நுட்பத்தில் தகுதியற்றவர்கள்.

உண்மையில் லூயிஸ்வில்லி, கென்டீயிலுள்ள கெய்லின் உணவகத்தில் முதலில் "சேஷ்பர்கர்" என்று அழைக்கப்பட்ட முதல் ரொட்டி. சார்லஸ் Kaelin 1934 ஆம் ஆண்டில் சீஸ் டாப் பர்கர் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது கூறுகிறார், ஏனெனில், லூயிஸ்வில்லே எழுத்தாளர் ராபின் கார், "ஹாம்பர்கர் ஒரு புதிய தொடு சேர்க்க." இது மெனுவில் "சேஸ்பர்கர் பிறந்த இடமாக" இருப்பதாகக் கூறப்படும் மிகச் சிறந்த எடுத்துக்காட்டாகும்.

பின்னர் ஹம்ப்டி டம்ப்டி டிரைட்டரின் லூயிஸ் பாலாஸ்ட் டென்வெரில் உள்ளார், இவர் 1935 ஆம் ஆண்டில் "சேஸ்பர்கர்" என்ற பெயரை மாற்றிவிட்டார்.

நவீன வேறுபாடுகள்

பெரும்பாலான அமெரிக்கர்கள் ( சைவ உணவாளர்கள் தவிர) cheeseburgers ஒரு பெரிய காதல் பகிர்ந்து கூட, அவர்கள் அவர்கள் சமைத்த மற்றும் அவர்கள் முதலிடம் விரும்புகிறேன் எப்படி வெவ்வேறு வழிகளில் உணர்ச்சி.

முதலாவதாக, வறுத்ததும், புதைக்கப்பட்டதும் உள்ளது.

இந்த வகை பர்கர் 1930 களில் தோன்றிய ஹாம்பர்கர் மூட்டுகள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களில் பொதுவாகக் காணப்படுவது, முதல் சோஸர்பேக்கர் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட அதே சமயத்தில், இந்த உணவுகளை பின்பற்றும் புதிய உணவகங்களில் இது சாத்தியமில்லை. இந்த ஒற்றை, இரட்டை அல்லது மூன்று என ஆர்டர் செய்யவும். அவை எப்போதும் நன்கு தயாரிக்கப்படுகின்றன.

சீஸ் (எப்போதும் அமெரிக்க), மேல்புறத்தில் (கீரை, தக்காளி, ஊறுகாய், பச்சை வெங்காயம்) மற்றும் சவரன் (கடுகு, கெட்ச்அப், மயோனைசே) தேர்வு. எளிய மற்றும் அற்புதமான, மற்றும் உண்மையான கட்டுரை.

பின்னர் பார் பர்கர் என அழைக்கப்படுகிறார். இவை பல தசாப்தங்களுக்கு பின்னர் 20 ஆம் நூற்றாண்டில் மெனுவில் காண்பிக்கத் தொடங்கின, அவை அடர்த்தியான, தாகமாக மற்றும் வறுக்கப்பட்டவை. நீங்கள் உங்கள் விருப்பத்தைத் தெரிந்து கொள்வீர்கள். நீங்கள் சீஸ் தேர்வு: அமெரிக்க, cheddar, மான்டேரி ஜாக், சுவிஸ், மற்றும் கூட Gruyere, Gouda அல்லது நீல ஒரு மேல்தட்டு உணவகத்தில் இருந்தால். நீங்கள் விருப்ப வரிசையில் சீஸ் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட வகைகளை கூட கொண்டிருக்கலாம். கீரை, தக்காளி, ஊறுகாய் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் - ஒரு கிளாசிக்காக - வழக்கமான மேல்புறங்களை ஆர்டர் செய்யலாம். அல்லது நீங்கள் பன்றி இறைச்சி, வெண்ணெய், குசகாமோல், ச்யூட்டட் வெங்காயம், காளான்கள் அல்லது மிளகாய் சேர்க்கலாம். உன்னால் சிறந்த நேசிக்கிற உன்னத அனுபவங்களைக் கொண்டு - இந்த சாகச சினிமா, சில பார்பெக்யூ சாஸ், சிபோட்டோ மாயோ அல்லது டீஜன் கடுகு மீது சாக்லேட் .

நவநாகரீக உணவைச் சாப்பிடும் பர்கர்கள் டஸ்டட்-அப் பர்கர் பர்கர்கள், மேல்தட்டு பன்ஸ் மற்றும் உணவகம் பொறுத்து பல்வேறு விதமான அசாதாரண மேல்புறங்களைக் கொண்டுள்ளன; அவர்கள் செஃப் உருவாக்கம். ஆனால் நீங்கள் ஒரு cheeseburger ஒரு ஜோன்ஸ் இருந்தால், இந்த உண்மையில் திருப்தி இல்லை. அருகில் கூட இல்லை.

பக்கங்களிலும்

இப்போது, ​​சீஸர்பர்கர் முக்கிய நிகழ்வு.

ஆனால் முட்டைகள் பன்றி இறைச்சி தேவைப்படுவதால், cheeseburgers பக்கங்களிலும் வேண்டும். பழங்கால முறிந்த அல்லது பர்கர் பர்கர் என்பதை, தேர்வுகள் பாரம்பரியம்: பிரஞ்சு பொரியல்கள், வெங்காய பொறிகளை, உருளைக்கிழங்கு சாலட், அடி. பீஸ்ஸார்களை நொறுக்க உதவும் உணவாளர்கள் எப்போதும் பாரம்பரியமாக பாலைவனங்களை வழங்குவார்கள், மேலும் நீங்கள் இந்த மூட்டுகளின் பெயரின் ஒரு பகுதியாக விளக்குகள் மீது மிகுந்த உற்சாகத்தைக் காணலாம்.