சில மேம்பட்ட Rotisserie சமையல் உத்திகள் முயற்சி
எனவே நீங்கள் ரைசீரி கோழி அல்லது ரைஸ்டரி ரோஸ்டின் நன்மைகள் கண்டுபிடித்தீர்கள். இப்போது கோழி இறக்கைகள், முழு மீன், அல்லது வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் ஆகியவற்றைப் போல கற்பனை செய்து பாருங்கள். உங்கள் rotisserie உபகரணங்கள் ஒரு துணை அல்லது இரண்டு, நீங்கள் ஒரு தீ மீது சுற்ற முடியாது அதிகம் இல்லை. சுய பாசிடிங், கூட ரைசீரி சமையல் சமையல் சமையல் நன்மைகளை நீங்கள் கிரில் முடியும் கிட்டத்தட்ட எதையும் இந்த முறை பயன்படுத்தி வேண்டும்.
உங்களுக்கு என்ன தேவை என்பது ஒரு சுழற்சியின் கூடை.
இந்த ஆபரனங்கள் உங்கள் சுழற்சியை உறிஞ்சுவதற்கு முழுமையான புதிய மட்டத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த அலகுகள் ஒரு வழக்கமான சுழற்சியை ராட் செய்ய முடியாது. இரண்டு அடிப்படை வகையான ரைஸ்ரீரீ கூடைகளில் உள்ளன: டம்பிள் கூடை மற்றும் பிளாட் கூடை (சில நேரங்களில் மீன் கூடை என அழைக்கப்படுகிறது). இந்த உங்கள் rotisserie கம்பி இணைக்க மற்றும் மிகவும் நீங்கள் ஒரு rotisserie மீது வைக்க வேண்டும் எதையும் போன்ற வேலை.
வீட்டின் கூடை ஒரு கதவு ஒரு கூடை கூடையாகும். நீங்கள் கோழி இறக்கைகள் அல்லது வெட்டு காய்கறிகள் போன்ற எந்த சிறிய உணவு உருப்படியை வைக்க முடியும். நெருப்பு மீது மாறி மாறி உணவுப் பொருள்கள் கூடைக்குள் உள்ளே தள்ளப்படுகின்றன. நிச்சயமாக, ஒரு கிரில் கூடைக்குள் நீங்கள் எதைச் செய்தாலும், தொடர்ந்து சுற்றி வளைத்துக் கொண்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.
வீட்டின் கூடை ஒரு கதவு ஒரு கூடை கூடையாகும். நீங்கள் கோழி இறக்கைகள் அல்லது வெட்டு காய்கறிகள் போன்ற எந்த சிறிய உணவு உருப்படியை வைக்க முடியும். நெருப்பு மீது மாறி மாறி உணவுப் பொருள்கள் கூடைக்குள் உள்ளே தள்ளப்படுகின்றன.
ஒரு கிரில் கூடைக்குள் நீங்கள் எதைச் செய்தாலும், தொடர்ந்து சுற்றிச் சுழன்று கொண்டே இருப்பீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.
பிளாட் கூடை இரண்டு இணைக்கப்பட்ட grates நீங்கள் அவர்களுக்கு இடையே ரொட்டி உணவுகள் அனுமதிக்கும். இந்த முழு மீன் போன்ற பெரிய, கவர்ச்சியான உணவுகள் சிறந்த. அவர்கள் நெருப்பைத் திருப்பும்போது உணவுகள் பாதுகாப்பாக வைக்கப்படுகின்றன.
இந்த மிகப்பெரிய பிரச்சனை என்னவென்றால், ரோஸ்ஸேரி ராட் நோக்கி உணவுகளை விட வெளியில் உள்ள நெருப்புக்கு வெளியில் உள்ள உணவுகள் நெருக்கமாக உள்ளன.
எந்த rotisserie சமையல் போன்ற நீங்கள் கிரீஸ் சொட்டு என்று எந்த உணவு கீழ் ஒரு சொட்டு பான் வைக்க வேண்டும். இந்த உணவுகள் சிறு உருப்படிகள் என்றால், குறிப்பாக விரிவடையும் உணவுகள் விரைவாக எரிக்கலாம். நீங்கள் உணவின் கீழ் நேரடியான வெப்பத்தைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்ய வேண்டும். உணவு முழுவதும் சூடாக உங்கள் கிரில்லை அமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், அதற்குக் கீழே அல்ல. இது அதிக வெப்பம் மற்றும் சிறந்த மெதுவாக வறுத்தலை வழங்குகிறது.
நீங்கள் உண்மையில் வெளியே பார்க்க வேண்டும் ஒன்று உலர்த்திய உள்ளது. சிறிய உணவு பொருட்கள், சுற்றி அல்லது ஏற்கனவே அழகாக ஒல்லியான உங்கள் rotisserie மீது உலர முடியும். சிறிய பொருட்களை பிசிக்க ஒரு விரைவான முனை நீங்கள் ஒரு தெளிப்பு பாட்டில் தெளிக்க முடியாது என்று ஒரு இறைச்சி போன்ற ஒரு மெல்லிய, தண்ணீர் கலவை ஒன்றாக உள்ளது. இது மசாலா அல்லது மூலிகைகள் எந்த துகள்கள் பொருள். ஒருவேளை ஒரு தேங்காய் எண்ணெயை ஒரு சிறிய தண்ணீரில் ஊறவைக்கலாம். அது ஆடம்பரமானதாகவும், ஈரமானதாகவும் இருக்க வேண்டும். வறட்சி தடுக்க உதவும் சமையல் செயல்முறை போது அவ்வப்போது உங்கள் rotisserie உணவுகள் மீது சிறிது தெளிக்க.
சமையல் முறை பற்றி என்ன? நீங்கள் சுழற்சியிலிருந்து வெகுதூரம் சென்று, வட்டம், மறைமுகமாக, எந்தவொரு செய்முறையின் சமையல் நேரத்தையும் இரட்டிப்பாக்க திட்டமிட்டுள்ளீர்கள். இந்த நிச்சயமாக, நீங்கள் உங்கள் rotisserie அமைக்க எப்படி சார்ந்து உள்ளது, அந்த நாள் காற்றின் அளவு, நீங்கள் பயன்படுத்தும் கிரில் வகை மற்றும் நீங்கள் தீ தொகுப்பு எப்படி.
நீங்கள் ஒரு சிறிய காது மூலம் விளையாட வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் வாய்ப்பு விரைவில் அது செயலிழக்க கிடைக்கும் மற்றும் ஒரு பெரிய நேரம் தயார் ரைஸ்ரீரே கோழி இறக்கைகள் தயார் அல்லது நீங்கள் கனவு என்ன.