இந்த செய்முறையானது, வீட்டிற்கு வரும் காய்கறிகளுக்கான ஐஸ் க்ரீம்களைப் பொறுத்த வரையில் இறுதிக் காரணம் ஆகும். Vegan ice coconut ice cream with vegan குக்கீ மாவை இணைத்தல் ஒருவேளை கடந்த நூற்றாண்டின் சிறந்த யோசனைகளில் ஒன்றாகும். ஒருவேளை அது நீட்டும். ஆனால் நான் என்ன சொல்கிறேன் என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்கிறீர்கள்.
கடையில் வாங்கிய காய்கறி குக்கீ மாவை அல்லது நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த மற்றொரு பிடித்த வீட்டில் காய்கறி குக்கீ மாவை பயன்படுத்த தயங்க வேண்டும். (நான் பட்டியலிடப்பட்ட ஒரு பயன்படுத்தி விரும்புகிறேன் ஏனெனில் அது உங்கள் வாயில் ஒரு வேடிக்கையான சுவையை விட்டு முடியும் பேக்கிங் முகவர், பயன்படுத்த முடியாது.)
இந்த எளிதான வகையில், நான் அடிக்கடி சேவை செய்வதற்கு முன்னதாக இரவில் குக்கீ மாவை மற்றும் தேங்காய் பால் ஐஸ் கிரீம் கலவையை தயார் செய்கிறேன். அந்த வழியில், நான் எழுந்து முடியும், ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளர் மீது, மற்றும் அது தயாராக பின்னர் காலை முடிந்ததும் ஐஸ்கிரீம் கிடைக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- குக்கீ மாவை
- 6 டீஸ்பூன். மார்கரின் (சில வகையான பரிந்துரைகளுக்கு, எனக்கு பிடித்தமானது பாருங்கள்
- வெண்ணெய் மாற்று )
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (ஒளி, பேக்)
- 1/2 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா
- 1/4 முதல் 1/2 கப் சோயா பால் (அல்லது பாதாம் பால், அல்லது மற்றொரு பால்-பால் பால் மாற்று)
- தேங்காய் பால் ஐஸ் கிரீம்:
- 2 கேன்கள் முழு கொழுப்பு தேங்காய் பால் (தாய் சமையலறை போன்றவை)
- 3/4 கப் சர்க்கரை (கரிம சுத்திகரிக்கப்பட்ட கரும்பு)
- 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- குக்கீ மாவை தயார் செய். ஒரு மென்மையான அளவு கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கை கலவை பயன்படுத்தி, கிரீம் மென்மையான வரை மார்கரின் மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக. உப்பு, வெண்ணிலா மற்றும் சோயா பால் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும், மென்மையான வரை மீண்டும் கலக்கவும். தேவைப்பட்டால் சிறிது நேரத்தில் ஒரு சிறிய கூடுதல் சோயா பால் அல்லது மற்ற பால்-பால் பால் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து மாவு வரை ஒன்றாக மாவு மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். பாதி மாவை பிரிக்கவும். உறைவிப்பான் உள்ள பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் இடத்தில் ஒரு அரை மடக்கு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் இடத்தில் மற்ற போர்த்தி. இருவருக்கும் இரண்டாக இரு.
- ஐஸ் கிரீம் செய்யுங்கள். ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், தேங்காய் பால், கரும்பு சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை சர்க்கரை கரைக்கும் வரை கலக்கவும். ஒரு ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளரின் கிண்ணத்தில் தேங்காய் பால் கலவையை ஊற்றவும், குக்கீ மாவுகளின் குளிரூட்டப்பட்ட பகுதியும் சேர்த்து. இயந்திரம் முடிவடைந்தவுடன் அல்லது ஒரு நிமிடம் கழித்து விட்டால், உறைந்த குக்கீ மாவை ஐஸ்கிரீம் துண்டுகளாக சேர்க்கவும், விநியோகிக்கவும் அசைக்கவும். 2 மணி நேரம் அல்லது நிறுவனத்திற்கு உறைவிப்பான் ஒரு 2-குவார்ட்ஸ் கண்ணாடி கொள்கலன் மீது ஊற்றவும். 5-10 நிமிடங்களுக்கு முன்பு ஐஸ் கிரீம் உணவை சாப்பிடுவதற்கு அனுமதிக்கவும், குளிர்ச்சியை பரிமாறவும்! ஐஸ் கிரீம் பல வாரங்களுக்கு உறைவிப்பான் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பி கொள்கையில் வைத்திருக்கும்.
**** ஒவ்வாமை அல்லது சிறப்பு உணவு நபர்களுக்கு நோக்கம் என்று எந்த செய்முறையை போல, உங்கள் பகுதியாக இல்லை என்று பால்-பெறப்பட்ட பொருட்கள் அல்லது பிற பொருட்கள் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் மூலப்பொருள் அனைத்து லேபிள்களை அனைத்து படிக்க உறுதி குறிப்பிட்ட உணவு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 160 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 221 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 25 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |