பெயர் வில்லன் என்பது ஒரு மேகத்தை விழுங்குவதன் மூலம், இந்த பிரபலமான சூப்பில் மிதக்கும் வில்லன் மேகங்களைப் போலவே கருதப்படுகிறது. Wonton சூப் இந்த செய்முறையை 4 உதவுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 18 முதல் 24 வில்லன் ரேப்பர்கள்
- 1/2 பவுண்டு போடாத ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி சிப்பி சாஸ்
- 3 முதல் 5 சொட்டு எலுமிச்சை எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் ஷெர்ரி
- 1/2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 பச்சை வெங்காயம் (இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
- வெள்ளை மிளகு 2 கோடுகள்
- 5 கப் தண்ணீர்
- 4 1 / 2-5 கப் கோழி பங்கு
அதை எப்படி செய்வது
- நன்றாக கலக்க, ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பூர்த்தி பொருட்கள் சேர்த்து.
- நீங்கள் முன் ஒரு வில்லன் தோல் தட்டுங்கள். மீதமுள்ள வில்லன் தோலை மூடி உலர்த்துவதற்காக வைக்க ஒரு ஈரமான துண்டு கொண்டு.
- வெண்டன்ஸை நிரப்புதல்: ஜொலண்டன் நீரில் உள்ள அனைத்து விளிம்புகளையும் தண்ணீருடன் ஈரப்படுத்தவும். மையத்தில் வென்றான் ஒரு குவியல் தேக்கரண்டி வைக்கவும்.
- நீளம் அரை நீளமுள்ள வில்லன் போர்வையை மடித்து வைப்பதை உறுதிப்படுத்துங்கள். மூடுவதற்கு முடிவில் உறுதியாக அழுத்தவும். சென்டர் அதை பூர்த்தி விளிம்பில் கீழே தள்ள வேண்டும் கட்டைவிரலை பயன்படுத்தவும். இடத்தில் கட்டைவிரலை வைத்திருப்பது, வென்டான் போர்வையை இன்னும் ஒரு முறை மடக்குகிறது . மூலைகளை அழுத்தி உங்கள் கட்டைவிரல் மற்றும் சுட்டு விரல் இடையில் வைக்கவும். உங்கள் விரல்களால் மூலைகளை வெட்டவும். இரண்டு முனைகளையுங்கூட அவர்கள் ஒன்றுக்கொன்று சேர்த்துக்கொள். மூடுவதற்கு அழுத்தவும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு நர்ஸ் தொப்பியைப் போல இருக்க வேண்டும். மீதமுள்ள வண்டிகளுடன் மீண்டும் செய்யவும். (மாற்று முறை: முடிப்பாளரின் நடுப்பகுதியில் நிரப்பப்பட்ட டீஸ்பூன் வைக்கவும், மூடுவதற்கு திருப்பவும். இறுதி முடிவானது பணம் பையில் அல்லது டிரான்ஸ்டிங் பர்ஸ் போன்றது.)
- ஒரு கொதிக்கும் தண்ணீரை ஒரு பெரிய பானை கொண்டு வாருங்கள். அவசரமாகச் சேர்க்க, அவர்களுக்கு சுதந்திரமாக நகர்த்துவதற்கு போதுமான அறை உள்ளது. 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் வண்டுகள் கொதிக்க விடவும், அவை மேல் உயரும் வரை பூர்த்தி சமைக்கப்படும். ஒரு துளையிடப்பட்ட ஸ்பூன் கொண்ட பானை நீக்கவும்.
- சூப் செய்ய: கோழி பங்கு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. வண்டுகளைச் சேர்த்து சூப் மீண்டும் ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து, வெப்பத்திலிருந்து பானை நீக்கவும், எலுமிச்சை எண்ணெயை கிளறவும். சூப் கிண்ணங்களுக்குள் நெய், ஒருவருக்கு 6 wontons அனுமதிக்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1658 |
| மொத்த கொழுப்பு | 106 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 33 கிராம் |
| கொழுப்பு | 221 மிகி |
| சோடியம் | 4,672 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 40 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 134 கிராம் |