இந்த அடுப்பு அரிசி புட்டு செய்முறையை விட எஞ்சிய சமைத்த அரிசி பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி நான் நினைக்க முடியாது. இது ஒவ்வொரு கடிவிலும் தூய ஆறுதல் உணவு . பணக்கார மற்றும் கிரீமி, இந்த அரிசி புட்டு உள்ளே வெளியே இருந்து நீங்கள் சூடு.
Stovetop ரைஸ் புட்டிங்: தயாரிப்பு குறிப்புகள்
நீங்கள் அரிசி புட்டு தயாரிக்க முடியும் பல வழிகள் உள்ளன. உலகின் ஒவ்வொரு நாட்டினதும் மற்றும் பிராந்தியத்தின் பல்வேறு மாறுபட்ட மசாலாப் பொருள்களையும், இனிப்புகளை சேர்க்கும் பொருள்களையும் பயன்படுத்துவது போல் தோன்றுகிறது.
தவறாதீர்கள்: உங்கள் வாய்க்கும் தண்ணீரை தயாரிக்கும் 9 அரிசி புட்டிங் சமையல்
இந்த செய்முறையை முழு பாலுக்காக அழைத்தாலும், நீ விரும்பினால் பாதாம் பாலா அல்லது பாதாம் பால் பயன்படுத்தலாம். இது பணக்காரர்களாக இருக்காது, ஆனால் அரிசி புட்டு இன்னும் நன்றாக சுவைக்கும். பல்வேறு, திராட்சைகள் இடத்தில் இனிப்பு உலர்ந்த cranberries அல்லது செர்ரிகளில் பயன்படுத்தி முயற்சி.
இந்திய அரிசி புட்டு சமையல் பாஸ்மதி போன்ற நீண்ட தானிய அரிசிக்கு அழைப்பு மற்றும் முட்டை அல்லது வெண்ணிலா சாறு பயன்படுத்த வேண்டாம் - அதற்கு பதிலாக தேங்காய் பால், சர்க்கரை, ஏலக்காய் மற்றும் ரோஜா தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அரிசி மாவு, கோதுமை மாவு மற்றும் சிவப்பு பீன் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதால் பாரம்பரிய சீன சமையல், அரிசி புட்டுக்கு ஒரு கௌரவமான தரம். பாரசீக அரிசி புட்டிங் பால் இலவசம் மற்றும் பணக்கார நறுமண குங்குமப்பூ, ஏலக்காய், இலவங்கப்பட்டை, பாதாம் மற்றும் பிஸ்டியோஸியுடன் அழகுபடுத்தப்படுகிறது. கீழே உள்ள செய்முறை எங்கும் கவர்ச்சியாகவும், சமைக்கப்படாத வெள்ளை அரிசி கொண்டு தயாரிக்கவும் முடியும், ஆனால் முட்டை கூடுதலாக நீங்கள் வேறு எந்த செய்முறையிலும் பெற முடியாது என்று ஒரு பணக்கார கிரீஸைட் சேர்க்கிறது. இது ஒரு சில எளிய வழிமுறைகளில் செய்யக்கூடிய எளிமையான மற்றும் விரைவான செய்முறையாகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் முழு பால், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1-1 / 2 கப் சமைத்த அரிசி
- 1/3 கப் தானிய சர்க்கரை
- 1 பெரிய முட்டை, சிறிது தாக்கப்பட்டார்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 கப் திராட்சைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு நடுத்தர (3-குவார்ட்ஸ்) அஸ்பிப்பில் பால் 1-1 / 2 கப் வைக்கவும். குமிழிகள் விளிம்புகளைச் சுற்றி அமைக்கத் தொடங்கும் வரை, அடுப்பைப் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள் - பால் கொதிக்க ஆரம்பித்தால், அது வெப்பத்தைத் தொடுவதற்கு முன்பு வெப்பத்தைத் திருப்பவும்.
- சமைத்த அரிசி மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும், மற்றும் குறைந்த நடுத்தர கீழே வெப்ப திரும்ப. 15-20 நிமிடங்களுக்கு அரிசியை அரைத்துக் கொள்ளவும்.
- மீதமுள்ள பால், அடித்தளமான முட்டை, வெண்ணெய், வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் திராட்சைகளில் கலக்கவும். அரிசி புட்டிங் தடிமன் வரை, தொடர்ந்து நிமிடம், பல நிமிடங்கள் சமைக்க.
- இலவங்கப்பட்டை ஒரு தூவி கொண்டு அழகுபடுத்த மற்றும் உடனடியாக சேவை.
இந்த உணவை அடுத்த நாளிலும் ருசியானதாகக் கொண்டால், இந்த காரணத்திற்காக நான் எப்போதும் இரட்டைப் பாட்டுகள் செய்கிறேன். பஜ்ஜிக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்கும் போது அரிசி திரவங்களை தொடர்ந்து உறிஞ்சுவதால், இன்னொரு 1/2 கப் பால் சேர்க்க வேண்டும்.
மிஸ் பண்ணாதே: ஓட்மீல் டாப்ஸுடன் பழைய-பேஷன் ரைஸ் புட்டிங் ரெசிபி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 402 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 169 மிகி |
| சோடியம் | 97 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 65 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |