இந்த எளிய பூண்டு களிமண் உருளைக்கிழங்கு நிறைய பூண்டு, பால், மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. கலோரிகளை ஒரு பிட் குறைக்க ஒரு குறைந்த கொழுப்பு பால் பயன்படுத்த, அல்லது பணக்கார மேஷ் ஐந்து அரை மற்றும் அரை பயன்படுத்த.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 7 கப் உப்பு மற்றும் உருண்டைகள் போன்ற பெட்டி உருளைக்கிழங்கு, கத்தரிக்காய்
- 6 கிராம்பு பூண்டு, உரிக்கப்படுவதில்லை
- 1/2 கப் பால், குறைந்த கொழுப்பு, வழக்கமான, அல்லது
- பாதி பாதி
- 1/4 கப் Parmesan சீஸ், grated, விருப்ப
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (அல்லது நீங்கள் விரும்பினால் மேலும்)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, அல்லது ருசிக்க
- 1/8 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய நீள்வட்டியில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பூண்டு வைக்கவும்; தண்ணீருடன் மூடி, அதிக வெப்பத்தில் ஒரு கொதிகலை கொண்டு வர வேண்டும். வெப்பத்தை குறைக்க
- 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. உருளைக்கிழங்கு வாய்க்கால்.
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பூண்டு வடிகட்டிய இடம். *
- மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க; மெஷ் அல்லது மிதமான வரை ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு அடித்து.
* நீங்கள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு ருசிக்காக இருந்தால், கலவை கிண்ணத்தில் அவற்றைச் சேர்க்கும் போது உருளைக்கிழங்கை வைக்கவும். இந்த மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மிகவும் மென்மையான செய்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 180 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 15 மிகி |
| சோடியம் | 219 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |