ஒரு கோழி வெட்டல் தங்கம் வரை வறுத்தெடுத்ததும், பொன்னிறமான தக்காளி சாஸ் மற்றும் கூயி மொஸெரெல்லா சீஸ் ஆகியவற்றோடு முதலிடப்பட்டதும் சிக்கன் பாரமெசனுடன் நாம் அனைவரும் அறிந்திருக்கிறோம். ஆனால் கோழிக்கு பதிலாக வான்கோழியை மாற்றுவது பற்றி என்ன? இந்த கோழி இடமாற்று அசல் செய்முறையின் தோற்றத்தையும் தோற்றத்தையும் பராமரிக்க ஆனால் டிஷ் சற்று வேறுபட்ட சுவையை கொண்டு வரும். நீங்கள் மிகவும் கோழி சாப்பிட்ட போது ஒரு சிறந்த இரவு தேர்வு நீங்கள் போகிறீர்கள் போல் நீங்கள் உணர்கிறேன் போகிறீர்கள்.
இந்த செய்முறையை தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்பாகெட்டி சாஸ் ஒரு ஜாடி அழைப்பு, ஆனால் நீங்கள் உங்கள் சொந்த செய்ய விரும்பினால் நீங்கள் வெறுமனே பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி சாஸ் உலர்ந்த துளசி மற்றும் ஆர்கனோ சேர்க்க முடியும். ஒரு உன்னதமான, சமைத்த வெங்காயம் , பெல் மிளகு மற்றும் காளான்கள் ஆகியவற்றில் சிறிது திருப்பமாக சாஸ் மற்றும் சீஸ் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் முன் கட்லெட்டுகள் மேல் கரண்டிக்கப்படுகின்றன. ஒருவேளை இந்த உங்கள் காய்கறிகள் 'உணவுகளில் சில காய்கறிகள் சென்றாக ஒரு வழி! இந்த டிஷ் பாஸ்தா இணைந்து பணியாற்றினார்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முட்டை
- 1/2 கப் பால்
- 1 கப் ரொட்டி துண்டுகள் (பருவம்)
- 1 1/2 பவுண்டு வான்கோழி இறைச்சி (4 கட்லட்கள்)
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 சிறிய வெங்காயம் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 1 மணி மிளகு (சிவப்பு, மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் காளான்கள் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 ஜாடி / 16 அவுன்ஸ் தக்காளி சாஸ் (உங்களுக்கு பிடித்த பிராண்ட்)
- அழகுபடுத்த: பார்மேசன் சீஸ்
- 8 ounces mozzarella (வெட்டப்பட்டது அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட)
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஒன்றாக முட்டை மற்றும் பால் அடிக்க. ஒரு மேலோட்டமான டிஷ் உள்ள பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு. ஒரு நேரத்தில் ஒரு முட்டை கலவையை முட்டை கலவையில் துடைக்க வேண்டும், பிறகு ரொட்டி துண்டுகளோடு சேர்த்து, ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு அல்லாத குச்சி வாலில் உள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். சூடான எண்ணெயில் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை நன்கு வதக்கவும். ஒரு ஆழமற்ற casserole டிஷ் வைக்கவும்.
- வெங்காயத்தை வெங்காயம், சிவப்பு மிளகு, காளான் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். டெண்டர் வரை 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். துண்டுகளாக்கி மேல் துண்டுகள் கலவை.
- ஸ்பேஹெட்டி சாஸ் மீது ஊற்றவும் மற்றும் Parmesan சீஸ் (நீங்கள் எவ்வளவு அல்லது எவ்வளவு சிறிய) கொண்டு தெளிக்கவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. மொஸெரெல்லா சீஸ் மற்றும் சமைக்கப்படும் வரை சீஸ் 5 நிமிடங்கள் வரை உருகிய மற்றும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். சூடான பாஸ்தா மீது பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 664 |
| மொத்த கொழுப்பு | 33 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 217 மிகி |
| சோடியம் | 1,802 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 40 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 52 கிராம் |