பனிக்கட்டிகள் பனிக்கட்டி தேநீர் ஆண்டு முழுவதும் சுடப்பட்டு, பனிக்கட்டி தேநீர் பானமாக 19 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து குடித்து வந்தன. நீங்கள் தென் ஒரு உணவகத்தில் தேநீர் பொருட்டு என்றால் நீ குளிர்ந்த தேநீர் கிடைக்கும் - ஒருவேளை இனிப்பு, நீங்கள் அதை சூடான அல்லது unsweetened வேண்டும் என்றால், நீங்கள் நன்றாக சொல்ல வேண்டும்!
30 அடி உயரத்திற்கு வளரக்கூடிய தேயிலைத் தோட்டம், திபெத், மேற்கு சீனா மற்றும் வடக்கு இந்தியா ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு பிராந்தியத்திற்கு சொந்தமானதாக கருதப்படுகிறது.
தேயிலை சீனாவில் ஆறாவது நூற்றாண்டில் ஒரு பிரபலமான பானமாக மாறியது, அந்த வர்த்தகர்கள் தேநீர் குடிப்பதைப் பற்றிய மகிழ்ச்சியைப் பற்றி ஒரு புத்தகம் எழுதினர். பதினாறாம் நூற்றாண்டில் ஐரோப்பாவில் தேநீர் குடிப்பது பரவலாக இருந்தது, சீனாவுடன் வர்த்தகம் பொதுவானதாக ஆனது. இன்று, உலகின் எண்-ஒன்று தேநீர் நுகர்வோர் இங்கிலாந்து.
ஆங்கில மற்றும் ஐரிஷ் குடியேற்றக்காரர்கள் 1773 ஆம் ஆண்டில் போஸ்டன் தேயிலை கட்சி வரை வட அமெரிக்காவில் வட கொரியாவில் ஒரு பிரபலமான பானத்தை உருவாக்கியது, குடியேறியவர்கள் பெரும் வரிகளை எதிர்த்தனர் மற்றும் போஸ்டன் துறைமுகத்தில் தேயிலை கப்பல்களை தாக்கினர். 1859 வரை அமெரிக்கர்கள் ஜார்ஜ் ஹண்டிங்டன் ஹார்ட்ஃபோர்டு மற்றும் ஜார்ஜ் கில்மன் கப்பல்களை நேரடியாக தேயிலை வாங்க ஆரம்பித்தனர் மற்றும் மற்றவர்களின் கட்டணம் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு விற்கத் தொடங்கியபோது பிரிட்டிஷ் தொடர்ந்து தேயிலை சந்தையை ஆதிக்கம் செலுத்தியது. அவர்கள் "கிரேட் அட்லாண்டிக் மற்றும் பசிபிக் தேயிலை நிறுவனத்தை" நிறுவினர், இது பின்னர் "ஏ & பி" என்ற பெயரில் ஒரு சூப்பர் மார்க்கெட் சங்கிலியை வளர்த்தது.
19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில், அமெரிக்கர்கள் "ஐசிட் டீ" அனுபவித்து வந்தனர், இது ரிச்சர்ட் பிளெச்சென்டனால் 1904 ஆம் ஆண்டில் பிரபலப்படுத்தப்பட்டது.
லூயிஸ் வேர்ல்ட் ஃபேர்.
பல மக்கள் இன்னும் மொத்த தேயிலை அல்லது பைகள் தொடங்க, ஆனால் இன்று நீங்கள் திரவ செறிவு இருந்து, மற்றும் தூள் இருந்து கேன்கள் அல்லது பாட்டில்கள் உள்ள சுவையான குளிர்ந்த தேநீர் பெற முடியும். புதிய வகைகளில் சில குளிர்ந்த நீரில் கரையும்.
தேயிலை காஃபின், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், என்சைம்கள், டானின்கள் மற்றும் பீனாலிக் கலவைகள் உள்ளிட்ட பல பொருட்கள் உள்ளன.
இது பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகும். தேயிலை (எந்த கிரீம் அல்லது சர்க்கரை இல்லாமல்) 6 அவுன்ஸ் ஒன்றுக்கு 2 அல்லது 3 கலோரி உள்ளது.
முன்னுரிமை உலோகம் கொண்ட ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பி கொள்கையில் 18 மாதங்கள் வரை மொத்தமாக தேயிலை தேய்க்க வேண்டும். சீன டீஸ் 3 ஆண்டுகள் வரை வைத்திருக்கிறது.
எஸ்.ஆர்.டுல் (1928) "தெற்கு சமையல்" என்பதில் இருந்து ஒரு பழங்கால விண்டேஜ்: தேயிலை தயாரிப்பதற்கான ஒரே செய்முறை, தேயிலை ஒரு நல்ல தரத்தை உபயோகிப்பது, புதிதாக வேகவைத்த தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவது, தேநீர் தயாரிப்பது, புறப்படுகிறது. திருமதி டல் உபயோகிக்கப்படும் தண்ணீரை ஒரு வித்தியாசமாக மாற்றி, மருந்தை அல்லது மண்ணைப் பயன்படுத்துவதை அறிவுறுத்துகிறார்.
தெற்கு ஐஸ் தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி
- ஒரு நீரில் 1 கிராம் தண்ணீர் கொண்டு - முன்னுரிமை வடிகட்டி அல்லது நல்ல தரமான பாட்டில் தண்ணீர் - ஒரு கொதிகலன். வெப்பத்திலிருந்து பானை நீக்கவும் மற்றும் 6 தேநீர் பைகள் சேர்க்கவும். நீரில் 9 நிமிடங்கள் நீரில் தேய்க்கும் பைகள். மெதுவாக அவற்றை அழுத்துவதன் மூலம், தேயிலை பைகள் நீக்கவும்.
- பனிக்கட்டி ஒரு பெரிய குடம் நிரப்பவும் மற்றும் குளிர்ந்த தேநீர் சேர்க்கவும்.
- இனிப்பு தேயிலைக்கு, 1/2 கப் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கவும், அல்லது ருசிக்கவும்.
- விரும்பினால், எலுமிச்சை ஆடையை அல்லது புதிய புதினாவை சேர்க்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்