நுரையீரலில் சிப்பி பவுடர் மற்றும் சிவப்பு ஒயின் கொண்டு நுகர்ந்து , இந்த தக்காளி சார்ந்த பார்பெக்யூ சாஸ் மாட்டிறைச்சி விலாவிற்கு ஒரு சரியான கூடுதலாக உள்ளது. இது சுவர் ஸ்டீக், மாட்டிறைச்சி ரோஸ்ட்கள் மற்றும் பிஸ்கட் ஆகியவற்றிற்கான ஒரு பக்க சாஸாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் கெட்ச்
- 1/3 கப் உலர் சிவப்பு ஒயின்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1 டீஸ்பூன் சீரகம்
- 1 தேக்கரண்டி chipotle மிளகாய் தூள்
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு (கடல் அல்லது
- கோஷர் )
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, சிபோட்டில் தூள், மற்றும் சீரகம் சேர்க்கவும்.
- 1 நிமிடம் கிளறி, வேக வைக்கவும்.
- சிவப்பு ஒயின் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும். 2-3 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- சோயா சாஸ், வினிகர், கெட்ச்அப், உப்பு மற்றும் வொர்செஸ்டெர்ஷர் சாஸ் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். 3 நிமிடங்களுக்கும் மூழ்குங்கள்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், சாஸைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு சிறிது சிறிதாக குளிர்ச்சியுங்கள்.
- சாம்பல் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு airtight கொள்கலன் சேமிக்கப்படும் என்றால் 1 வாரம் வரை நீடிக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 18 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 191 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |